위생 관리를 철저히 하십시오.

- 정확한 통계는 없지만, 우리나라에서 순대를 먹는 사람이 상당히 줄었을 거라고 확신합니다. 이유는 간단합니다. 대부분의 사람들이 돼지 Streptococcus suis 감염으로 인한 급성 질환을 매우 경계하기 때문입니다. 이 질병은 입을 통해 감염되므로, 순대를 먹으면 심각한 질병이나 사망에 이를 수 있다면 피하는 것이 최선입니다.

- 음식과 관련된 다른 이야기들도 관련이 있습니다. 최근 몇 년 동안 개고기 식당들이 여러 곳 문을 닫았습니다. 직접 겪은 일 때문에 많은 사람들이 예전 습관을 버렸습니다. 소문이나 추측은 회의적일 수 있지만, 직접 경험해 보면 바로 믿게 될 것입니다.

- 단순히 식량의 한 종류를 넘어, 이는 현대적인 라이프스타일에 부합하는 선택이기도 합니다. 만약 모든 사람이 모든 것을 먹는다면, 수많은 다른 종의 생명을 위협하는 것과 마찬가지일 것입니다. 물론 인간은 생존을 위해 음식이 필요합니다. 하지만 자연과 야생동물을 존중하는 마음은 언제나 중요합니다.

- 또 다른 질문이 생깁니다. 왜 "집에서 만든" 음식이 그렇게 인기가 많을까요?

이는 많은 사람들이 대량 생산되는 산업적으로 제조된 식품에 대해 경계심을 갖고 있기 때문입니다. 또한, 이 용어는 직접적인 연관성은 없지만, 깨끗한 식품과의 연관성을 이용하는 마케팅 전략이기도 합니다.

- 집에서 만든 음식이 배탈을 일으키지 않을 거라고 장담할 수 있는 사람은 아무도 없습니다. 공급 규모와 관계없이 음식은 엄격한 기준을 충족해야 하며 항상 위생적이어야 합니다.

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출처: https://www.sggp.org.vn/dam-bao-ve-sinh-post804403.html