사초 헛간에서 "일광욕"

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SGGPO 2023년 6월 2일 16:43

날씨가 더 맑을수록, 우리는 밭으로 나가야 할 때가 더 많아집니다. 그게 바로 사초를 키우는 일입니다. 섭씨 38~41도의 뜨거운 태양 아래, 탄호아성, 광쑤엉구, 광푹사 (Quang Xuong)의 사초 농부들은 수확을 위해 "햇볕 아래서 용감히" 노력하고 있습니다.

Thanh Hoa성 Quang Xuong 현 Quang Phuc 면의 사초밭

사초는 음력 2월과 3월에 심는데, 한 번에 심는 사초는 최대 5년까지 버틸 수 있습니다. 매년 사초 수확은 4~5월부터 9~10월까지가 가장 활발합니다. 사초를 자른 후, 묶음으로 모아서 흔들어 풀, 쓰레기, 손상된 섬유질을 청소합니다. 그런 다음 작은 섬유로 나누어 말린 후 계속 흔듭니다. 건조는 가장 중요한 단계입니다. 비가 오거나 햇빛이 부족하면 사초 섬유가 성숙되지 않아 가치가 떨어지기 때문입니다. 그래서 날씨가 더 맑을수록 농부들이 밭에 나가기가 더 힘들어집니다. 매일 4명이 사초 1사오를 수확하기 위해 열심히 일합니다.

사초는 3가지 유형으로 나뉘는데, 1.65m가 넘는 유형은 1형 매트를 짜거나 수출하는 데 사용되고, 1.5m~1.6m 길이의 중간 유형은 개인용 매트를 짜는 데 사용되고, 나머지는 모자, 바구니, 핸드백 등의 수공예품을 만드는 데 사용됩니다.

응웬 후 닌 씨(꽝푹 사구, 응옥 니 마을)는 사초를 만드는 일은 소금을 만드는 일만큼 힘들다고 말했습니다. 햇볕이 강할수록 밭에서 일하기가 더 힘들어집니다. 너무 힘들어서 젊은 사람들은 더 이상 하려고 하지 않고, 오직 중년, 노년층만이 그 직업을 따르려고 합니다. 올해는 사초 생산량이 많지 않고 가격도 낮습니다. 지난 몇 년 동안 사초 가격이 퀸탈당 140~150만 동이었지만, 올해는 퀸탈당 100~120만 동에 불과합니다. 러시아와 중국으로 향하는 주요 사초 수출 시장이 어려움에 직면해 있습니다.