8월 1일 오전, 남짜미(Nam Tra My) 마을에서는 짜린(Tra Linh), 짜탑(Tra Top), 짜반(Tra Van), 짜렝(Tra Leng), 남짜미(Nam Tra My) 마을의 70여 가구가 2025년 제7회 응옥린 인삼 축제의 인삼 경연대회에 참가하기 위해 응옥린 인삼 묘목 약 200그루를 가져왔습니다.
경연대회에 참가하는 인삼은 5~7년생, 8~10년생, 11~15년생, 15년생 이상 등 네 개의 연령대로 나뉩니다. 결선에 진출한 인삼 뿌리는 품종과 연령이 적절할 뿐만 아니라, 줄기-잎-덩이줄기-뿌리의 균형 잡힌 형태를 갖추고 있으며, 해충이나 기형이 없고, 화학 약품을 사용하지 않았으며, 마을의 명확한 원산지 인증을 받았습니다.
심사위원인 호반당 씨는 이렇게 평했습니다. "20년 가까이 된 인삼 뿌리가 있는데, 키가 큰 줄기에 마치 날아다니는 용처럼 휘감긴 뿌리, 고르게 자라는 인삼꽃, 뿌리가 마치 숲의 흙을 감싸 안듯 뿌리가 뿌리에 단단히 붙어 있습니다. 척박한 환경에서도 자연적으로 자라는 건강한 인삼입니다."
남짜미(Nam Tra My) 마을에 있는 투안응안(Tuan Ngan) 사업장의 호티투이응안(Ho Thi Thuy Ngan) 씨는 8~10세 어린이 부문에서 두 갈래로 갈라진 인삼 뿌리를 가져왔습니다. 응안 씨는 이 인삼 뿌리가 짜린(Tra Linh) 마을에 있는 자신의 텃밭에서 가혹한 환경에서 자라 특이하고 독특하게 자랐다고 설명했습니다.
"이 인삼은 우리 정원에서 가장 독특한 뿌리라서 교환하고 싶어서 대회에 가져왔어요. 대회에 참가하는 인삼은 대부분 저마다의 특징을 가지고 있거든요."라고 응안 씨는 말했다.
이 대회의 목적은 원산지, 연령, 물리적 기준 등 해당 지역의 응옥린 인삼 품질을 평가하는 과정을 표준화하여 위조 제품과 싸우는 데 기여하고 점점 더 복잡해지는 시장에서 진짜 인삼의 가치를 보호하는 것입니다.
남짜미(Nam Tra My) 지역 인민위원회 부위원장이자 대회 조직위원장인 응우옌 홍 난(Nguyen Hong Nhan) 씨는 이번 대회가 인삼 재배 지역 사회에 기술 표준에 대한 교육을 실시하고 , 사람들이 보존되는 인삼의 진정한 가치를 깨닫도록 돕는 기회라고 말했습니다.
매년 경연대회에 참여하는 인삼의 양과 품질이 향상되고 있으며, 이는 사람들이 자발적으로 생산하는 것에서 전문적이고 지속 가능한 생산으로 전환되었음을 보여줍니다.
[ 영상 ] - 독특한 Ngoc Linh 인삼 경연 대회:
출처: https://baodanang.vn/doc-dao-hoi-thi-sam-ngoc-linh-3298405.html
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