상어 민 베타가 '거래 성사'시킨 스타트업 헬로 브레드와 경쟁해보세요

샤크 탱크의 설립자이자 CEO인 흐엉 루는 밝은 미소를 지으며 민 베타 앞에 나타나, 틸먼 슐츠에게 '그랜마 루'라는 거대한 샌드위치를 만들어 보라는 도전을 받았습니다. 그는 샤크 탱크 프로그램에 음식 과 숙박을 한 장소에서 결합하는 모델을 제시하며 수익과 비용을 최적화하는 데 기여했습니다. 9월 30일 저녁 VTV3에서 방영된 샤크 탱크 시즌 7(10화)에서 흐엉 루는 지분 10%를 인수하기 위해 33억 동(VND)을 투자했습니다.

흐엉 루는 "저는 할머니의 빵 카트를 보며 자랐어요."라고 말했습니다.

샤크 틸먼 슐츠 (오른쪽)는 창업자들이 고려해야 할 단점에 대해 다음과 같이 말합니다. "TV에서는 사업 아이디어를 보호할 수 없습니다."

사진: 샤크 탱크 베트남

흐엉 루는 이렇게 말했습니다. "할머니께서 빵 카트를 운영하시며 자랐습니다. 할머니께서 암으로 돌아가신 후, 할머니는 제게 향수를 남겨주셨고… 그래서 할머니를 기리는 빵 브랜드를 만들었습니다. 지역 사회와 가치를 나누는 데 헌신하신 할머니처럼, 저는 빵 한 덩이에 코드를 넣어두었습니다. 고객들이 이 코드를 스캔하여 루 할머니께 보내주시면, 저는 그 코드를 받은 고객이 빵 한 덩이를 먹을 때마다 2,000동을 자선 단체에 기부합니다."

이 특별한 빵의 주인은 전통적인 재료 외에도 이 브랜드는 트러플, 갯민숭달팽이(바다 아마란스) 등을 추가한다고 덧붙였습니다. 루 할머니는 이러한 야채를 사용하여 요리에 국제적인 풍미를 더합니다.

그녀는 빵 브랜드와 숙박 서비스를 결합한 개발을 진행하며, 각 호텔에는 22개에서 37개의 객실이 있다고 밝혔습니다. 외국인 투숙객이 70%, 베트남 투숙객이 30%를 차지하며, 투숙객 연령대는 25세에서 35세 사이, 직장인과 사업가입니다. 현재 Grandma Lu's는 4개 지점을 운영하고 있으며, 객실 점유율은 항상 90% 이상을 유지하고 있습니다. 객실 요금은 1인당 약 35만 동(VND)입니다. 또한, 추가 투어 상품 판매와 함께 향후 더 많은 쿠킹 클래스와 가족 저녁 식사 메뉴를 제공할 예정입니다.

"호텔 모델을 연계점으로 활용하고 싶습니다. 현재 루 할머니는 모든 공정을 표준화하는 센터를 운영하고 있으며, 가까운 시일 내에 냉동빵을 생산하여 엔터테인먼트 체인점에 공급할 계획입니다."라고 흐엉 루 씨는 덧붙여 설명했습니다.

"상어" 협의회는 두 물줄기 사이에 서서 생각에 잠겨 있었습니다.

사진: 샤크 탱크 베트남

스타트업에서 냉동 빵을 언급하자, 상어 민 베타는 "보통 냉동 빵은 해동 후 냄새가 꽤 심하죠?"라고 질문했습니다. 상어의 질문에 흐엉 루는 소프트웨어 시스템에 재고 관리라는 표준 프로세스가 있으며, 작업이 완료되면 즉시 영하 23도의 냉장고에서 냉동된다고 답했습니다. 루 할머니네에는 생산일, 유통기한 등의 품질을 관리하는 바코드 라벨링 기계가 있습니다.

샤크 틸먼 슐츠는 창업자들이 고려해야 할 단점은 "사업 아이디어를 보호할 수 없다는 점"이라고 말했습니다. "오늘날 수백만 명의 시청자가 샤크 탱크를 시청하고 있는데, 베트남에서 누군가가 이 빵 아이디어가 매우 좋다고 생각할 가능성이 높습니다. 따라서 경쟁이 치열해질 것입니다."

"경쟁사가 많음에도 불구하고 저희는 빵과 호텔 서비스를 결합한 모델 덕분에 여전히 차별화를 이루고 있습니다. 그리고 저희는 길거리 빵집처럼 편안한 공간에서 음악을 들으며 음식을 즐길 수 있는 레스토랑을 운영하지 않습니다."라고 흐엉 루는 말했습니다.

샤크 빈은 이 모델이 호치민시, 하노이, 다낭 등 핵심 지역에 집중된 서구 관광객이라는 틈새시장에만 초점을 맞추고 있다고 생각합니다. 그의 투자 취향은 고위험, 고수익, 그리고 높은 성장 잠재력이지만, 그는… 그냥 앉아서 듣기로 했습니다.

샤크 밴은 "정말 좋아해요, 엄청 좋아해요"라고 말했지만 여전히 투자를 거부했습니다.

샤크 민 베타만 아직 추진 중입니다. 그러나 현금을 투자하지 않았기 때문에 흐엉 루는 지분 10%를 30억 동(VND)에 인수하는 조건으로 계약을 변경하고, 나머지 8%는 다른 투자자들로부터 더 많은 현금을 확보하기 위해 아껴두겠다고 설명했습니다. 하지만 샤크 민 베타는 이에 동의하지 않았습니다. "내년에 4개 프랜차이즈 포인트를 확보하는 것은 쉽지 않은 일이며, 아직 달성해야 할 과제가 많다고 생각합니다."

샤크 민 베타(왼쪽)와 빵 스타트업 '거래 성사'

사진: 샤크 탱크 베트남

흐엉 루는 상황을 바꿀 수 없다는 것을 알고 "사실, 저에게 돈이 전부는 아니에요. 돈을 모으는 데 어려움이 없어요."라고 말하며 샤크 탱크에 합류했습니다. 그녀도 샤크들과 함께하고 싶었기 때문입니다. 그래서 그녀는 샤크 민 베타의 주식 18%를 현물 30억 VND에 인수하는 거래를 수락하여 자금 조달 거래를 성공적으로 마무리했습니다.

샤크 탱크 베트남 시즌 7의 10화에서는 창립자들의 두 체인 모델인 라돌비타(100% 베트남 초콜릿 브랜드)와 허슬 베트남(부티크 피트니스 짐 시스템)이 인상적이었습니다.

상어들 간의 많은 논의 끝에, 라돌비타의 창업자는 상어 파이 반으로부터 6개월 후 국제 프랜차이즈에 대한 약속과 함께 주식의 20%에 대한 50억 VND의 투자 제안을 수락하여 자본 조달 거래를 성공적으로 마무리했습니다.

허슬 베트남(Hustle Vietnam)의 창립자 하비에르 마크로 바크(Javier Macro Baq)는 "샤크(Sharks)"들을 매우 흥분시켰습니다. 샤크 피 반(Shark Phi Van)은 하비에르 마크로 바크와 함께 새로운 것을 공동 설립하고, 베트남에서 진정으로 효과적인 아이디어를 논의하고 개발하는 동시에 국제 시장으로 확장할 것을 제안했습니다. 이 아이디어는 샤크 민 베타(Minh Beta)도 열광적으로 호응했습니다. 허슬은 샤크 탱크 시즌 7에서 성공적으로 자본을 조달하지는 못했지만, 샤크 피 반과 샤크 민 베타가 협력 제안을 했고, 앞으로 함께할 동료가 되기를 희망했습니다.

출처: https://thanhnien.vn/dam-canh-tranh-voi-banh-mi-xin-chao-startup-duoc-shark-minh-beta-chot-deal-185240930215624187.htm