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| 2024년 1월 8일 기준 후추 가격은 기업들이 아껴서 구매하고 있으며, 한국으로 수입되는 후추 시장 점유율의 약 91%가 베트남산입니다. (출처: Food and Wine) |
2024년 1월 8일 현재 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 횡보세를 보이며 kg당 81,000~83,000동 사이에서 거래되고 있습니다.
구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 81,000 VND입니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(81,500 VND/kg); 닥농, 닥락(82,000 VND/kg); 바리아-붕따우 (83,500 VND/kg) 및 빈푹(83,000 VND/kg).
따라서 오늘 고추 가격은 어제 같은 시간에 비해 계속해서 횡보하고 있습니다. 2024년 첫 주 국내 시장은 kg당 1,000~1,500동(VND) 상승했습니다. 수확기가 다가옴에 따라 이는 농부들에게 긍정적인 신호입니다.
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA) 대표에 따르면, 최근 가격 상승 이유 중 하나는 기존 작물의 공급이 많지 않은 반면, 올해는 새 작물 수확이 늦어졌기 때문이라고 합니다.
일반적으로 일부 지역에서는 12월 초순에 수확을 시작하지만, 올해는 1월부터 수확을 시작해 4월에 끝날 것으로 예상됩니다. 업체들이 가공을 위해 구매를 줄이고 있기 때문에 고추 가격 상승세가 둔화될 수 있습니다. 그러나 VPSA 관계자는 설 이후 고추 생산량에 따라 가격 상승폭이 달라질 것이라고 밝혔습니다.
전문가들은 춘절 이후에야 농가의 수확 상황을 통해 생산량을 가늠할 수 있다고 말합니다. 당시 수확량이 많으면 고추 가격이 더 이상 오르지 않을 것입니다. 하지만 설 이후 농가의 수확이 불규칙하고, 예상보다 수확량이 적어 가격이 다시 오르는 경우가 많습니다. 이때는 2021년과 같은 상황이 반복될 가능성이 높습니다.
세계 시장에서는 산업 통상자원부 수출입국이 국제무역센터(ITC)의 통계를 인용해 한국이 10월 말까지 약 4,538톤의 후추를 수입했으며, 금액으로는 2,150만 달러에 달했다고 밝혔습니다. 이는 작년 같은 기간에 비해 양적으로는 27.1%, 금액적으로는 32.3% 감소한 수치입니다.
한국은 전 세계 20개국 및 지역에서 후추를 수입하고 있습니다. 이 중 베트남산 후추는 4,105톤(1,820만 달러)으로 시장 점유율이 거의 91%에 달하며, 이는 전년 동기 대비 물량 26.4%, 금액 33.5% 감소한 수치입니다.
반면, 한국은 10개월 동안 말레이시아 시장에서 후추 수입을 늘렸는데, 물량은 5.7% 증가했지만 금액은 8.8% 감소하여 340톤에 그쳐 191만 달러로 줄었습니다. 또한, 한국은 캄보디아, 인도, 미국 시장에서도 소량의 후추를 수입했습니다.
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