(LĐ 온라인) - 2024년 11월 말, 람동 농부들은 커피 가격이 사상 최고치를 기록하면서 커피 수확의 정점에 도달하는 기쁨을 느끼기 시작했습니다.
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바오람구 비라(B' La) 마을의 농부들은 2024년 수확을 위해 커피 수확을 시작했습니다. 그러나 많은 농가에서는 커피에 곰팡이 감염과 극심한 기상 조건 등으로 착과율이 낮아 올해 수확량이 2023년보다 훨씬 낮다고 밝혔습니다. |
람동성은 커피 재배 면적이 17만 6,800헥타르로 2023년 동기 대비 0.7% 증가했으며, 생산량은 57만 2,700톤으로 5% 증가했습니다. 이 중 4C, UTZ, RainForest 인증을 받은 커피 재배 면적은 8만 8,000헥타르로 2.32% 증가했으며, 생산량은 연간 29만 7,440톤으로 8.1% 증가했습니다.
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바오람 지역의 사람들은 로부스타 커피를 수확한 후, 신선한 상태로 판매하는 대신 보통 열매를 통째로 말린 다음 갈아서 판매합니다. |
커피 재배에 종사하는 사람들에 따르면, 지난 2년 동안 커피 가격이 다시 급등해 농부들이 매우 기뻐하고 있다고 합니다.
주목할 점은 이번 작물 연도가 시즌 시작부터 생커피 가격이 1kg당 25,000동, 생커피 가격이 1kg당 110,000동에 달한 첫 번째 해라는 것입니다.
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일반적으로 커피 성수기는 약 1개월 정도 지속되는데, 올해는 2023년보다 늦게 수확을 시작합니다. |
11월 26일 하루 동안 커피 가격은 생두 1kg당 26,000~27,500동, 원두 1kg당 118,000~120,000동으로, 품종과 지역에 따라 차이가 있었습니다. 이 가격은 반 달 전보다 생두 1kg당 2,500~3,500동, 원두 1kg당 8,000~10,000동이 올랐으며, 2023년 같은 기간 대비 약 2.5배 상승했습니다.
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신선한 커피는 높은 가격에 거래되어 농부들을 매우 기쁘게 합니다. 평균적으로 헥타르당 약 5~6톤의 원두가 생산되며, 일부 농장에서는 헥타르당 8~10톤의 원두를 생산하기도 합니다. |
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달랏시 쑤언토 쑤언쯔엉 마을에서 사람들이 아라비카 커피를 수확하고 있습니다. 이곳은 세계 최고 품질의 아라비카 커피를 재배하기에 적합한 기후와 토양 조건을 갖추고 있습니다. 상인들은 종종 숙성률이 거의 100%에 달하는 커피를 구매하며, 사람들은 여러 번에 걸쳐 아라비카 커피를 수확합니다. |
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균일하게 익었을 때 수확한 커피는 높은 품질을 보장합니다. |
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날씨가 건기로 접어들고 있는데, 이때가 람동 농부들이 주요 커피 작물을 수확하는 데 바쁜 시기이기도 합니다. |
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상인들은 다통, 다므롱, 로멘, 담롱 지역의 마을을 지나는 DT.722 지방도로를 따라 있는 사람들로부터 커피를 구매합니다. |
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2023년 람동은 7만 톤이 넘는 생두를 수출했고, 그 가치는 1억 5천만 달러가 넘었으며, 2024년에도 계속 증가할 것으로 예상됩니다. |
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담롱 지구에서는 하루가 끝나면 커피 따는 사람 몇 명을 고용해 커피를 주요 도로로 운반합니다. |
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람동의 언덕에서는 사람들이 서로에게 커피 밭으로 가서 커피를 따자고 합니다. 이 시기에는 농장주들이 커피 수확을 제때 보장하기 위해 많은 계절 노동자들을 동원해야 합니다. |
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농부들은 잘 익은 커피 열매를 하나하나 능숙하게 따냅니다. 커피 열매를 떨어뜨리지 않고 수확하기 위해, 농부들은 접붙인 뿌리 아래에 두 개의 방수포를 펼칩니다. |
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중부 고원 지역 전체의 커피 재배 면적은 현재 61만 헥타르가 넘습니다. 그중 람동성은 커피 재배 면적과 생산량 면에서 이 지역과 베트남에서 1위를 차지하고 있습니다. 람동성의 전체 커피 재배 면적은 17만 6,800헥타르가 넘으며, 생산량은 57만 2,700톤으로 5% 증가했습니다. |
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