'더블' 압력으로 채소시장 급변

이중 압력으로 채소 가격 급등

계속되는 비와 재배 지역의 공급 감소로 호찌민 시의 녹색 채소 시장은 극심한 변동을 겪었습니다. 공급망의 경미한 차질로 채소 가격이 급등하여, 단 몇 주 만에 여러 종류의 채소 가격이 1.5배, 심지어 거의 두 배까지 치솟았습니다. 연말 성수기를 대비하여 풍부한 물량이 확보되어야 할 시기에, 텃밭 가꾸는 사람들은 장기적인 물량 부족 위험에 직면해 있습니다.

*나무가 느리게 자라고 수확하기 어려워 공급이 감소한 반면, 시장 수요는 변함없습니다. 사진: 달랏 가든 협동조합*

베트남 청과물협회 당푹 응우옌 사무총장은 산업무역신문 기자와의 인터뷰에서 이번 가격 상승은 단순히 수요와 공급의 차이에서 비롯된 것이 아니라, 농가 생산에 직접적인 영향을 미치는 "이중 압력"의 결과라고 말했습니다. 특히 날씨와 투입 비용 요인의 영향이 채소 가격 급등의 원인이라고 덧붙였습니다.

날씨는 농부의 성패를 좌우하는 요소입니다. 장기간 지속된 폭풍과 최근 만조가 겹쳐 메콩 삼각주의 여러 지역이 침수 피해를 입었습니다. 이로 인해 시장에 공급되는 채소의 양이 크게 감소했습니다.

또한 채소 가격은 투입 비용과 관련된 2차적인 요인에도 영향을 받습니다. 특히 비료와 묘목 등 농자재 가격이 상승했습니다. 동시에 살충제 가격도 상승했습니다. 생산량 감소와 투입 비용 상승이 맞물려 생산 비용이 상승했고, 이로 인해 채소 가격이 이전보다 더 비싸졌습니다."라고 응 우옌 씨는 말했습니다.

*Dang Phuc Nguyen 씨 - 베트남 과일 및 채소 협회 사무총장*

그러나 베트남 청과물협회 관계자는 이는 일시적인 변동일 뿐이라고 평가했습니다. 응우옌 씨에 따르면, 새 작물이 시작되고 날씨가 다시 건조해지면 공급이 더욱 풍부해질 것입니다. 농부들이 건기에 새 작물을 심으면 생산량이 회복되고 가격이 하락할 것입니다. 시장이 다시 균형을 이루는 데는 2~3개월밖에 걸리지 않습니다.

상인들이 "가격을 부풀리고 있다"는 우려에 대해 응우옌 씨는 이것이 채소 가격 상승의 주된 원인이 아니라고 주장했습니다. "상인들이 가격 상승을 유발한다고 말하는 것은 옳지 않습니다. 그들은 단지 과잉 공급 지역에서 부족 공급 지역으로 상품이 이동하는 데 기여할 뿐입니다. 핵심 문제는 여전히 공급 부족입니다."라고 응우옌 씨는 주장했습니다.

가격 상승했지만 농민들은 큰 혜택을 보지 못했다

소매 야채 가격은 상승했지만, 날씨와 자연재해로 인한 생산성 저하로 인해 농가와 협동조합의 실제 수익은 그에 상응하지 않습니다.

달랏 가든 협동조합 대표인 루옹 티 옌 반 씨는 시장에서 야채 소매가격이 급등했지만 실제로는 농민들이 큰 혜택을 보지 못했다고 말했습니다.

" 가격은 올랐지만 농부들은 큰 혜택을 보지 못했습니다. 계속된 비로 작년에 비해 채소 수확량이 크게 줄었습니다. 사람들은 이익을 봤지만 생산성 감소로 인해 거의 이득을 보지 못했습니다. 날씨가 흐리고 식물이 광합성을 하지 못해 꽃을 피우고 열매를 맺지 못합니다. 야외에서 재배한 채소는 완전히 손실된 것으로 간주되어 실내에서 수확할 수 있는 채소가 극히 적고 품질도 좋지 않습니다. 어떤 채소는 세 배나 부족합니다. 예전에는 단호박을 kg당 25,000동에 샀는데, 이제는 시장가인 kg당 60,000동에 사야 합니다. 그렇지 않으면 사람들이 밖에 내다 팔기 때문입니다. 게다가 많은 채소가 곰팡이병으로 이미 약해져서 멀리 운반하면 쉽게 손상됩니다. 현재 협동조합에는 채소가 거의 남아 있지 않습니다."라고 반 씨는 현재 상황에 대해 이야기했습니다.

*채소 가격이 급등했지만 농민들은 큰 혜택을 보지 못했다. 사진: 달랏 가든 협동조합*

투득, 빈디엔, 혹몬 등 주요 도매시장 상인들에 따르면, 특히 잎채소의 수입량이 10~30% 감소했습니다. 계절에 맞지 않는 폭우, 해충 및 질병 증가, 운송 경로 차질, 물류 비용 등으로 인해 채소류의 도시 진입이 더욱 어려워졌습니다. 럼동, 떠이닌, 동나이, 빈푹 등지에서는 장기간 흐린 날씨로 인해 농작물 수확량 감소, 결실 없는 농작물 수확 등이 발생했습니다.

생산의 어려움 외에도 운송 또한 협동조합의 주요 병목 현상으로 작용했습니다. 연일 계속된 폭우로 달랏의 많은 도로가 심하게 침수되었고, 일부 산길은 침수되었으며, 재배 지역 주변의 하천은 급격히 불어났습니다. 트럭은 우회해야 했고, 많은 차량이 침수 지역을 통과할 수 없어 중도에 멈춰야 했습니다. 이미 먼 거리는 더욱 길어져 호찌민시까지 채소를 운반하는 것이 더욱 어려워졌습니다.

수요가 급증하는 설 연휴를 대비하기 위해 협동조합들은 생산량을 늘려야 했고, 모종 생산량을 평년보다 3~4배 늘려야 했습니다. 그러나 예측 불가능한 기상 변화로 인해 이 계획은 여전히 난항을 겪고 있습니다. 씨앗을 심고 재배 면적을 확대했지만, 계속되는 비로 인해 식물의 성장이 느려져 원하는 크기에 도달하지 못했습니다. 관리가 더 필요하고 비용도 증가했지만, 진척 상황은 여전히 당초 계획에서 벗어나지 못하고 있습니다.

업계 관점에서 베트남 청과물협회는 뗏 기간 채소 가격이 투입 비용 증가로 인해 작년 대비 소폭 상승할 수 있지만, 기본 공급량은 안정적으로 유지될 것으로 전망했습니다. 전문가들은 앞으로 많은 어려움이 예상되지만, 날씨가 안정되고 재배 지역이 생산량을 회복하면 이러한 상황은 곧 끝날 것이라고 전망했습니다. 공급이 점차 회복됨에 따라 채소 가격은 하락하고 소비자와 농가 모두에게 안정적인 시장 환경을 제공할 것입니다.

출처: https://congthuong.vn/ap-luc-kep-khien-thi-truong-rau-bien-dong-manh-431819.html