특색 있는 찹쌀떡 및 찐쌀떡 경연대회

(CLO) 3월 4일, 꼰선 사원의 돌뜰에서 2026년 꼰선-끼엣박 봄 축제 조직위원회는 반쭝과 반자이(베트남 전통 ​​떡) 만들기 대회 개막식을 개최했다.

하이퐁시 문화 체육 관광부 부국장이자 북 경연대회 조직위원장인 부딘티엔 씨가 공식적으로 대회의 개막을 알렸다. 사진 제공: 조직위원회.

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이번 대회에는 시내 16개 면과 동에서 150명이 넘는 장인들이 참가했습니다. 마오디엔과 케삿처럼 문화유산이 풍부한 지역부터 레탄응이와 응우옌다이낭처럼 활기 넘치는 동까지, 참가 장인들은 쌀, 고기, 바나나 잎뿐 아니라 고향 전통에 대한 깊은 자부심을 대회에 가져왔습니다. (사진: 조직위원회)

농사에 익숙했던 손들이 갑자기 부드럽고 민첩해지더니, 바나나 잎을 재빨리 펼치고 찹쌀을 펴고 녹두와 돼지고기 소를 네모 모양으로 가지런히 채워 넣었다. 단 45분 만에 선명한 초록색의 반쭝(베트남식 떡) 수백 개가 마치 틀에 찍어낸 듯 완벽하게 균일한 모양으로 완성되어, 만드는 사람들의 세심함과 헌신을 보여주었다. (사진: 조직위원회)

문화적 관점에서 반쭝과 반자이는 단순한 음식이 아닙니다. 음양의 철학, 천지와 땅의 조화, 그리고 조상에 대한 진심 어린 존경을 상징합니다. (사진: 조직위원회)

이 케이크의 재료는 (일반 쌀이 아닌 고급 노란 꽃으로 만든) 찹쌀부터 정성껏 준비한 돼지고기와 녹두까지 다양합니다. (사진: 조직위원회)

반쭝(베트남 전통 ​​떡)을 싸는 데 15분, 또는 반자이(또 다른 베트남 떡)를 찹쌀을 찌고 찧는 데 50분이 걸리는 동안, 장인들은 개개인의 기술과 공동체의 의지가 어우러져 부처님과 성인들에게 바치는 제물을 만들어내는 신성한 문화 의식을 행했습니다. (사진: 조직위원회)

이번 대회는 다가오는 홍왕 기념일을 맞아 쩐 흥 다오와 응우옌 짜이 같은 국가적 영웅들을 기리는 의미에서 개최된다는 점에서 더욱 깊은 의미를 지닙니다. (사진: 조직위원회)

장인들은 장작불 위에서 6시간 동안 반쭝(베트남 전통 ​​쌀떡)을 삶았습니다. 이 모습은 아무리 사회가 발전하더라도 뿌리가 국가의 번영을 위한 가장 강력한 정신적 기반으로 남아 있다는 전통을 떠올리게 합니다. (사진: 조직위원회)

이 대회의 폭넓은 인기는 전국 각지에서 관광객을 끌어모으며, 문화적으로 풍요롭고 역사적인 항구 도시인 동나이에 독특한관광 명소를 만들어냈습니다. (사진: 조직위원회)

대회 후, 우승 케이크들은 좋은 날씨와 사람과 가축의 번영을 기원하고, 모든 베트남인의 자긍심을 일깨우며, 자비심을 중시하고 풍부한 문화적 정체성을 지닌 베트남의 모습을 국제 사회에 알리기 위해 꼰선-끼엣박 유적지의 사찰과 탑에 봉헌되었습니다. (사진: 조직위원회)

2월 4일과 5일, 꼰선-끼엣박에서 개최된 2026년 찹쌀떡 및 사각떡 만들기 대회는 이러한 전통 유산을 보존하고 발전시키는 데 대한 개인의 책임감을 일깨우는 것을 목표로 합니다. 이는 국가적 정체성이 풍부하면서도 현대적이고 조상의 전통에 뿌리내린 선진적인 베트남 문화를 건설하는 토대가 될 것입니다. (사진: 조직위원회)

조직위원회는 참가팀들에게 기념 깃발을 증정했습니다. (사진: 조직위원회)

출처: https://congluan.vn/doc-dao-hoi-thi-banh-chung-banh-giay-10332273.html