| 커피 수출 가격 사상 최고치 경신 로부스타 커피 가격 급등, 새로운 기록 경신 |
베트남 커피 및 코코아 협회(VICOFA)는 9월 상반기 베트남 커피 수출량이 17,305톤에 달해 8,700만 달러 이상을 기록했다고 밝혔습니다. 이는 작년 동기간에 비해 수량으로는 약 18% 감소했지만 금액으로는 약 55.1% 증가한 수치입니다.
그 중 주요 생산품은 여전히 로부스타 커피로 15,155톤이 생산되었으며, 톤당 평균단가는 5,053달러로 7,658만3천달러의 매출을 올렸습니다.
아라비카 커피 1,129톤이 수출되었으며, 톤당 평균 단가는 4,166달러로 470만 5천 달러의 수익을 올렸습니다. 따라서 베트남 로부스타 커피의 수출 가격은 아라비카 커피 가격보다 톤당 887달러 높았습니다.
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| 베트남 로부스타 커피 원두의 수출 가격이 급격히 상승하여 아라비카 커피 원두 가격보다 톤당 887달러나 높았습니다. 사진: 응옥 하이 |
로부스타 커피의 수출가격은 5월에 아라비카 커피보다 32달러/톤(로부스타 커피 원두 3,920달러/톤, 아라비카 커피 3,888달러/톤) 격차로 처음 기록됐지만, 이후 로부스타 커피 가격 상승세가 더 강해지면서 격차가 더 벌어졌습니다.
국제커피기구(ICO)에 따르면, 전 세계적 으로 인기 있는 커피 종류는 두 가지가 있습니다. 아라비카가 생산량의 55~60%를 차지하고, 로부스타가 생산량의 40~45%를 차지합니다.
한편, 베트남의 VICOFA는 토양 조건으로 인해 로부스타 커피 생산량이 전체 생산량의 94%를 차지하는 반면 아라비카는 6%에 불과하다고 밝혔습니다.
커피시장 전문가는 이전에는 로부스타 커피 가격이 아라비카 커피 가격의 1/3에서 1/2 정도에 불과했다고 말했습니다. 불과 2년 전, 커피 작물 연도(전년 10월부터 이듬해 9월까지)인 2021~2022년에 로부스타 커피의 평균 수출 가격은 톤당 1,980달러로 아라비카 커피 가격(톤당 4,333달러)의 절반에도 미치지 못했습니다.
현재 로부스타 가격은 프리미엄 아라비카와 비슷한 수준이며, 최근 가격이 급등했습니다. 주요 커피 거래업체 중 하나인 볼카페(Volcafe)도 2024~2025년에 전 세계적으로 로부스타 공급이 심각하게 부족할 것으로 예측하며, 이런 상황이 4년 연속 지속될 것으로 전망했습니다.
미국 농무부 (USDA)에 따르면, 다가올 시즌 베트남 커피 생산량의 95% 이상이 로부스타로 생산될 것으로 예상됩니다. 수요는 높지만 공급은 날씨에 따라 크게 영향을 받아 로부스타 커피 가격은 작년 대비 두 배 이상 올랐습니다.
베트남 커피 및 코코아 협회(VICOFA) 부회장인 도하 남 씨는 로부스타 커피의 가격이 아라비카보다 높은 것은 매우 이례적인 일이라고 말했습니다. 과거부터 지금까지 아라비카 커피의 가격은 항상 매우 높았고, 로부스타 커피보다 훨씬 높았으며, 종종 두 배나 높았습니다.
남 씨는 이에 대해 설명하면서, 세계적으로 아라비카 커피를 많이 사용하고 있으며, 로부스타 커피는 아라비카 커피에 블렌딩되어 사용되는 경우가 많다고 말했습니다. 베트남 로부스타 커피는 고유한 풍미가 있으며 다른 여러 나라의 로부스타 커피보다 저렴하기 때문에 세계 최대 규모의 커피 거래업체는 모두 베트남 로부스타 커피를 구매합니다.
반면, 세계 최대의 커피 수입 시장인 EU는 식품 안전, 환경 등에 대한 규제를 점차 강화하고 있어 베트남 커피에 대한 기회도 창출되고 있습니다.
Dak Lak 지방 Buon Ma Thuot 커피 협회 회장인 Trinh Duc Minh 씨에 따르면, 기후 변화와 커피 재배 면적 감소로 인해 베트남의 수확량이 이번 작물 시즌에 약 10~15% 감소할 것으로 예상됩니다.
"가뭄으로 나무가 열매를 덜 맺고 크기도 작아집니다. 폭우로 농부들이 커피를 수확하고 말릴 수 없게 되고, 운송에도 어려움을 겪습니다."라고 민 씨는 말했습니다.
미국 농무부(USDA)는 베트남의 로부스타 커피 생산량이 다음 작물 시즌에 1% 감소하여 60kg 봉지 2,785만 개로 줄어들 것으로 예측했습니다. 하지만 이 수치는 2021-2022 시즌보다 약 9% 낮습니다. 이는 세계적 수요가 계속 증가하는 반면, 생산량은 장기적으로 감소하는 추세를 반영합니다.
로부스타 커피는 아라비카 커피보다 내열성과 질병 저항성이 뛰어나 시장 점유율이 계속 증가할 것으로 예상됩니다. 그러나 생산량 감소는 전 세계 커피 애호가들에게는 나쁜 소식이 될 수 있다. 커피 가격은 앞으로도 높은 수준을 유지할 가능성이 높기 때문이다.
태풍 야기가 베트남 북부를 강타한 후 계속된 비로 인해 커피 재배 지역이 침수되었습니다.
정원사들의 계산에 따르면, 올해 수확 초기에 커피 가격이 1kg당 12만 VND였던 것을 감안하면, 커피 농장은 헥타르당 2억~2억 5천만 VND의 수익을 낼 수 있을 것으로 보인다. 수년간의 커피 재배에 비하면 수익이 매우 높지만, 두리안 재배에 비하면 수익이 헥타르당 최대 5억~7억 동에 달하는 것에 비하면 여전히 낮습니다. 따라서 두리안 재배에 적합한 지역에서는 커피 농가가 여전히 전환할 수 있습니다.
VICOFA에 따르면, 2023~2024년 커피 수확은 곧 끝날 예정(9월 하반기만 남음)이며, 그 결과 베트남은 143만 톤의 커피를 수출했고, 매출액은 약 52억 3천만 달러에 달했습니다. 전체적으로 베트남의 커피 수출 가격은 이번 작물 연도에 톤당 평균 3,657달러였습니다. 베트남은 주로 로부스타와 아라비카 생두, 디카페인 생두, 가공 커피(볶은 것, 분쇄한 것, 인스턴트)를 수출합니다.
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