OCOP 쇼핑 카트에 간식을 추가하세요.

어린이와 어른 모두에게 사랑받는 음식. 사진: BICH LIEN

빈다오 면의 마을에서는 팝콘이 모든 연령대의 아이들이 가장 좋아하는 간식입니다. 많은 가정에서 여전히 직접 팝콘을 만들어 먹습니다. 하지만 빈다오 토박이인 판 티 푸크 씨처럼 이 간식을 더 널리 알리고 대규모로 생산할 생각을 한 사람은 아무도 없었습니다. 푸크 씨는 팝콘이 어린 시절의 추억이 담긴 간식이며, 지금도 가족 아이들은 그 맛있고 매력적인 맛 때문에 팝콘을 좋아한다고 말했습니다.

시장 수요를 파악한 푸크 씨는 고향 사람들과 멀리 떨어진 사람들에게 팔기 위해 더 많은 제품을 만들기 시작했습니다. 예상치 못하게 소비는 꾸준히 증가했고, 이에 푸크 씨는 고객에게 더 많은 제품을 공급하기 위해 원자재를 수입하고 설비에 투자하는 방법을 모색하게 되었습니다.

그녀는 또한 탕빈 지구 안팎의 유통업체, 식품점, 카페, 간식 가게에 팝콘을 공급하려고 시도했습니다...

해당 제품은 주 내외의 무역 박람회에서 전시되었습니다. 사진: BICH LIEN

푸크 여사가 운영하는 바오 트람 버터 팝콘 사업은 원재료, 가격, 제품 품질에 세심한 주의를 기울입니다. 버터 팝콘 한 상자는 8,000 VND에 판매되어 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

2021년 1월부터 현재까지, 생산 및 사업 활동은 푸크 씨 가족의 경제 발전에 도움을 주었을 뿐만 아니라 3명의 근로자에게 추가적인 일자리를 제공했습니다. 또한, 빈다오 면 인민위원회는 이 제품을 흑기름, 흐엉란 찹쌀, 드부엉 와인 등과 함께 OCOP(원산지 보호 생산품)으로 개발하는 것을 검토하고 있습니다.

바오 트람 버터콘 생산 시설의 트란 티 트엉 씨에 따르면, 바오 트람 버터콘의 재료는 옥수수, 버터, 설탕, 치즈, 생강 등이며, 소비자의 건강을 위해 원료를 신중하게 선별한다고 합니다.

해당 제품은 진공 포장되어 450g씩 크라프트지 봉투에 담겨 있으며, 제품 정보와 제조지가 명확하게 표시되어 있습니다.

바오 트란의 버터 옥수수. 사진: 비치 리엔

바오 트램 팝콘은 전통적인 (버터 로스트) 맛을 비롯해 치즈, 녹차, 초콜릿 등 다양한 맛으로 출시됩니다. 특히 전통적인 버터 로스트 맛은 옥수수 알갱이가 황금빛으로 구워져 향긋한 향과 풍부한 버터 맛이 일품입니다.

이 제품의 판매량이 가장 많은 시기는 보통 우기입니다. 이 기간 동안 바오 트람의 버터콘 공장은 생산을 위해 매달 평균 4~5퀸탈의 생옥수수를 수입합니다. 연중 나머지 기간 동안에는 안정적인 공급을 위해 생산량을 일정하게 유지합니다.

해당 제품은 꽝남성과 꽝응아 이성에서 시장을 장악하며 산간 지역과 저지대 모두에 진출했습니다.

"바오 트란 팝콘 생산 아이디어는 탕빈구 여성연합이 주최한 제6회 '창의적 창업 아이디어' 대회에서 장려상을 수상했습니다."

"현재 저희는 생산 시설을 개조하고, 공정을 표준화하고, 제품을 개선하고, 브랜드와 라벨을 구축하는 데 전력을 다하고 있습니다. 이를 통해 가까운 시일 내에 저희 제품을 OCOP 기준에 부합하도록 만들 계획입니다."라고 투옹 씨는 밝혔습니다.

출처: https://baoquangnam.vn/dua-mon-an-vat-vao-gio-hang-ocop-3138718.html