닥 르랍(Dak R'lap)은 56,000헥타르가 넘는 면적을 자랑하는 농업 생산에 있어 큰 잠재력과 이점을 가지고 있습니다. 이러한 농업 적 이점은 OCOP(One Commune One Product, 한 지자체 한 생산품) 제품 개발에 유리한 조건을 제공합니다.
최근 몇 년 동안 닥르랍 지역의 각급 정부 기관과 단체들이 홍보, 지도 및 지원 활동을 강화함에 따라 해당 지역의 OCOP 제품 수량과 품질이 급격히 향상되었습니다.
꽝틴 면 본히엡에서 생산된 분말 커피 제품이 2022년 OCOP 3성급 제품으로 선정되었습니다. 본히엡 1인 유한회사의 쯔엉 꽁 히엡 대표에 따르면, 해당 제품은 기준에 따라 습식 가공 방식으로 제조되었습니다.

습식 가공 방식은 본 히엡 커피의 독특한 특성에 크게 기여하는 주요 요인입니다. 100% 잘 익은 커피 체리를 선별하여 분쇄기에 넣기 전에 철저히 세척합니다.
습식 가공은 항상 다음과 같은 주요 단계를 포함합니다: 선별; 겉껍질 제거; 점액질 제거를 위한 발효; 그리고 최종 제품의 건조 또는 햇볕 건조. 잘 익은 커피 체리를 수확하여 이 방법으로 가공하면 당분과 비타민 함량을 최대한 유지하여 최고 품질의 제품을 얻을 수 있습니다.
닥르랍 지구 인민위원회 지도부에 따르면, 최근 몇 년 동안 이 지역은 농촌 지역의 경제적 가치 사슬을 구축하고 자연, 문화, 경제 분야의 잠재력을 발휘하기 위해 OCOP 프로그램에 더욱 집중해 왔습니다.
OCOP는 해당 지역의 새로운 농촌 지역을 건설하고, 생산을 개발하며, 1인당 평균 소득을 증가시키는 직접적인 원동력으로 여겨집니다.

2023년과 2024년에 구는 OCOP 프로그램에 약 10억 VND를 투자했습니다. 2024년 초, 구는 구청 중심부에 OCOP 제품 전시 부스를 개설했습니다. 이곳은 지역 주민과 관광객들이 편리하게 방문하여 쇼핑할 수 있는 장소입니다.
해당 지역은 기업과 제품의 품질 향상 및 OCOP 인증 획득을 적극적으로 장려하고 지원합니다. 인증 획득 후에도 제품 소개, 홍보 및 판매 연계와 관련된 활동에 지속적으로 참여하도록 지원합니다.
다크 르랍 지역의 OCOP 프로그램은 활발한 활동 덕분에 2024년에 역대 최고 성과를 달성했습니다. 최근 다크 르랍 지역에서는 2024년 OCOP 인증 후보 제품에 대한 평가 및 순위 선정 작업을 진행했으며, 9개의 신규 제품과 10개 업체에서 재인증한 2개의 제품이 포함되었습니다.
이 제품들은 품질 향상, 다양한 디자인 도입, 그리고 라벨, 태그, 추적성 관련 규정 준수 등 여러 면에서 개선되었습니다. 평가 결과, 해당 지역에서는 11개 제품이 OCOP 3성 기준을 충족하는 것으로 평가했습니다.

따라서 현재까지 닥르랍(Dak R'lap) 지역에는 OCOP 3성 등급을 획득한 제품이 총 21개 있으며, 일부 제품은 4성 등급으로 재인증받기 위해 성 인민위원회에 추천되었습니다. 이는 해당 지역에서 OCOP 등급을 획득한 제품 수로는 역대 최고 기록입니다.
응이아탕 면 부자자 마을에 사는 티 하 리나 씨는 자신이 만든 막걸리가 OCOP 3성급 제품으로 인정받게 되어 매우 기쁘다고 전했습니다. 이는 그녀와 부자자 마을 공동체에 큰 자부심의 원천입니다.
그녀는 재료가 안전하고 위생적으로 준비되었는지, 품질이 좋은지, 그리고 고객이 쉽게 추적할 수 있도록 제품에 추적 라벨을 부착했는지에 더 많은 신경을 씁니다.
그녀는 전통 공예를 지속 가능하게 유지하고 자신과 지역 사회의 소득을 늘리기 위해 홍보 및 판매 측면에서 지역 사회의 지속적인 지원을 받기를 희망합니다.

닥르랍 지구 인민위원회 지도부에 따르면, 이 지역의 OCOP 프로그램은 가정, 기업, 협동조합 등 다양한 이해관계자들의 관심을 점점 더 많이 끌고 있으며, 그 결과 지역의 잠재력과 장점을 바탕으로 한 다양한 제품들이 생산되고 있다고 합니다.
OCOP는 상품 생산, 경제 발전, 그리고 경제 조직, 특히 협동조합의 운영 효율성 향상에 있어 연계 및 협력 증진에 기여해 왔습니다.
이 지역의 OCOP 제품들은 품질, 가격, 식품 안전성 면에서 소비자들에게 높은 평가를 받고 있으며, 국내 시장뿐만 아니라 수출에도 활발히 이루어지고 있습니다.
[광고_2]
출처: https://baodaknong.vn/dak-r-lap-dau-tu-manh-cho-ocop-235414.html









댓글 (0)