허브를 먹고 자란 독특한 닭 품종

번식장은 과학적으로 설계되고 통풍이 잘 되어 있어 닭이 잘 자라고 발달할 수 있는 환경을 조성하며, 계란 생산량이 요구 사항을 충족하도록 보장합니다. 이 모델은 지역 주민들을 위한 가축 농업의 새로운 방향을 열어줍니다.

10여종 이상의 허브 폐기물을 닭사료로 활용

퐁 씨는 처음에는 개인적인 사정으로 계란을 낳기 위해 검은 닭을 키웠다고 말했습니다. 그러나 얼마 후 그는 검은 닭의 알 낳는 율이 낮다는 것을 발견했습니다. 그는 공부를 한 후 이집트산 닭이 더 좋고 닭 고기도 꽤 질기다는 것을 알게 되었고, 그래서 이 닭 품종을 키우기로 결심했습니다. "1년 넘게 이집트산 닭을 키워왔는데, 현재 1,000마리가 넘습니다. 산란율은 70%가 넘습니다. 계란 양은 호치민 에 사는 지인들에게만 공급할 정도입니다. 고객들은 미리 주문하고, 저는 일주일에 한 번 배달합니다." - 반 탄 퐁 씨가 공유했습니다.

반 탄 퐁 씨가 닭에게 먹이를 주고 있습니다.

퐁 씨에 따르면, 그가 이 닭 품종을 선택하게 된 이유 중 하나는 닭의 습성 때문이라고 합니다. 이 닭 품종은 야생에서 저항력과 생존율이 좋으며 스스로 먹이를 찾을 수 있습니다.

그는 육종 과정에서 깨끗한 농산물 에 관심을 갖습니다. 닭에게는 발효된 미생물 겨를 먹이고 마늘 효모가 들어간 프로바이오틱스를 먹입니다. 닭사료에는 닭의 저항력을 높이는 데 도움이 되는 허브가 들어 있습니다. 퐁 씨는 항생제를 사용하지 않고 닭을 키운다.

퐁 씨는 옥수수, 콩, 쌀 등 기본 영양소 외에도 지역 약초 생산 시설에서 수집한 10가지 종류의 부산물을 추가합니다. 인삼, 당귀, 동충하초 부산물을 강황, 프로바이오틱스와 결합한 후 24시간 동안 발효시킵니다.

그런 다음 펠릿 형태로 압축하여 낮 동안 닭에게 먹입니다. 약초를 이용한 닭 사육 모델은 닭의 영양소 흡수 능력을 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 자연스럽게 건강하게 만들어줍니다. 그 덕분에 퐁 씨는 기존 농법에 비해 항생제와 보충제 비용을 상당히 절감할 수 있었습니다.

허브 폐기물을 닭사료로 사용합니다.

닭이 물을 마시는 데 사용하는 물 시스템은 자동 시스템입니다. 퐁 씨는 깨끗한 물에 프로바이오틱스를 첨가한 물을 사용합니다. 위와 같은 보충적 공급원을 통해 닭은 항생제를 필요로 하지 않습니다. 하지만 그는 여전히 일정, 연령, 질병 예방에 따라 닭에게 모든 예방 접종을 실시했습니다.

퐁 씨는 근면성과 학습 의지 덕분에 이 새로운 품종의 닭을 키우는 데 필요한 지식과 기술을 더 많이 갖추게 되었습니다. 그에 따르면, 새로 키운 닭의 생존율을 높이고, 자라서 많이 번식할 때 건강을 유지하려면 가장 중요한 단계는 품종을 선택하는 것이라고 합니다. 품질을 보장하려면 평판이 좋은 곳에서 품종을 수입하는 것이 필요합니다.

지역 브랜드 구축

첫 달 동안 병아리는 충분한 영양을 얻기 위해 밀기울을 먹습니다. 이 단계가 지나면 닭은 밀기울, 프로바이오틱스, 허브를 먹기 시작합니다. 약 6개월이 되면 닭은 알을 낳기 시작합니다. 닭이 3개월 동안 알을 낳으면 고기의 품질이 가장 좋아지고, 그때가 고기로 판매됩니다.

처음에 퐁 씨는 북쪽에서 닭 품종을 구입했고, 그다음에는 닭 무리를 개발하기 위해 토종 품종을 공급하는 데 주도권을 잡았습니다. 그는 매달 약 500~600마리의 번식용 닭을 추가합니다. 그에 따르면, 땅이 더 넓으면 농장 규모도 더 커질 것이라고 한다. 현재 그의 농장에서는 하루에 약 700개의 닭알을 수확하고 있습니다.

이집트 양계 모델의 잠재력은 상당히 높습니다. 하지만 계란 생산량만으로는 시장 수요를 충족시키기에 부족합니다. 가까운 미래에 저희 가족은 축사 면적을 확장하고 가계 규모를 키워 가계 소득을 늘릴 계획입니다.

이집트산 닭알의 가격은 일반 닭알보다 훨씬 비싼데, 한 알당 8,000동 정도입니다. 퐁 씨는 "허브 브랜을 이용해 닭을 키우려면 시간이 훨씬 더 많이 걸린다"고 덧붙였다.

퐁 씨는 닭을 키우는 것 외에도 돼지를 키우는 프로젝트도 진행했습니다. 현재 그의 돼지 사육 프로젝트는 도 인민위원회의 승인을 받았습니다. 프로젝트 규모는 돼지 6,000마리지만 현재 그의 농장은 돼지 3,000마리만 키우고 있기 때문에 퐁 씨의 닭장은 매우 통풍이 잘 됩니다.

퐁 씨는 생물학적 안전과 폐수 처리, 특히 바이오가스 폐수 처리 시스템을 보장합니다. 돼지 분뇨는 바이오가스 탱크에 들어가기 전에 고형 폐기물과 물로 분리된 후 침전조로 이동하고, 그 후 미생물과 화학 물질로 처리된 폐수 처리 구역으로 이동합니다.

퐁 씨는 미래 계획을 공유하면서 지역과 연관된 Futifarm 브랜드를 구축하고 싶어합니다. 그는 지역 정부로부터 사업 확장에 필요한 만큼 넓은 토지를 임대받을 수 있는 허가를 받기를 바라고 있다.

40~50헥타르 정도의 땅이 있다면, 더 큰 규모의 닭장을 지을 수 있습니다. 닭을 키우고 과일나무를 키우는 것을 결합하면 수입을 늘릴 수 있습니다. 기준에 맞지 않는 과일은 닭사료로 사용할 수 있습니다.

탄차우 지구 농민 협회 부회장인 레 티 응옥 투이 씨는 지역 사회가 효과적으로 운영되는 경제 모델을 지속적으로 장려하고, 동기를 부여하며 유지하고 있다고 말했습니다.

또한, 지역 농민 협회 상임위원회와 코뮌, 마을도 정기적으로 간부와 농민 구성원을 홍보하고 동원하여 새로운 농촌 건설에 대한 국가 목표 프로그램의 시행과 관련된 경제 모델, 특히 집단 경제의 역할과 입장에 대한 인식을 제고합니다.

탄차우구 축산수의학국에 따르면, 최근 몇 년 동안 이 지역은 많은 첨단 축산 프로젝트의 목적지로 여겨지고 있습니다. 그러나 여전히 가정 내 가축 사육이 높은 비중을 차지합니다.

대규모 농장의 압박과 변동하는 시장으로 인해 많은 어려움을 겪고 있는 소규모 축산업의 맥락에서, 특수 품종을 선택하는 것이 현명한 방향으로 나아가고 있으며, 많은 축산 농가가 안정적이고 효과적으로 발전하는 데 도움이 되고 있습니다.

퐁 씨의 이집트산 닭을 계란 생산용으로 사육하는 모델은 경제적 가치를 가져다주는 것 외에도 농업 생산 습관을 바꾸는 데에도 기여합니다. 투자하고, 사고방식을 바꾸고, 지역 사회의 건강을 중심으로 지역 축산업에 순환적이고 지속 가능하며 환경적으로 책임 있는 농업을 개발하는 새로운 방향을 열어가고 있습니다.

황옌 - 니트란

출처: https://baotayninh.vn/doc-la-giong-ga-nuoi-bang-thao-duoc-a189781.html