식품 및 음료 재료 사업체를 위한 목적지

Fi Vietnam 2024는 베트남의 식품 및 음료 원료를 소개하는 국제 박람회로, 30개국 이상에서 175개 기업이 참여합니다.

올해의 전시회는 혁신과 지속 가능한 개발에 초점을 맞춰, 기업이 최첨단 제품을 선보이고, 잠재적 파트너와 소통하고, 기업에 가장 적합한 솔루션을 찾을 수 있는 기회를 제공합니다.

Fi Vietnam 2024 전시회 개막 리본 커팅식 - (사진: 조직위원회)

Fi Vietnam 2024에서는 전통 베트남 재료부터 전 세계의 재료, 향미료, 향신료, 식품 및 음료 산업 기술까지 다양한 제품을 선보입니다.

특히, 혁신적인 음료 전시 공간(Bev Hub)에서 방문객은 베트남과 아시아에서 영감을 받은 혁신적인 음료 제품, 독특한 아이디어, 독점 재료 및 획기적인 레시피를 살펴볼 기회를 얻을 수 있습니다.

Fi Vietnam 2024는 기업을 위한 효과적인 비즈니스 연결 및 협력을 위한 많은 기회를 제공합니다. (사진: Phuong Hoa)

또한, 03개의 재료 부스에서는 음료 재료(Bi), 건강 재료(Hi), 천연 재료(Ni)를 전시하고 소개하며, 포괄적인 건강에 초점을 맞추고 시장의 증가하는 수요를 충족하며 F&B 사업체의 다양한 요구를 충족하는 창의적인 솔루션을 제공하는 많은 새로운 혁신적인 재료를 사용한 천연, 유기농 및 지속 가능한 제품을 소개하여 식품 및 음료 산업에 종사하는 사업체에 다양한 개발 기회를 열어줍니다.

Fi Vietnam 2024 전시회에 많은 방문객이 참석했습니다. (사진: 조직위원회)

전시회에서 베트남 식품과학기술협회 회장인 응우옌 두이 람(Nguyen Duy Lam) 씨는 Fi Vietnam 2024가 공급업체, 제조업체, 가공업체, 국내외 파트너가 만나 경험을 교환하고 식품 및 음료 성분 산업의 최신 동향을 알아보는 자리로, 이를 통해 사업 기회를 확대하고 국제 협력을 강화하며 시장 경쟁력을 강화하는 데 목적이 있다고 말했습니다.

이곳에서 식품 분야의 과학, 기술 및 교육 분야에 종사하는 기업, 단체 및 개인은 신제품과 기술을 접하고, 전문 세미나에 참여하고, 주요 전문가들의 귀중한 경험을 배울 수 있습니다. 현재 식품 소재 산업에서 친환경 소재 및 기술의 동향과 발전은 베트남을 포함한 각국의 식품 산업의 지속 가능한 발전에 매우 중요합니다.

베트남이 강점과 잠재력을 지닌 바다나 가공된 부산물 등 새로운 원자재 자원은 지속 가능한 식품 및 재료 제조 산업에 기여할 것입니다.

베트남 식품과학기술협회 회장 응우옌 두이 람(Nguyen Duy Lam) 씨가 전시회에서 연설하고 있다 - (사진: 조직위원회)

전시회와 함께 Saladplate와 GlobalData PLC가 주최하는 "비즈니스 브렉퍼스트(Business Breakfast)" 컨퍼런스도 개최됩니다. 이 포럼은 정신 건강 및 웰빙부터 독창적인 제품 대안, 그리고 제품 개발에 인공지능을 적용하는 방법까지, 식음료 산업을 형성하는 최신 트렌드에 대한 통찰력을 공유하는 자리입니다.

베트남 식품과학기술협회(VAFoST)가 주최하는 "기능성 식품 산업의 새로운 트렌드와 재료 및 기술의 발전"이라는 주제로 2024년 10월 10일에 개최되는 이 행사에서는 최신 과학 및 기술 발전에 대한 통찰력을 제공하고, 베트남에서 기능성 식품 생산의 품질과 효율성을 개선하는 데 기여할 것입니다.

이어서 2024년 10월 11일에 "식품·음료 산업 생산 및 사업 효율성 향상을 위한 선도적인 원자재 및 첨가제 소개"라는 주제로 워크숍이 개최됩니다. 이 행사는 기업들이 제품 품질 향상, 비용 절감, 그리고 증가하는 소비자 요구를 충족하기 위한 정보와 실용적인 솔루션을 업데이트하는 데 도움을 드립니다.

특히, 지속 가능한 개발 촉진과 친환경 행사 구축이라는 목표 아래, Fi 베트남은 전시업체들이 재활용 소재를 활용한 독창적인 부스를 제작하도록 장려하기 위해 지속 가능한 부스 상(베터 스탠드)을 수여할 예정입니다. 이와 동시에, Fi 베트남은 방문객들이 지속 가능한 개발 부스에서 재활용 소재를 활용하여 자신만의 드림캐처를 만들 수 있는 기회도 제공합니다. 이는 폐기물을 줄이고 친환경적이고 지속 가능한 미래를 구축하는 실질적인 단계입니다.

Fi Vietnam 2024는 글로벌 Fi 전시 체인에서 중요한 무역 진흥 행사로 여겨지며, 기업이 원자재 및 식품 첨가물의 새로운 공급원을 찾는 데 있어 효과적인 연결과 사업 협력을 위한 많은 기회를 제공하고, 베트남 식품 산업이 국제 표준에 도달하도록 촉진합니다.

Fi Vietnam 2024는 Informa Markets가 주최하는 Fi Global 전시회 시리즈의 일부입니다. 2024년 10월 9일부터 11일까지 개최됩니다.

출처: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html