호치민시에서 판매되는 신선한 돼지고기 가격은 수입산 돼지고기보다 두 배나 비쌉니다.

7월 14일자 라오동(Lao Dong) 신문에 따르면 호치민시의 신선한 돼지고기 가격이 10만 동을 넘어섰습니다. 구체적으로 삼겹살은 15만~17만 동/kg, 돼지갈비는 18만~20만 동/kg, 등심은 14만~15만 동/kg에 거래되고 있습니다.

"이 가격이라면 구매자들이 일상 식비로 고기를 사는 데 더 신경을 쓸 것이기 때문에 적당한 양만 수입합니다."라고 호아빈 시장(5군)의 소규모 상인인 응우옌 비치 리엔 씨는 말했다.

호치민시의 Co.op Mart, MM Mega Market, Emart 등의 슈퍼마켓에서는 돼지고기 할인 행사를 진행하여 전통 시장보다 저렴한 가격(종류에 따라 kg당 11만~25만 5천 VND)으로 구매할 수 있습니다.

호치민시 시장에서 판매되는 생돼지고기 가격은 수입산 돼지고기 가격보다 높다. 사진: 하 메이

한편, 탄푸와 탄빈 지역의 수입 돼지고기 판매업자들은 상대적으로 저렴한 가격에 돼지고기를 판매하고 있습니다. 돼지다리는 kg당 60,000 VND, 어깨살은 kg당 75,000 VND, 등심은 kg당 78,000 VND, 삼겹살은 kg당 85,000 VND에 판매되고 있습니다. 하지만 이러한 품목들의 판매량은 저조합니다.

"수입산 돼지고기가 더 저렴하긴 하지만, 호치민 시민들은 여전히 ​​신선한 돼지고기를 선호합니다. 대부분의 식당들은 저렴한 가격과 보기 좋은 외관 때문에 수입산 돼지고기를 주문합니다."라고 탄푸 지역의 한 수입산 돼지고기 판매점 직원이 말했다.

베트남 축산협회는 시중에 값싼 수입 돼지고기가 널리 유통되는 것이 양돈 산업에 상당한 영향을 미친다고 보고 있습니다. 또한, 품질이 낮은 수입 제품이 소비자 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 우려를 표명했습니다.

한편, 비공식 시장에서는 세금이 부과되지 않고 당국의 규제를 받지 않기 때문에 신선한 돼지고기 가격이 전통 시장보다 20~30% 저렴합니다.

하지만 이러한 판매점에서 판매되는 신선한 돼지고기는 추적성, 품질 보증, 식품 안전 및 위생 기준이 부족한 경우가 많습니다.

“저는 퇴근이 늦어질 때가 많아서 가끔 직장 근처 노점상에 들러 고기와 채소를 사곤 해요. 거기 고기는 보통 시장보다 3만~4만 동 정도 싸지만 신선도는 떨어져요.”라고 12군에 사는 레 푸옹 타오 씨는 말했다.

동나이 축산협회에 따르면, 현재의 소비 부진 시기와 우기가 겹쳐 돼지고기 시장이 침체되었다고 합니다. 하지만 가장 큰 원인은 아프리카돼지열병 발생으로, 이로 인해 농가들이 돼지 입식을 주저하고 있다는 점입니다.

호치민시 축산수의국장인 레찌바오 씨는 라오동 신문과의 인터뷰에서 호치민시는 아프리카돼지열병을 비롯한 동물 질병에 대한 방역 계획을 수립하고 이를 강화하고 있다고 밝혔습니다.

바오 씨는 “도심으로 들어오는 모든 돼지고기는 주요 교통 허브에 설치된 검역 검역소를 통과해야 합니다. 원산지, 수량, 필요한 서류 확인은 물론, 질병 확산을 막기 위해 운송 차량 전체를 소독하고 있습니다. 감염 징후가 발견될 경우, 당국은 검체를 채취하여 검사하며, 지금까지 감염 사례는 발생하지 않았습니다.”라고 말했습니다.

출처: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-thit-heo-tuoi-tai-tphcm-cao-gap-doi-so-voi-thit-heo-nhap-khau-1366108.ldo