닥락은 농업, 임업, 수산 제품의 품질과 안전성 향상을 위해 노력합니다.

이 회의는 농업 환경부 응우옌 반 하 부국장이 주재했습니다. 또한 푸토성과 꽝닌성 농림수산물 품질관리국 대표들과 닥락성 관련 부서, 지사, 단위, 기업체 책임자들이 참석했습니다.

농업환경부 부국장 응우옌 반 하가 연설했습니다.

농림수산업은 닥락주의 경제 구조에서 중요한 역할을 하며, 지역 내 총생산(GRDP)의 36.8%를 차지합니다. 특히 커피, 고무, 후추, 캐슈넛, 두리안 등 농산물 수출은 닥락주 전체 수출액의 90% 이상을 차지합니다. 또한 농업 부문은 지역 노동력의 약 70%에 일자리를 제공합니다.

식품 안전의 중요성을 인식한 닥락성 농업환경부는 생산부터 소비까지 완벽한 프로세스를 보장하기 위해 전문 부서에 구체적인 관리 업무를 할당했습니다. 다양한 방식으로 홍보 및 법률 보급을 추진해 왔습니다. 2022년부터 2024년까지 작물 재배 및 수의학 관련 교육 과정 251건(참가자 10,475명)과 농림수산식품 안전 홍보 컨퍼런스 15건(참가자 450명)이 개최되었습니다.

회의에 참석한 대표들.

현재까지 닥락성에는 재배, 축산, 양식업 분야에서 식품 안전 인증을 받은 사업장이 616개 있습니다. 현재 닥락성 전체에는 각급 당국이 운영하는 123개의 연계 체인이 구축되어 있으며, 기업과 농가가 직접 연계하는 약 10개의 체인도 있습니다.

전성에는 기업과 생산 및 제품 소비 연계를 맺은 농업 협동조합이 약 150개 있으며, 약 34개 기업과 276개 농장 및 가족 농장이 연계에 참여하고 있습니다. 연계에 참여하는 농가 수는 약 15,525가구이며, 연계에 참여하는 과학 기관은 5개입니다.

가치 사슬에 따른 생산 연계 구축은 전 성의 모든 계층, 모든 부문, 모든 기업, 협동조합, 모든 농민에 의해 주의를 기울여 실행되고 있으며, 일정한 효율성을 가져오고 제품 품질의 관리 및 개선에 크게 기여하고 있습니다.

닥락성 농업 부문은 농림수산물 생산 및 거래 활동에 대한 검사 및 조사를 강화했습니다. 2024년과 2025년 첫 4개월 동안 닥락성 농업 부문은 100개 사업장을 검사하고, 위반 사항 10개 사업장에 총 1억 9,500만 동(VND)에 달하는 벌금을 부과했습니다.

타이응우옌 대학교 부총장, 응우옌 반 남 박사, 준교수.

타이응우옌 대학 부총장인 응우옌 반 남 박사가 컨퍼런스에서 연설했습니다.

긍정적인 결과 외에도 다크락의 품질 관리와 식품 안전은 여전히 많은 한계를 가지고 있습니다. 예를 들어, 체인에 따른 생산 속도, 인증된 표준에 따른 생산 속도, 추적 가능성이 여전히 낮습니다. 많은 생산 및 사업장이 여전히 규모가 작고 분산되어 있으며 식품 안전 규정을 완전히 준수하지 않습니다. 사람들의 협조가 부족하여 생산 구역에서 검사와 샘플링이 어렵습니다.

이번 컨퍼런스에서 참석자들은 농림수산물의 품질 및 안전 관리 강화를 위한 방안을 논의하고 제시하는 데 집중했습니다. 특히, 안전한 생산지 개발, 농업 생산 생태계 구축, 제품 가치 사슬 연계 강화를 통한 투입 및 산출물 품질 관리 강화 방안에 중점을 두었습니다.

특히, 다크락 두리안 시즌이 수확 및 수출에 들어가기 전에 현재 문제를 시급히 해결하고 해결하기 위해 수출용 두리안 제품에 잔류하는 살충제, 특히 카드뮴과 황색 O를 관리하는 문제가 논의되고 있습니다.

광닌성 농업, 임업, 어업 품질 관리부 대표가 연설했습니다.

농업환경부 응우옌 반 하 부국장은 회의에서 다음과 같이 강조했습니다. 세계 경제 통합의 맥락에서 농산물 품질 향상과 식품 안전 기준 충족은 필수적이고 필수적인 요건입니다. 따라서 관련 부문, 부서, 그리고 지역 사회가 협력하여 식품 품질 및 안전 관리의 현안과 한계를 해결해야 합니다. 동시에, 닥락(Dak Lak) 농산물을 세계 시장에 진출시키는 데 있어 기업을 중심으로 하는 연계 체인을 구축해야 합니다.

특히, 두리안 제품이 직면한 문제에 대한 구체적인 해결책이 마련되어 기업과 농부들이 생산 및 수출 구매에 있어 안정감을 느낄 수 있게 될 것입니다.

출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/dak-lak-no-luc-nang-cao-chat-luong-va-an-toan-thuc-pham-nong-lam-thuy-san-db307ff/