화산 용암에서 자라는 "독특한" 옥수수

계절의 첫 비가 풀과 나무에 물을 주고, 며칠 동안 가뭄이 들었던 언덕을 깨우는 시기는 꽝푸, 크롱노, 남다 마을 사람들이 새로운 파종기를 맞이하느라 분주해지는 시기이기도 합니다. 우기가 되면 이곳 사람들은 옥수수 농사를 준비하기 위해 풀을 제거하고 지피식물을 태우기 시작합니다. 다른 지역과 달리 이곳의 옥수수 파종은 지역 전체가 바위로 뒤덮여 있어 기계로 할 수 없습니다.

모든 작업은 수작업으로 진행됩니다. 바위 틈을 하나하나 긁어내고, 작은 땅을 골라 구멍을 낸 후, 옥수수 알갱이 하나하나를 조심스럽게 그 안에 넣습니다. 작업 도구 또한 매우 간단합니다. 대나무나 나무로 만들고, 한쪽 끝은 날카롭게 다듬어 쇠로 마감합니다. 씨앗을 뿌리려면 바위 틈에 구멍을 뚫어 씨앗을 뿌릴 수 있는 강한 손과, 온갖 기복이 있는 바위 언덕을 걸을 수 있는 강한 다리가 필요합니다.

씨앗을 뿌리는 일도 두 사람씩 짝을 지어 진행합니다. 구멍을 뚫는 사람이 먼저 하고, 씨앗을 뿌리는 사람이 뒤따라가며 밭의 시작부터 끝까지 서로 돕니다. 앞사람은 막대기를 들고 바위 틈에 깊숙이 찔러 넣고, 뒤사람은 한 손에는 옥수수 씨앗을, 다른 한 손에는 긴 막대기를 들고 씨앗을 뿌린 후 덮어줍니다. 이러한 협동 작업 또한 리듬감 있고 안정적이어야 뚫은 구멍을 잊어버리거나 씨앗을 심을 곳을 놓치지 않습니다. "구멍 파는 사람-씨 뿌리는 사람" 두 명이 하루에 뿌릴 수 있는 옥수수 씨앗은 기껏해야 1kg에 불과합니다.

또한 이런 방식으로 씨앗을 심기 때문에, 여기서는 면적이 아닌 작물당 씨앗 수를 기준으로 계산합니다. 꽝푸(Quang Phu) 사 푸쑤언(Phu Xuan) 마을의 까오 반 끄엉(Cao Van Cuong) 씨는 "땅이 있는 곳은 어디든 심고, 바위가 있는 곳은 피한다"고 말했습니다. 이상한 것은 바위에서 자라는 "신이 사랑한다"는 옥수수가 화산암의 영양분을 받아도 잘 자란다는 것입니다.

이곳 사람들은 농사일을 원활하게 하기 위해 종종 서로 노동력을 교환합니다. 5~10명으로 구성된 그룹이 각 가구의 밭에서 번갈아 가며 일하는데, 한 가구가 끝나면 다음 가구가 그 밭을 일구게 됩니다. 땅이 부족하거나 밭이 없는 사람들은 생계를 위해 더 많은 수입을 얻기 위해 돈을 벌기 위해 일하러 갑니다. 꽝푸(Quang Phu) 사(社) 푸쑤언(Phu Xuan) 마을에 사는 지오트(H'Giot) 씨는 기쁘게 이렇게 말했습니다. "그룹으로 노동력을 교환하는 것은 정말 즐겁습니다! 일하면서 이야기도 나누고, 서로 돕는 사람들이 있어서 덜 힘들죠. 비가 많이 오는 날도 있지만, 우리는 멈추지 않습니다. 우리 밭을 다 일궈낸 후에는 다른 가구의 밭도 제때 수확할 수 있도록 도와야 하니까요."

옥수수를 재배하는 바위투성이 땅은 꽝푸, 크롱노, 남다 마을에 걸쳐 약 3,000헥타르에 달합니다. 이 땅의 특징은 추불룩 화산과 남카르 화산에서 분출된 용암류로 형성된 라테라이트층입니다. 토지 조건이 좋지는 않지만, 이곳 농부들은 전통적인 수작업 방식을 통해 매년 생산량을 유지하기 위해 열심히 일하고 있습니다. 지방 정부 또한 수확량이 높은 옥수수 교배종 품종으로 전환하도록 지원하고 장려하고 있습니다.

남카르 화산과 쭈블룩 화산은 유네스코 세계지질공원 지역에 있는 아름다운 화산입니다. 이 화산들은 수백만 년 전에 분출성 분출과 폭발성 분출이 혼합된 활동을 하며 활동했습니다. 화산 주변 지역은 분출로 형성된 라테라이트 층이 특징입니다.

화산 기슭에 위치한 생산 지역이자 동남아시아에서 가장 긴 화산 동굴 군락지를 방문하는 방문객들은 분화구와 용암 동굴을 탐험 하거나 므농족 문화에 대해 배울 수 있을 뿐만 아니라, 밭을 개간하고, 바위에 씨앗을 뿌리고, 밭에서 옥수수를 굽거나, 지역 주민의 집에 머물며 중부 고원 지역 소수민족의 삶을 온전히 체험할 수 있습니다. 물을 긷는 것과 같은 간단한 활동부터 바위에 구멍을 뚫어 씨앗을 뿌리는 것과 같은 정교한 활동까지, 모든 활동은 방문객들이 이곳의 사람, 문화, 그리고 자연을 더 잘 이해하는 데 도움이 되는 귀중한 경험이 될 것입니다.

여행은 단순히 보는 것이 아니라, 지역 주민들을 느끼고, 공유하고, 함께하는 것입니다. 우리가 농업 과 관광 모두에 올바른 방향으로 꾸준히 투자한다면, 이곳은 세계 지질 유산의 땅에서 지속 가능한 발전의 모범 사례가 될 수 있을 것입니다.

출처: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html