짚 가격 상승으로 응에안 가축농장 어려움

현재 다이선(도르엉)에서 물소와 소를 사육하는 가구들은 수출입 물소와 소의 수와 "물품" 운송 및 배송을 위한 이동 횟수를 늘렸습니다. 평균적으로 2~3일에 한 번씩 이동하며, 고객 주문에 따라 크기와 종류에 따라 10~20마리의 물소와 소가 운송됩니다.

수입되는 물소와 소의 양이 늘어나면서, 가정에서도 물소와 소가 운송 중에 체력을 회복할 수 있도록 사료량을 늘려야 하며, 특히 혹독하고 추운 날씨에는 물소와 소가 아프거나 배고프지 않도록 해야 합니다.

현재 25~30kg 짚 한 롤의 가격은 롤당 10,000~15,000동(VND)씩 올랐습니다. 사진: 호아이 투

"보통 우리는 물소와 소의 사료에 주로 짚을 보충합니다. 이곳 상인들은 매년 짚 생산업체나 짚 도매업체로부터 압연 짚을 구매하라는 주문을 받고 있습니다.

가정용 짚 생산의 경우, 주로 탄쯔엉(Thanh Chuong), 남단(Nam Dan) 지역, 그리고 도르엉(Do Luong) 지역 일부 마을의 가구에 짚을 주문하여 구매합니다. 롤 짚의 경우, 흥응우옌(Hung Nguyen) 지역과 탄쯔엉(Thanh Chuong) 지역의 거래 센터에 주문합니다. 올해는 2023년 12월 말부터 지금까지 롤 짚 가격이 급등했습니다."라고 도르엉(Do Luong) 다이선(Dai Son) 마을 1번지에서 쩐 티 투이(Tran Thi Thuy) 씨가 말했습니다.

짚 가격 상승으로 대규모 축산 농가는 많은 어려움에 직면합니다. 사진: 탄푹

또한, 물소와 소 거래 사업에서 응우옌 티 투안 여사는 작년부터 2023년 11월경까지 롤 짚의 가격이 롤당 32,000~35,000 VND로 안정적이었으며 운송료 없이 고객의 집까지 배달되었다고 말했습니다.

가정에서 구입하는 짚의 가격은 크게 변동하지 않습니다. 짚을 살 때는 직접 가서 보고 흥정합니다. 보통 크고 긴 짚은 300만 동(약 300만 원), 작고 짧은 짚은 150만 동(약 200만 원)에서 200만 동(약 300만 원) 정도 합니다.

그러나 2023년 12월 중순부터 현재까지 롤 짚 가격은 지속적으로 상승했습니다. 2024년 1월 초, 롤 짚 가격은 배송비를 제외하고 롤당 45,000동(VND)에 달했습니다.

"한 번에 수십에서 수백 개의 짚을 구매하는 물량이 이렇게 계속 오르면서 사업에도 타격을 주고 있습니다. 버팔로와 소의 가격도 2년째 급락하고 있어서 저희 상인들은 물량 감축을 고려해야 합니다. 동시에 코끼리풀 재배, 옥수수 구매, 짚을 대체할 다른 지역 채소 구매 등 다른 식량 공급원을 찾아 비용을 절감해야 합니다."라고 투이 씨는 말했습니다.

응이아띠엔(타이호아 타운)에서 약 1,000마리의 젖소, 3B 암소, 물소, 그리고 수백 마리의 사슴을 키우는 호 시 디에우 씨는 가축 사료로 7~8톤의 건조 짚을 사용합니다. 2023년 11월 짚 가격이 롤당 32,000~35,000동(30kg)에 불과했지만, 2023년 12월 중순부터 건조 짚 가격이 점차 상승하여 현재는 롤당 42,000~45,000동으로 치솟았습니다.

요즘은 추운 계절 때문에 건조 짚에 대한 수요가 늘고 있습니다. 사진: 탄푹

500~1,000마리의 물소와 소를 키우는 대규모 농장의 경우, 이 지역에서 짚을 공급받는 것이 어려워 남부 지방이나 타이빈, 남딘 지역에서 구매해야 합니다. 따라서 짚 가격은 운송비에 따라 달라집니다.

현재 저희 농장에서는 비용 절감을 위해 가족 차량을 이용해 농장에서 짚을 싣고 오고 짚을 가져와야 합니다. 짚을 저희 집으로 운송해 달라고 하면 가격이 롤당 5만 2천~5만 5천 동으로 올랐습니다. 짚만 사려면 하루에 900만~1천만 동이 들는데, 이는 짚 가격 인상 전보다 200만~300만 동이 오른 것입니다."라고 호 시 디에우 씨는 말했습니다.

흥떠이(흥응우옌)에서 압연 짚 거래를 전문으로 하는 "중개인"인 황 반 안 씨에 따르면, 짚 가격은 연말에 종종 오른다고 합니다. 겨울이 시작되면서 날씨가 혹독하게 추워지기 때문에 많은 지역에서 가축의 배고픔과 추위를 막기 위해 짚을 대량으로 수거하기 때문입니다.

한편, 버섯 생산과 겨울-봄 작물 생산으로 원료로 필요한 짚의 양이 증가했습니다. 한편, 수확기에는 날씨가 좋지 않고 비가 많이 내려 짚 수거가 어려워 "작년" 공급이 제한적이었습니다. 예년에 비해 올해 짚 가격은 급등했습니다.

또한 가축 사료용 짚 가격이 상승하면서 많은 상인들이 품질이 좋지 않은 짚(곰팡이가 핀 것, 밑동에서 나온 짚 등)을 저렴한 가격에 판매하고 있습니다. 호 시 디에우 씨는 "물소나 소에게 먹이는 짚보다 밑동에서 나온 짚을 기질로 사용하는 것이 롤당 10,000~12,000동(VND) 저렴합니다. 하지만 이러한 짚은 가축에게 까다롭고 섭취 시 쉽게 병들 수 있습니다. 따라서 농부들은 사료용 짚과 생짚을 구분해야 하며, 값싼 것에 욕심을 내어 가축을 병들게 하지 말아야 합니다."라고 말했습니다.

농촌 지역에서는 말린 짚을 실은 수레가 많이 판매됩니다. 사진: 호아이 투

또한, 물소와 소를 위한 친환경 사료를 적극적으로 늘려야 하며, 다른 지역에서 생산되는 부산물도 함께 공급해야 합니다. 예를 들어, 코끼리풀, 유액, 옥수수 줄기 등 친환경 사료를 보충하거나, 다른 부산물을 사일리지 사료로 활용하여 비용을 절감하고, 압연 짚에 대한 의존도를 줄이는 것이 좋습니다.

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