동탑 의 한 청년 그룹이 연꽃 줄기를 이용해 종이를 만드는 데 성공했으며, 이 종이는 미술 작품, 선물 가방, 장식 라벨 등에 사용되어 환경 보호에 기여하고 있습니다.
연구팀장인 응우옌 티 투이 푸엉(42세) 씨는 북서부 지역에서 8년간 근무하며 몽족과 다오족이 식물을 이용해 종이를 만드는 방식을 직접 경험했다고 말했다.
그녀는 동탑에 도착했을 때 연꽃 줄기에서 얻을 수 있는 부산물이 엄청나게 많은데도 농부들이 그것들을 베어내거나 땅에 묻어버리는 것을 보고 종이를 만들어보자는 아이디어를 떠올렸습니다. 올해 중반부터 연구팀은 연구와 실험을 거듭한 끝에 연꽃 줄기로 종이를 만드는 과정을 완성했습니다.
연꽃 줄기 - 농업 부산물로 매장량이 많지만 아직 제대로 활용되지 않고 있으며, 흔히 베어내거나 땅에 묻히는 경우가 많다. 사진: Ngoc Tai
전통적인 제지 방식에 따르면, 연꽃 줄기를 석회수에 6~8시간 동안 삶습니다. 그런 다음 작업자는 연꽃 줄기에서 섬유(셀룰로오스)를 분리하고 세척한 후, 섬유가 자연적으로 하얗게 변하고 남은 찌꺼기를 제거하기 위해 약 일주일 동안 미생물 용액에 담급니다.
섬유를 돌절구에 빻아 물과 섞어 섬유 분말 혼합물을 만듭니다. 이 혼합물을 틀에 놓고 유압 노즐을 사용하여 고르게 펼칩니다. 수작업으로 펼치는 것과 비교했을 때, 노즐을 사용하면 종이가 더 평평하고 균일해집니다. 종이는 사용하기 전에 약 두 시간 동안 건조시킵니다.
연구팀에 따르면 연꽃 줄기에는 약 30%의 셀룰로오스가 함유되어 있는데, 이는 연꽃 거울보다 약간 낮은 수치이지만, 줄기의 식물 섬유는 서로 결합하는 성질을 가지고 있습니다. 연꽃 종이는 유연하고 구겨도 찢어지지 않으며 흡수성이 뛰어나고 자연스러운 향이 나는 장점이 있습니다. 연꽃 줄기로 만든 가방과 포장재는 식물성 접착제를 사용하여 강도를 높일 수 있습니다.
평균적으로 연꽃 줄기 10kg에서 섬유 펄프 혼합물 0.6kg을 얻을 수 있으며, 이를 이용해 1m²의 종이를 만들 수 있습니다. 연꽃 줄기는 가격이 저렴하지만, 가공 과정에 많은 노동력이 필요하여 연꽃 종이 생산 비용은 제곱미터당 약 11만 VND에 달합니다. 연구팀에 따르면, 대부분의 공정을 기계로 대체하면 생산성을 높이고 비용을 절감할 수 있습니다. 현재 연구팀은 섬유 분쇄기를 주문한 상태입니다.
건조된 연꽃 종이. 사진: Ngoc Tai
머지않아 젊은이들은 시범 모델을 도입한 후 생산 공정을 연꽃 재배 농가에 이전하여 완제품이나 섬유 펄프를 만들어 제지 기업에 판매할 계획입니다. 한 연꽃 기념품 사업체는 지난 11월부터 연꽃 종이봉투를 판매하고 있습니다.
푸옹 씨에 따르면, 산업 규모의 생산은 아니지만 사람들은 여가 시간을 활용하여 추가 소득을 올릴 수 있습니다. 또한, 무역 판촉 활동을 통해 포장 가공, 미술품, 선물용품 등 장기적인 생산을 원하는 기업들에게 연꽃 종이를 소개하고 있습니다.
이 단체는 동탑을 방문하는 관광객들을 위해 연꽃 종이 제작 경험을 육성하고 실행함으로써 관광을 발전시키고 연꽃 제품의 생산을 창출하고 있습니다. 젊은이들은 연꽃 종이가 녹색 전환과 순환 경제 속에서 동탑성 연꽃 산업의 가치 체계를 완성하는 데 기여하기를 기대합니다.
동탑의 많은 젊은 기업가들은 연꽃 종이 외에도 연꽃 잎과 연꽃 속을 갈아 만든 연꽃차, 병에 담긴 청량음료, 연씨와 연근으로 만든 가공식품, 연잎 가방, 기념품, 향수, 에센셜 오일 등 다양한 연꽃 제품을 성공적으로 상업화했습니다.
연꽃 줄기로 만든 종이 선물 가방. 사진: 응옥 타이
동탑성 농업농촌개발부 부국장인 레 꾸옥 디엔 씨는 연꽃 종이가 연꽃 가치 사슬의 순환 제품이라고 말했습니다. 현재 연꽃은 잎, 줄기, 씨앗, 뿌리 등 어느 부분도 버려지지 않고 있습니다.
"농민들의 소득이 늘어나면서 농산물에 대한 애착이 더욱 강해졌습니다."라고 그는 말했다. 동탑에는 1,200헥타르가 넘는 연꽃밭이 있으며, 헥타르당 900kg의 연씨를 생산하고, 산업통상부 기준에 따라 면당 한 가지 품목씩 OCOP 인증을 받은 49가지 연꽃 제품을 재배하고 있다.
응옥타이
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