짚버섯 가격 소폭 상승

현재 농가에서 상인에게 판매하는 짚버섯 가격은 지난달에 비해 1kg당 10,000~15,000동 정도 올랐습니다.

구체적으로 1등급 짚버섯(싹버섯) 가격은 kg당 55,000~65,000동, 2등급 및 3등급 짚버섯(꽃버섯) 가격은 kg당 50,000동입니다. 한편, 시장에서의 소매 가격은 kg당 80,000~100,000동입니다(사진 참조).

많은 버섯 농가에 따르면, 짚버섯 가격이 오른 이유는 짚버섯에 대한 공급이 줄고 수요가 많아졌기 때문이라고 합니다.

현재 많은 지방에서는 벼수확이 끝났고, 짚 공급이 감소하고 있으며, 사람들이 가축을 키우기 위해 짚을 저장하기 때문에 짚 가격이 급등하고, 짚버섯을 재배하는 지역이 좁아지고, 버섯 생산량도 감소하고 있습니다.

뉴스 및 사진: GOODWILL

 

원천: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202312/gia-nam-rom-tang-nhe-3179075/