시원한 물고기의 '수도'
남꾸옴 강은 푸흐엉 자연보호구역 중심부의 여러 지류에서 발원합니다. 우뚝 솟은 푸흐엉 산맥('큰 산'으로 번역됨)은 꾸이홉, 꾸이쩌우, 뜨엉즈엉( 응에안 ) 지역의 경계를 가로지르는 광활한 지역의 통칭이자 상징입니다.
응에안성 꾸이쩌우현 디엔럼마을을 흐르는 꾸옴천은 길이가 수십 킬로미터에 달합니다. 고대부터 현재까지 이 개울은 메기를 비롯한 여러 어류의 서식지로 여겨져 왔습니다. 또한 일상생활과 생산에 필요한 물의 원천이며, 주민들에게 식량을 공급하는 곳이기도 합니다.
2023년 7월 늦은 오후, 남꾸옴(Nam Cuom) 개울을 따라 걷다가 더위를 식히러 개울로 가는 꾸옴 마을 사람들을 우연히 만났습니다. 꾸옴 마을 주민인 록 반 칸(Loc Van Canh) 씨는 꾸옴 마을이 푸 흐엉(Pu Huong) 자연보호구역 완충지대에 접해 있는 마을의 마지막 마을이라고 설명했습니다. 이전에는 주민들의 경제 활동이 주로 남꾸옴 개울에서 고등어를 비롯한 여러 어류를 잡고, 목재를 채굴하고, 임산물을 채취하는 데 의존했습니다. 칸 씨는 이어서 디엔 람(Dien Lam) 지역의 특산품인 고등어를 이용한 음식, 식습관, 이동 경로, 출산 주기 등에 대해 이야기해 주었습니다.
“고등어는 몸 양쪽에 두 개의 알막대가 있고, 알은 기장 씨앗만큼 작습니다. 이 물고기는 음력 2월에서 3월 사이의 봄에 한 번 낳고, 매번 알을 낳을 때마다 수천 개의 알이 부화합니다. 물고기는 빠르게 자라서 6개월이 되면 엄지손가락만큼 커집니다. 잘 보호하면 물고기는 한 마리당 0.5kg 이상 자랄 수 있습니다. 고등어는 조류와 이끼만 먹기 때문에 매우 깨끗합니다. 아래턱은 단단하고 날카로워서 먹을 때 흐르는 물 아래 바위에 가까이 미끄러지듯 다가가서 세게 물면 됩니다. 그러면 개울 바위에 작고 하얀 자국이 많이 생깁니다. 고등어는 또한 물의 흐름이 빠른 지역에 서식하는 특징이 있습니다. 화창한 날에 관찰하면 물고기 떼가 먹이를 찾아 미끄러지듯 움직이며 은빛으로 반짝이는 것을 볼 수 있습니다…” – Canh 씨가 고등어에 대해 이야기합니다.
태국 사람들은 생선을 맛있게 조리하는 것으로 유명한데, 소금과 칠리 소스를 곁들인 바삭하게 구운 막켄(mac khen)이 대표적입니다. 즉, 흰 소금, 청양고추, 그리고 막켄(야생 후추)을 향이 날 때까지 구워 으깬 것입니다. 또한, 생선을 그대로 넣어 라우 지운(rau giùn)과 같은 산채 수프를 만들기도 하는데, 이 요리는 특유의 쓴맛과 단맛이 특징입니다. 태국 사람들은 또한 고원 지역 사람들의 전통 음식인 "호 목(ho moc)"이나 "호 까 납(ho ca nap)"을 자주 만듭니다. 생선 매트를 곁들인 "호 목(ho moc)"과 "호 까 납(ho ca nap)"은 고원 지역 사람들의 전통 명절과 새해에만 맛볼 수 있는 특선 요리입니다.
그러나 지난 몇 년 동안 지역 주민들이 전기 충격이나 다이너마이트 폭파와 같은 "멸종" 방법을 사용한 남꾸옴 개울의 물고기는 거의 고갈되었고 생태계는 불균형을 이루었습니다. 물고기를 비롯한 다양한 어종을 찾기 위해 개울로 내려가려는 마을 주민들도 매우 어려움을 겪었습니다.
특별 투어
디엔람(Dien Lam)시 인민위원회 위원장인 응우옌 반 융(Nguyen Van Dung) 씨는 최근 몇 년간 수생 자원, 특히 청어(cool fish) 고갈 위기에 직면한 당위원회와 정부가 매우 "조급"하고 걱정하고 있다고 말했습니다. 한편, 뜨엉즈엉(Tuong Duong) 지역의 일부 자치단체는 청어를 비롯한 다양한 어류를 보존하기 위한 모델과 프로젝트를 구축했습니다. 이러한 모델과 프로젝트는 특산 어류 복원 및 보존에 큰 성과를 거두었을 뿐만 아니라 마을 소득 창출, 생물 다양성 보존, 생태계 균형 유지, 환경 보호, 나아가 지역 사회 생태관광 으로의 전환 등 여러 가지 이점을 가져왔습니다.
그 정보를 접한 랑반동(Lang Van Dong) 지역 당 서기, 응우옌반중(Nguyen Van Dung) 지역 인민위원회 위원장, 지역 공무원 대표단, 여러 마을 당 세포 서기, 마을 지도자, 부대장이 땀홉(Tuong Duong) 국경 지역의 냉장어 보존 프로젝트를 현장 방문했습니다.
땀홉(Tam Hop) 마을의 청어 보존 모델은 수년간 시행되어 왔으며, 이제 어느 정도 성과를 거두었습니다. 디엔람(Dien Lam) 마을 대표단이 방문했을 때, 저희는 그들의 모델에 매우 놀랐습니다. 그들은 매우 체계적이고 진지하게 이 사업을 진행했기에 결과는 확실합니다. 특히 청어를 비롯한 수생 생물들이 매우 빠르게 성장했고, 프로젝트가 시행된 차랍(Cha Lap) 하천은 매우 맑고 평화롭습니다. 현재 그들은 지역 자연 경관을 활용한 체험형 관광을 목표로 하고 있습니다. 우리는 그들의 모델이 훌륭하다고 생각하며, 연구하고 배울 가치가 있다고 생각합니다…” – 응우옌 반 융(Nguyen Van Dung) 씨는 땀홉의 모델 방문에 대해 흥분하며 말했습니다.
코뮌 지도자들은 주저 없이 즉시 전문 인력에게 프로젝트 작성을 지시했습니다. 2022년 11월, 디엔람 코뮌 인민위원회는 디엔람 코뮌의 지역 생태관광과 연계하여 마트남꾸옴(Mat Nam Cuom) 하천 어류의 수생 자원을 보존하고 개발하는 프로젝트를 승인했습니다.
따라서 본 프로젝트는 수생자원 개발 과정에서 독성 화학물질, 폭발물, 감전 및 기타 파괴적인 수단의 사용을 엄격히 금지합니다. 디엔람(Dien Lam) 마을에 어업을 하러 오는 외부인은 해당 지역에서 추방됩니다. 마을 내 가구의 경우, 수생자원은 전체 주민의 소유입니다. 감전이나 폭발물 사용과 같은 불법 어업 행위는 장비 압수 및 행정 처벌을 받게 됩니다. 또한, 마을에서는 각 하천 구간별로 수생자원 보호구역을 설정하고, 이 구역에는 주민들에게 알리기 위한 안내 표지판을 게시할 예정입니다.
생태관광의 "꿈"
쿠옴 마을 당 조직 서기인 루 반 후에 씨는 지역 주민들의 과도한 어류 자원 채취 외에도 오랫동안 외부 사람들도 이 지역으로 몰려와 어획했다고 회고했습니다. 온갖 어구, 그물, 수갑, 심지어 전기 충격기까지 동원하여 사람들이 직접 어획했습니다. 이 프로젝트가 시작되었지만, 초기에는 사람들의 의식 수준이 아직 낮았고, 자발적인 어획 의식이 여전히 높았습니다. 프로젝트가 처음 시행되었을 때는 많은 사람들이 이해하지 못하고 반대했습니다. 하지만 홍보, 설득, 심지어 강력한 제재를 가하는 등 여러 노력을 통해 사람들의 의식이 점차 바뀌었습니다.
이 프로젝트를 시행한 지 거의 1년이 지난 지금, 지역 주민들은 스스로 감시하고 다른 지역에서 낚시하러 온 사람들을 쫓아냈습니다. 메기를 비롯한 물고기 떼는 번식을 위해 남 꿍(Nam Cượm) 하천으로 돌아왔습니다. 남 꿍 하천을 따라 낚시가 금지된 구역이 빠르게 확대되어 수면 1제곱미터당 수십 마리의 물고기가 서식하고 있습니다. 메기뿐만 아니라 정어리, 미꾸라지 등 다른 어종들도 다시 살아나 하천변의 많은 동굴과 바위 구석을 차지하고 있습니다.
정오에 반꾸옴의 현수교에 서서 개울을 내려다보는데, 맑은 개울물 아래에는 차갑고 교활한 물고기 떼가 셔틀처럼 거꾸로 헤엄쳐 이끼와 돌을 먹고 있습니다. 그들의 흰 배는 맑은 물 속에서 반짝이는 은빛으로, 눈으로 보기에 매우 즐겁고 흥미롭습니다.
남꾸옴 개울 바로 옆에 식료품점과 집을 소유하고 있는 로 반 쏘안 씨는 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다. "물고기 보존과 낚시 금지 이후, 개울에 다시 물고기가 많이 생겼습니다. 정오와 오후에는 종종 강둑에 앉아 물고기 떼가 헤엄치는 모습을 구경하는데, 정말 보기 좋습니다. 마을의 어류 보존 사업은 참으로 옳은 정책이며, 우리 모두 이에 동의하고 지지합니다."
마을 현수교 위에서 디엔람(Dien Lam) 마을 의장 응우옌 반 중(Nguyen Van Dung) 씨는 신나게 헤엄치는 물고기 떼를 바라보며 이렇게 말했습니다. "여기는 청어를 비롯한 여러 종류의 물고기가 점점 늘어나고 있어요. 늦은 오후에는 마을 사람들이 많이 와서 물고기를 구경하고 물놀이를 하죠. 날씨가 좋은 날에는 이웃 마을 사람들, 특히 젊은이들이 남꾸옴(Nam Cuom) 강에서 청어를 구경하기 위해 수십 킬로미터를 "여행"하는 경우가 많습니다."
"우리는 물고기가 더 크고 더 많아지기를 기다리고 있습니다. 그 후에는 약 500~600m 길이의 아름다운 지형을 가진 하천을 조사하여 휴게소를 짓고 음식 서비스를 제공하여 다른 지역에서 온 관광객들을 유치하고 관광을 즐길 수 있도록 할 것입니다. 디엔람 마을의 공동체 생태관광과 연계된 맛남꾸옴 하천 물고기의 수생자원 보존 및 개발 모델은 이 가난한 마을의 모습을 바꿀 수 있기를 바랍니다." - 디엔람 마을 당위원회 서기 랑 반 동 씨는 가까운 미래에 마을의 대담한 구상에 대해 이야기했습니다.
잔잔하게 흐르는 남 꿍(Nam Cượm) 계류를 바라보면, 서부 응에안(Nghe An) 지역의 7월의 따가운 햇살이 계류를 더욱 맑고 시적으로 만들어 주는 듯합니다. 계류 바닥에서 유유히 헤엄치는 시원한 물고기 떼는 멀리서 온 방문객들을 매료시킵니다. 그리고 우리는 이 가난한 고지대 마을에 정부와 주민들의 생각과 바람, 그리고 긍정적인 변화와 새로운 기쁨을 목격하기 위해 다시 남 꿍 계류로 돌아갈 것입니다.
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