호치민시, 공급 급감, 녹색채소 시장 가격 급등

야채 가격이 고기 가격을 '초과'할 때

최근 장기간의 폭우로 호찌민 시의 채소 시장 가격이 끊임없이 "춤추는" 상황이 발생했습니다. 채소 가격은 날로 상승하여 일부 품목은 지난달보다 거의 두 배로 뛰었지만, 쇼핑객 수는 눈에 띄게 감소했습니다.

전통시장에서는 많은 채소 가판대가 이른 아침부터 문을 열지만 판매는 저조하고, 가격표는 상인들의 새로운 수입 가격에 따라 끊임없이 조정됩니다. 많은 구매자들이 하룻밤 사이에 채소 한 다발이 몇천 동(약 2,000원)이나 더 비싸졌다는 사실에 놀라곤 합니다.

탄미떠이 구에 사는 레타오비 씨는 녹색 채소 가격이 끊임없이 치솟는 것을 보며 이렇게 탄식했습니다. "5,000동짜리 파를 사면 이제 줄기 몇 개밖에 못 사요. 가격이 킬로그램당 8만 동이나 되거든요. 많은 채소가 생선이나 고기보다 비싸요."

*채소 가격이 급등해 모든 식사가 더 "비싸게" 되었습니다. 사진: 민 안*

재료 가격만 오른 것이 아니라, 많은 인기 아침 메뉴 가격도 조정해야 했습니다. 비 씨는 집 근처에서 흔히 먹던 당면 수프 가격이 3만 동에서 3만 5천 동으로 올랐다고 말했습니다. 허브와 향신료 가격이 비싸졌기 때문입니다.

팜반하이 시장(탄손호아구), 반탄 시장(탄미떠이구), 바찌에우 시장(자딘구) 등 여러 채소류 가격이 1.5배에서 2배까지 올랐습니다. 상추말이는 kg당 8만 동, 파는 8만 동, 토마토는 2만 5천 동에서 4만 동으로 올랐습니다. 겨자잎, 오이, 여주 등 모두 가격이 급등했습니다.

바찌에우 시장(자딘구)에서 10년 이상 야채를 판매해 온 응오티투 씨는 향신료 야채 그룹이 가장 변동성이 큰 상품이라고 말했다.

"파 가격이 요즘은 kg당 10만 동(VND)에 육박하는 경우도 있는데, 예전에는 3만 동밖에 안 한다고 고객들이 불평하더군요. 고객들이 불평을 했지만, 비에 쉽게 상하는 채소라 수입을 감히 못 했습니다. 5단을 사면 1~2단은 손상으로 버려지거든요." 라고 투 씨는 말했습니다.

같은 시장에서 응우옌 호 킴 융 씨는 딜, 파, 고수와 같은 연약한 채소는 침수에 매우 취약하다고 말했습니다. 비가 많이 오면 공급이 줄어들어 상인들은 높은 가격에 판매하기 위해 이들을 수입해야 합니다.

공급량 급감으로 시장 가격 급등

반탄 시장의 상인들은 배추, 청경채, 갓의 가격이 모두 kg당 약 4만 동(VND)으로 평소보다 두 배 가까이 올랐다고 확인했습니다. 말라바 시금치, 상추, 여주 가격도 상승했습니다. 말라바 시금치는 kg당 2만 5천 동(VND), 상추는 kg당 1만 5천~2만 동(VND)에서 4만 동(VND) 이상으로, 여주는 kg당 1만~1만 5천 동에서 4만~4만 5천 동(VND)으로 올랐습니다.

투득, 혹몬, 빈디엔 등 도매시장 관계자들은 시장에 유통되는 채소, 특히 잎채소의 양이 20~30% 감소했다고 확인했습니다. 많은 품목의 가격이 30~50% 상승했고, 일부 품목은 최대 3배까지 상승했습니다.

북부와 중부 지역의 홍수로 채소 재배 지역이 피해를 입은 데다, 서부 지역은 홍수기에 접어들어 채소밭이 끊임없이 침수되고 있기 때문으로 추정됩니다. 공급량 급감으로 호찌민시의 녹색 채소와 과일 가격이 급등했습니다.

베트남 청과물협회 사무총장 당푹 응우옌(Dang Phuc Nguyen) 씨는 산업무역신문과의 인터뷰에서 " 장기간 지속된 폭우와 폭풍으로 작물에 심각한 피해를 입혔고, 만조로 인해 메콩 삼각주 주요 지역에 광범위한 홍수가 발생하여 채소 생산량이 심각하게 감소했습니다. 주요 채소 재배지인 달랏(Da Lat)도 예외는 아니어서 폭우로 인해 지속적인 공급 부족 현상이 발생하고 있습니다."라고 말했습니다.

응우옌 씨에 따르면, 채소 가격은 자연재해라는 주요 원인 외에도 투입 비용과 관련된 2차적인 요인에도 영향을 받습니다. 구체적으로 비료와 묘목 등 농자재 가격이 상승했습니다. 동시에 살충제 가격도 상승했습니다. 생산량 감소와 투입 비용 증가가 맞물려 생산 비용이 상승했고, 이로 인해 채소 시장 가격이 이전보다 더 비싸졌습니다.

출처: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nguon-cung-giam-manh-thi-truong-rau-xanh-bi-day-gia-431047.html