식품안전부에 따르면, 이 부서는 푸옌성 투이호아시의 한 식당에서 뷔페를 먹은 후 식중독 의심 사례가 발생했다는 정보를 입수했습니다. 이 사건으로 7명이 복통, 구토, 설사 증상으로 병원에 입원했습니다.
식품안전부는 2025년 6월 4일자 공식 공문 제1181/ATTP-NDTT를 발표하여 푸옌성 보건부 에 식중독 환자를 치료하는 병원에 자원을 집중하여 환자의 건강과 생명에 영향을 미치지 않도록 긴급 지시를 내릴 것을 요청했습니다.
식품안전부는 또한 푸옌성 보건부에 식품의 원산지를 조사하고 추적하여 원재료와 중독을 일으킨 것으로 의심되는 식품의 출처를 명확히 파악하고, 원인을 찾기 위해 식품 샘플과 검체를 채취하여 검사하도록 요청했습니다.
식품안전부는 동시에 식중독 의심 식품가공시설의 운영을 일시 중단하고, 식품안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 조사하여 엄중히 처리하고, 그 결과를 공개하여 지역 주민들에게 신속히 경고할 것을 건의했습니다.
또한, 식품 서비스 업체의 식품 안전 확보를 위한 홍보 및 지침을 강화하고, 식재료의 원산지와 출처를 엄격히 관리하며, 식품 전처리, 가공, 운송, 3단계 식품 검사, 식품 샘플 보관 등 전 과정에서 위생을 철저히 준수해야 합니다. 식품 선택 시 소비자를 위한 홍보 및 혼잡한 행사에 서비스를 제공하는 식품 가공 서비스 업체를 위한 홍보도 강화해야 합니다.
이전에 언론 보도에 따르면 동호아 타운 의료센터(푸옌)는 식중독 진단을 받은 환자 7명을 수용했습니다.
출처: https://baophapluat.vn/de-nghi-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-vu-nghi-ngo-doc-o-tuy-hoa-phu-yen-post550788.html
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