셀러리는 체중 감량에 도움이 되나요?
요즘 많은 사람들이 체중 감량과 체질 개선을 위해 셀러리 주스나 물에 셀러리 가루를 섞어 섭취합니다. 호치민시 의료약학병원 후인 탄 부 박사에 따르면, 셀러리는 체중 감량에 직접적인 도움을 주지 않습니다. 셀러리 주스나 가루를 섭취하면 오랫동안 포만감을 느낄 수 있어 칼로리 섭취를 제한하고, 체중 감량에만 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
셀러리는 요리 재료이자 건강에 필요한 천연 의약품입니다.
체중 감량과 지방 연소는 칼로리 적자(에너지 섭취량이 소비량보다 적은 상태)에 달려 있습니다. 반면, 셀러리 주스는 500ml당 약 85칼로리로 비교적 칼로리가 낮습니다.
따라서 탄산음료, 밀크티 등 칼로리가 높은 음료를 셀러리 주스로 대체하면 체중 감량에 도움이 됩니다.
하지만 장기적인 체중 감량 효과는 셀러리나 다른 음식과 같은 단일 음식에 있는 것이 아니라, 규칙적인 운동과 함께 적절한 식단을 구성하는 데 달려 있습니다.
효과적으로 사용하려면?
영양가가 높고 체중 감량에도 좋지만, 과도하게 섭취하면 불행한 결과를 초래합니다.
많은 연구에 따르면 셀러리에는 아피게닌과 같은 화학 물질이 들어 있는데, 이 물질이 장기간 복용하면 정자 수가 감소하고 심지어 임신이 어려워질 수 있다고 합니다.
또한 셀러리에 함유된 갑상선종 유발 물질은 갑상선의 요오드 활동을 방해하여 요오드 결핍증의 위험을 높이고 갑상선종을 유발할 수 있습니다.
셀러리에는 소랄렌이 함유되어 있는데, 이 성분은 햇빛에 노출되면 피부를 더 민감하게 만들고 자극을 받기 쉽게 만들 수 있습니다. 셀러리 주스를 장기간 사용할 계획이라면 피부 보호를 위한 적절한 계획을 세워야 합니다.
불행한 결과를 피하기 위해 셀러리 가루나 주스로 만든 제품을 마실 경우, 특히 체중 감량을 위해 사용할 경우 다음 주의사항을 명확히 이해해야 합니다.
따라서 저혈압, 신장 질환, 피부 질환이 있는 분, 임산부는 원치 않는 부작용을 피하기 위해 셀러리 주스를 섭취해서는 안 됩니다. 또한, 약물을 복용 중이라면 셀러리를 식단에 추가하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
부 박사에 따르면, 셀러리 주스를 마시기 가장 좋은 시간은 아침 식사 30분 전입니다. 이렇게 하면 식사 중 과다한 칼로리 섭취를 제한하는 데 도움이 되고, 동시에 소화 기관이 좋아져 변비와 복부 팽만감을 예방할 수 있습니다.
복용량과 관련하여, 셀러리 주스는 하루에 500ml만 섭취해야 하며, 한 번에 마시거나 하루 중 여러 번 나누어 마실 수 있습니다. 예를 들어, 아침 식전 250ml, 오후나 저녁 식후 250ml를 섭취할 수 있습니다. 매일 충분한 양의 셀러리 주스를 섭취하는 것은 신체에 해롭지 않습니다.
- 셀러리는 풍부한 영양소, 필수 오일, 호르몬을 함유한 채소로, 요리 재료일 뿐만 아니라 건강에 필요한 천연 약재이기도 합니다. 셀러리는 90.5%의 수분을 함유하고 있으며, 기타 화학 성분으로는 질소 화합물 1.95%, 지방 0.07%, 셀룰로오스 1.15%, 회분, 비타민 A, B, C, 그리고 Mg, Mn, Fe, Cu, K, Ca, 티로신, 콜린, 글루탐산 1.13% 등이 있습니다.
한의학에 따르면 셀러리는 맛이 달콤하고 쓴맛이 있으며, 시원한 성질을 가지고 있어 간을 진정시키고, 간을 식히고, 신경계를 개선하고, 폐를 촉촉하게 하고 기침을 멈추게 하며, 풍습을 쫓아내고, 출혈을 멈추고, 해독하는 효과가 있습니다.
셀러리는 고혈압, 현기증, 두통, 얼굴과 눈의 붉은 증상, 동맥경화, 신경쇠약, 생리불순 등의 증상을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
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출처: https://www.baogiaothong.vn/dung-can-tay-de-giam-can-sao-cho-dung-192240108171229354.htm
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