농산물이 더 많은 시장에 진출할 수 있도록 '레버리지'를 활용합니다.

타이응우옌성의 농산물은 더 이상 전통 시장에 국한되거나 상인에게만 의존하지 않고 전자상거래를 통해 소비 공간을 점차 확대하고 있습니다. 차와 약초 협동조합을 비롯한 성 내 많은 농민들에게 디지털 환경은 생산자들이 시장에 적극적으로 접근하고, 소비를 촉진하며, 제품 가치를 높이고, 지속 가능한 브랜드를 구축할 수 있는 '새로운 시장'으로 자리매김하고 있습니다.

타이응우옌성의 대표적인 특산품을 온라인으로 홍보 및 판매하는 메가라이브(Megalive) 행사가 '2025 전자상거래 발전 과학 , 기술 및 혁신 컨퍼런스' 부대 행사로 개최되었다. 사진: TL

협동조합은 디지털 시장과 연결되는 중심 허브입니다.

타이응우옌에서는 협동조합이 디지털 농업 가치 사슬에서 점차 중심적인 역할을 하고 있습니다. 많은 협동조합은 생산 조직화뿐만 아니라 전자상거래 플랫폼을 통해 판매, 마케팅, 고객 서비스에도 직접 참여하고 있습니다.

푸르엉 농산물 협동조합에서는 새우싹차, 갈고리 모양 차, 새싹차와 같은 특수 차와 OCOP 제품을 판매하는 주요 채널로 라이브 스트리밍을 활용하고 있습니다. 협동조합은 매일 두 차례 정기적인 라이브 스트리밍 방송을 진행하며 제품을 소개하고, 차 우리는 방법을 안내하며, 고객과 직접 소통합니다.

푸르엉 농산물 협동조합 이사장 겸 이사인 통 반 비엔 씨는 "차를 주력 상품으로 선정했기 때문에 판매 과정에 체계적으로 투자해야 합니다. 라이브 스트리밍은 제품 판매에 도움이 될 뿐만 아니라 차나무와 푸르엉 지역의 이야기를 전달하는 좋은 방법입니다."라고 말했습니다.

푸루옹 농산물 협동조합은 디지털 플랫폼에서 라이브 스트리밍 판매를 진행하여 소비자 시장 확대와 수익 증대에 기여하고 있습니다.

고객이 포장 과정을 직접 관찰하고 질문하며 생방송으로 피드백을 받을 수 있다면 제품에 대한 신뢰도가 크게 높아집니다. 쇼룸과 가공 현장에 두 곳의 고정된 생방송 송출 지점을 운영함으로써 협동조합은 콘텐츠를 유연하게 관리하고 제품을 홍보하는 동시에 품질을 입증할 수 있는데, 이는 기존 판매 방식으로는 달성하기 어려운 부분입니다.

푸루옹 농산물 협동조합의 마케팅 담당자인 응우옌 티 홍 디엔 씨는 직접적인 실행 관점에서 "각 라이브 스트리밍 방송은 주요 제품 소개부터 고객과의 소통, 계약 체결까지 세심하게 계획됩니다. 전자상거래에 대한 적절한 투자 덕분에 온라인 주문량이 꾸준히 증가했고, 시장은 전국 여러 성 및 도시로 확대되었습니다."라고 말했습니다.

전자상거래는 차 협동조합뿐만 아니라 농작물 및 약초 협동조합에도 중요한 성장 동력입니다. 이 분야는 추적성, 소비자 신뢰, 그리고 제품에 얽힌 이야기를 효과적으로 전달하는 능력에 있어 높은 기준을 요구합니다. 티엔푹 농작물 및 약초 협동조합은 이러한 기준을 충족하는 대표적인 사례입니다.

티엔푹 약초 농업 협동조합은 재배 및 가공 과정 전체를 실시간 스트리밍함으로써 다양한 고객층과의 신뢰를 구축하고 있습니다.

현재 티엔푹 약초농업협동조합은 보찐 인삼, 바끼 인삼과 같은 주요 제품과 흑계, 흑골계 등의 특산 가축 제품, 그리고 닭고기 육수 전골, 닭고기찜, 약용 닭고기 소시지 등의 가공 제품 개발에 주력하고 있습니다. 이러한 제품들은 재배, 가축 사육, 가공을 안전 기준에 맞춰 연계하는 순환형 약초농업 모델에 따라 개발되며, 현대 소비자 트렌드에 부합합니다.

티엔푹 약초농업협동조합은 전통적인 유통업체나 판매 채널에 의존하는 대신, 라이브 스트리밍을 통해 전자상거래 플랫폼에서 매출을 늘리고 있습니다. 라이브 스트리밍 방송 한 회당 평균 20~50건의 주문이 들어오고, 때로는 70건을 넘기도 하며, 고객들은 여러 지방과 도시에서 구매합니다. 현재 온라인 채널 매출은 협동조합 전체 매출의 40% 이상을 차지하고 있으며, 이는 디지털 판매 도입 이전과 비교했을 때 상당한 증가입니다.

티엔푹 약초농업협동조합의 응우옌 티 빈 이사는 "약초와 가공식품의 경우, 가장 중요한 요소는 신뢰 구축입니다. 전자상거래, 특히 라이브 스트리밍을 통해 협동조합은 원료의 출처, 재배 및 가공 과정을 직접 보여주고 제품의 용도와 사용법을 명확하게 설명할 수 있습니다. 소비자가 직접 보고 구체적인 설명을 들을 수 있다면 안심하고 주문할 수 있으며, 재구매하는 경향도 높아집니다."라고 말했습니다.

빈 씨에 따르면, 전자상거래는 시장을 확대할 뿐만 아니라 생산 방식 자체를 변화시킨다. 주문량이 증가하고 안정적으로 유지되면, 협동조합은 가구들과 적극적으로 연계하여 원자재 생산 지역을 확대하고, 가축 사육을 공급망으로 조직화하며, 품질과 수량의 균일성을 확보한다. 그 결과, 연계 시스템에 참여하는 많은 가구들이 기존의 소규모 생산 방식보다 훨씬 안정적인 소득을 얻게 된다.

이전에는 협동조합 제품이 주로 제한된 소규모 지역에서 판매되어 심층 가공에 투자하기 어려웠습니다. 그러나 디지털 플랫폼에서 효과적인 판매를 달성한 이후, 협동조합은 과감하게 기계에 투자하고 추가 가공 제품 라인을 개발하여 타이응우옌 지역 고유의 약초 브랜드를 점차 구축해 나가고 있습니다.

전자상거래 발전과 더불어 타이응우옌성에서는 지역 농산물 무역 진흥 활동이 강조되고 있습니다. 사진은 타이응우옌성이 2025년 호치민시와 다른 성 및 도시 간 공급-수요 연계를 위한 OCOP 제품 주간(12월 19일~21일 개최)에 참가한 모습입니다.

티엔푹 약초농업협동조합 모델을 통해 전자상거래가 신선 농산물뿐만 아니라 약초 및 고부가가치 가공 제품 등 체계적인 소통과 장기적인 신뢰 구축이 요구되는 제품군에도 효과적임을 알 수 있습니다. 이는 타이응우옌성이 추구하는 녹색농업 및 순환농업 발전 방향과도 일맥상통합니다.

농산물 시장은 활짝 열려 있습니다.

전자상거래와 더불어 물류는 디지털 농산물 유통망에서 매우 중요한 역할을 합니다. 특히 높은 보존 기준이 요구되는 농산물의 경우, 운송 속도와 품질은 소비자의 경험과 만족도에 직접적인 영향을 미칩니다.

푸통 면 투이디엔 마을에 사는 당 티 타이 씨는 가족이 생산하는 쌀 플레이크 제품을 소개하기 위해 라이브 스트리밍 방송을 진행했습니다.

비엣텔 포스트 타이 응우옌의 호앙 쑤언 퉁 대표는 "당사는 운송 서비스를 제공할 뿐만 아니라 각 농산물 종류에 적합한 물류 솔루션에 대한 자문도 제공합니다. 포장 및 보존부터 배송 시간 최적화에 이르기까지 모든 과정은 제품이 고객에게 도착할 때까지 최상의 품질을 유지하도록 하는 데 중점을 두고 있습니다."라고 밝혔습니다.

퉁 씨에 따르면 전자상거래가 발전함에 따라 물류에 대한 요구 사항은 점점 더 엄격해지고 있습니다. 운송업체들은 주문 이동 경로를 추적하고, 정보의 투명성을 확보하며, 배송 시간을 단축하기 위해 기술 적용을 가속화해야 합니다. 이것이 바로 지역 농산물이 디지털 시장에서 경쟁력을 강화하는 데 도움이 되는 기반입니다.

협동조합과 기업뿐만 아니라 농부들도 전자상거래에 적극적으로 참여하고 있습니다. 보나이에서는 지역 특산물인 커스터드 애플이 디지털 플랫폼을 통해 생산과 판매를 연계함으로써 새로운 시장을 개척했습니다.

해당 지역에서 커스터드 애플을 재배하는 키에우 트엉 찻 씨는 "이전에는 커스터드 애플이 주로 상인을 통해 판매되었고 가격이 불안정했습니다. 온라인 판매에 대한 안내를 받은 후, 커스터드 애플 재배 농가들은 시장 접근에 더욱 적극적으로 나서게 되었습니다. 이제 제품은 여러 지방과 도시의 소비자에게 도달하고 판매 가격도 안정되어 과수원에 투자하고 관리하는 데 안정감을 느끼게 되었습니다."라고 말했습니다.

보나이(Vo Nhai) 지역의 커스터드 애플 재배 농가들은 나무 심기 및 관리부터 수확에 이르기까지 전 과정을 디지털 기술을 활용하여 제품을 홍보하고 있습니다.

디지털 플랫폼을 통한 직접 판매는 생산 효율성 향상과 더불어 생산자에게 더 높은 수준의 요구를 요구합니다. 제품 품질, 포장, 브랜드 평판에 대한 관심이 높아지면서 생산 방식이 점차 전문성과 지속가능성으로 전환되는 원동력이 되고 있습니다.

650개 이상의 OCOP 제품이 3~5점의 높은 평점을 획득하면서 타이응우옌성은 전자상거래 발전에 상당한 잠재력을 지니고 있습니다. 타이응우옌성 산업통상부 부국장인 응우옌 후이 호앙 씨는 "타이응우옌성은 지역 특산품과 기술을 접목하여 디지털 경제에서 이미지 구축, 가치 전파, 타이응우옌 브랜드 문화 확산의 기회를 확대하고 있다"고 강조했습니다. 타이응우옌성은 무역 진흥 활동과 더불어 협동조합과 기업을 대상으로 라이브 스트리밍, 매장 관리, 고객 서비스 등 디지털 역량 강화 교육을 실시하여 전문적인 판매팀을 양성하는 데 주력하고 있습니다.

실제 적용 사례는 전자상거래가 매출 증대에 기여하고 생산 방식에 상당한 변화를 가져온다는 것을 보여줍니다. 협동조합이 중심 연결고리 역할을 하고, 물류 기업이 협력하며, 주민들이 적극적으로 참여할 때, 농업 가치 사슬은 점차 완성되고, 이익은 조화롭고 지속 가능한 방식으로 분배됩니다.

타이응우옌 지역의 농산물은 작은 온라인 판매대에서 시작하여 점차 시장을 확대하고 더 넓은 무대에서 입지를 다져가고 있습니다. 이러한 접근 방식은 혁신적인 사고, 강화된 연계, 그리고 고향에서 지속 가능한 부를 창출하고자 하는 열망을 육성하는 것이 얼마나 효과적인지를 보여줍니다.

전통적인 판매 방식과 비교했을 때, 전자상거래는 생산자와 소비자 간의 직접적인 연결을 통해 협동조합과 생산 시설에 뚜렷한 이점을 제공합니다. 시장 피드백을 직접 받을 수 있기 때문에 협동조합과 생산 시설은 제품 디자인, 포장 사양, 개발 전략 등을 신속하게 조정할 수 있습니다. 디지털 판매가 잘 이루어지면 제품 가격과 판매량이 더욱 안정되어 '풍년 저가' 현상을 방지할 수 있습니다. 더욱 중요한 것은 장기적으로 브랜드 평판을 구축하여 생산 및 사업 발전을 위한 기반을 마련할 수 있다는 점입니다.

 

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/don-bay-dua-nong-san-vuon-xa-b2315f5/