다가오는 부온마투옷 커피 축제의 "메뉴"를 살펴보면서 이 특별한 행사의 분위기를 느껴보세요. 테마 커피 투어를 시작으로 방문객들은 반메 커피의 풍부한 풍미를 즐기고, 중부 고원과 베트남의 커피 재배 역사, 전통 커피의 기원, 그리고 부온마투옷 커피의 지리적 표시에 대해 배울 수 있습니다. 현재 베트남 사람들이 가장 선호하는 커피 품종은 무엇일까요? 외국인들은 로부스타, 아라비카, 리베리카 중 어떤 품종을 더 선호할까요?
커피 이야기는 하나의 여정을 펼쳐냅니다. 단순히 땅의 산물을 넘어, 커피는 하나의 문화유산 여정이 됩니다. 닥락성 인민위원회의 발표에 따르면, 올해로 9회째를 맞는 이 축제는 고원 지역의 고유한 정체성을 보여주는 가장 크고 활기찬 행사로 거듭날 것입니다.
이 축제(3월 9일~13일)는 부온마투옷 전투 승리와 닥락성 해방 50주년과 맞물려 개최되므로, 단순히 관광만을 위한 축제는 아닙니다.
이번 축제는 중부 고원 지역에서 커피 관광 개발 문제를 본격적으로 다룬 첫 번째 사례이기도 합니다. 닥락성 인민위원회의 보고서에 따르면, 커피는 현재 닥락성 경제 구조에서 가장 중요한 작물로 자리매김하고 있습니다.
이 지역은 2025년부터 2030년까지의 지속 가능한 커피 개발 계획을 수립했으며, 그 목표는 녹색, 안정적이고 지속 가능하며 다각적인 성장을 보장하는 것입니다. 이를 위해 재배 면적을 확대하지 않고 부온마투옷 커피 지리적 표시와 관련된 스페셜티 커피 산지의 품질 향상에 집중할 계획입니다.
로부스타 커피 전문 재배 지역이 다수 조성되었으며, 수많은 커피 수출 기업들이 생겨났습니다. 닥락은 부온마투옷을 세계적인 커피 명소로 만들고자 합니다.
그렇다면 커피 관광에는 어떤 여행 및 숙박 활동이 포함될까요? 전 세계 커피 관광의 역사를 살펴보겠습니다.
유럽에는 독일 함부르크의 부르크 커피 박물관, 스위스 발레르나의 치코 도로 커피 박물관, 몬테네그로 국립 커피 공원 단지 등 유명한 커피 박물관들이 있으며, 이 박물관들은 커피 수집가, 애호가, 커피 사업에 관심 있는 기업가들을 비롯한 많은 방문객을 끌어모으고 있습니다.
좀 더 가까운 태국의 경우, 태국 관광협회의 보고서에 따르면 치앙마이 주 매캄퐁 관광 마을에서는 지역 사회 기반 커피 관광에 참여하는 관광객 수가 연간 거의 1만 명에 달하며, 이들 관광객의 80% 이상이 숙박 시설도 이용하고 있습니다.
이곳에서는 여행사가 손님들을 마을로 데려다준 후, 마을 주민들이 직접 후속 활동을 진행합니다. 여기에는 손님들을 대상으로 농장 농업에 대해 배우는 투어, 커피 시음, 지역 문화 탐방 등이 포함됩니다.
태국 정부는 또한 반매캄퐁 지역의 관광 투자는 외국 기업으로 제한하고, 지역 토지 사용권의 외부인 양도를 제한하는 특별 정책을 마련해야 한다고 규정했습니다.
닥락에서는 지역 주민들의 커피 농장 외에도 쭝응우옌 커피 마을과 세계 커피 박물관이 중부 고원 관광 지도에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
최근 기자회견에 따르면, 이번 축제 기간 동안 여러 여행사들이 숙박 장소, 커피 재배 및 가공 체험, 쭝응우옌 커피 마을 탐방, 커피 가공 공장 방문 등을 포함한 커피 테마 투어 상품을 개발했다고 합니다.
물론 닥락 관광은 징 음악이 울려 퍼지는 문화 공간이나 현지인들의 전통 활동을 경험하지 않고서는 완벽하다고 할 수 없습니다.
향기로운 발자국들이 떠나는 날을 기다리고 있다...
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출처: https://baoquangnam.vn/du-lich-ca-phe-3149770.html







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