연꽃 줄기로 만든 종이

동탑에서는 한 청년 그룹이 연꽃 줄기로 종이를 만드는 데 성공했는데, 이 종이는 미술 작품, 선물 가방, 장식 라벨 등에 사용되어 환경 보호에 기여할 수 있습니다.

연구팀장인 응우옌 티 투이 푸엉(42세)은 베트남 북서부에서 8년간 근무하며 몽족과 다오족이 식물 재료로 종이를 만드는 과정을 직접 경험했다고 밝혔습니다.

동탑에 도착한 그녀는 농부들이 연꽃 줄기를 베어내거나 땅에 묻는 과정에서 발생하는 많은 부산물을 발견하고 이를 이용해 종이를 만들자는 아이디어를 떠올렸습니다. 그해 중반, 연구팀은 연구와 수많은 실험을 거쳐 마침내 연꽃 줄기로 종이를 만드는 방법을 개발했습니다.

연꽃 줄기 – 풍부하지만 활용도가 낮은 농업 부산물로, 흔히 베어내거나 땅에 묻어버린다. 사진: Ngoc Tai

전통적인 제지 방식에 따르면, 연꽃 줄기를 석회수에 6~8시간 동안 삶습니다. 그런 다음 작업자들은 줄기에서 섬유(셀룰로오스)를 분리하고 세척한 후, 약 일주일 동안 미생물 용액에 담급니다. 이 과정을 통해 섬유는 자연적으로 하얗게 변하고 남아있는 잔여물이 제거됩니다.

섬유질을 돌절구에 넣고 곱게 빻은 후 물과 섞어 펄프를 만듭니다. 이 혼합물을 틀에 놓고 유압 노즐을 사용하여 고르게 펼칩니다. 수작업으로 펼치는 것보다 노즐을 사용하면 더 평평하고 균일한 종이를 만들 수 있습니다. 종이는 사용하기 전에 약 두 시간 동안 건조합니다.

연구팀에 따르면 연꽃 줄기는 약 30%의 셀룰로오스를 함유하고 있는데, 이는 연꽃 꼬투리보다 약간 적은 양이지만 줄기의 식물 섬유는 자체적으로 결합하는 성질이 있습니다. 연꽃 종이는 유연하고, 구겨도 찢어지지 않으며, 흡수성이 뛰어나고, 자연스러운 향이 나는 장점이 있습니다. 연꽃 줄기로 만든 가방과 포장재는 식물성 접착제를 사용하여 강도를 높일 수 있습니다.

평균적으로 연근 10kg에서 펄프 혼합물 0.6kg을 얻을 수 있으며, 이는 종이 1m를 만드는 데 충분한 양입니다. 연근은 비교적 저렴하지만, 연꽃 종이를 만드는 데 필요한 노동 집약적인 공정으로 인해 제곱미터당 약 11만 VND의 비용이 소요됩니다. 연구팀에 따르면 대부분의 공정을 기계화하면 생산성을 높이고 비용을 절감할 수 있습니다. 연구팀은 현재 펄프 제조 기계를 주문하고 있습니다.

말린 연잎 종이. 사진: Ngoc Tai

곧 젊은이들이 시범 모델을 시행한 후, 생산 공정을 연꽃 재배 가구로 이전하여 완제품이나 펄프를 생산해 제지 회사에 판매할 예정입니다. 연꽃 관련 기념품을 판매하는 한 업체는 지난 11월부터 연꽃 무늬 종이봉투를 판매하고 있습니다.

푸옹 씨에 따르면, 생산 규모가 아직 산업 수준에는 미치지 못하지만, 사람들은 농한기에 여가 시간을 활용하여 추가 소득을 올릴 수 있다고 합니다. 또한, 무역 판촉 활동을 통해 포장 가공업체, 미술품 및 선물 회사에 연꽃 종이를 소개하고 장기적인 판로를 모색하고 있습니다.

이 단체는 동탑성을 방문하는 관광객들을 위해 연꽃 종이 제작 체험 프로그램을 개발 및 운영하고 있으며, 이를 통해 관광 산업을 활성화하고 연꽃으로 만든 제품의 판로를 창출하고자 합니다. 이 젊은이들은 연꽃 종이가 녹색 전환과 순환 경제 의 맥락에서 동탑성 연꽃 산업의 가치 체계를 완성하는 데 기여하기를 기대하고 있습니다.

동탑의 많은 젊은 기업가들은 연꽃 종이 외에도 연꽃 잎과 심장으로 만든 연꽃차, 병음료, 연씨와 뿌리로 만든 가공식품, 연잎 가방, 기념품, 향수, 에센셜 오일 등 다양한 연꽃 기반 제품을 성공적으로 상업화했습니다.

연꽃 줄기로 만든 종이 선물 가방. 사진: 응옥 타이

동탑성 농업농촌개발부 부국장인 레 꾸옥 디엔 씨는 연꽃 종이가 연꽃 가치 사슬의 순환형 제품이라고 말했습니다. 현재 연꽃은 잎, 줄기, 씨앗, 덩이줄기 등 모든 부분이 버려지지 않고 활용되고 있습니다.

"농민들은 추가 소득을 얻게 되면서 이 농산물에 더욱 애착을 갖게 됩니다."라고 그는 말했다. 동탑에는 1,200헥타르가 넘는 연꽃밭이 있으며, 헥타르당 900kg의 연씨를 생산하고, 49가지 가공 연꽃 제품이 산업통상부 기준에 따른 OCOP(한 마을 한 제품) 인증을 받았다.

응옥타이

출처 링크: https://vnexpress.net/giay-lam-tu-than-sen-4680391.html