동탑 청년 그룹이 연꽃 줄기로 종이를 만드는 데 성공했습니다. 종이는 미술품, 선물 가방, 장식용 라벨 등에 사용되며 환경 보호에 기여합니다.
연구팀장인 42세의 응우옌 티 투이 푸옹 씨는 북서부에서 8년간 일하면서 몽족과 다오족이 식물로 종이를 만드는 모습을 직접 보았다고 말했습니다.
동탑에 도착했을 때, 그녀는 연꽃 줄기에서 나오는 부산물이 엄청나다는 것을 알게 되었지만, 농부들이 연꽃 줄기를 베어내거나 땅에 묻어버리는 것을 보고 종이를 만드는 아이디어를 떠올렸습니다. 올해 중반, 그들은 여러 차례 연구와 실험을 거쳐 연꽃 줄기로 종이를 만드는 공정을 발견했습니다.
연꽃 줄기는 풍부한 매장량을 가진 농업 부산물이지만 아직 활용되지 못하고, 종종 베어내거나 땅에 묻어두는 경우가 많다. 사진: 응옥 타이
전통 제지법에 따르면, 연꽃 줄기를 석회수에 6~8시간 동안 끓입니다. 장인은 연꽃 줄기에서 섬유질(셀룰로오스)을 분리하여 세척한 후, 약 일주일 동안 미생물에 담가두어 섬유질이 자연스럽게 하얗게 변하고 잔여물이 제거되도록 합니다.
섬유를 돌절구로 두드려 물과 섞어 섬유 분말 혼합물을 만듭니다. 혼합물을 틀에 놓고 유압 노즐을 사용하여 고르게 펴줍니다. 수동 노즐을 사용하는 것보다 종이를 더 평평하고 고르게 펴줍니다. 종이는 약 2시간 동안 건조시킨 후 사용할 수 있습니다.
연구팀에 따르면, 연꽃 줄기에는 약 30%의 셀룰로오스가 함유되어 있는데, 이는 연꽃 거울보다 약간 낮은 수치입니다. 하지만 줄기에서 추출한 식물 섬유는 자가 접착이 가능합니다. 연꽃 종이는 유연하고 구겨도 찢어지지 않으며, 흡수성이 뛰어나고, 천연 향이 나는 장점이 있습니다. 연꽃 줄기로 만든 가방과 포장재는 식물성 접착제를 사용하여 강도를 높일 수 있습니다.
평균적으로 연꽃 줄기 10kg에서 섬유 펄프 혼합물 0.6kg을 얻을 수 있으며, 이를 통해 종이 1m를 만들 수 있습니다. 연꽃 줄기는 가격이 저렴하지만, 제작 과정에 많은 노동력이 필요하기 때문에 연꽃 종이 제작 비용은 평방미터당 약 11만 동(VND)입니다. 연구진에 따르면, 대부분의 공정을 기계로 대체하여 생산성을 높이고 비용을 절감할 수 있다고 합니다. 연구팀은 현재 섬유 파쇄기를 주문하고 있습니다.
건조 후의 연꽃 종이. 사진: 응옥 타이
가까운 미래에 젊은이들은 연꽃 재배자에게 생산 공정을 이전하기 전에 시범 모델을 구축하여 완제품이나 섬유 펄프를 생산하여 제지 기업에 판매할 예정입니다. 연꽃 기념품 업체는 11월부터 연꽃 종이봉투를 사업에 도입했습니다.
푸옹 씨에 따르면, 산업적 규모의 생산은 없지만, 사람들은 여가 시간을 활용하여 추가 수입을 얻을 수 있다고 합니다. 또한, 무역 진흥 기회를 통해 포장 가공, 미술품 및 선물 용품 전문 업체에 연꽃 종이를 소개하여 장기적인 생산을 모색하고 있습니다.
이 단체는 동탑성을 방문하는 관광객들을 위해 연꽃 종이 제작 경험을 육성하고 실천하며, 관광 산업을 발전시키고 연꽃 관련 제품 생산을 확대하고 있습니다. 청년들은 연꽃 종이가 동탑성 연꽃 산업의 녹색 전환과 순환 경제를 위한 가치 체계를 완성하는 데 기여하기를 기대합니다.
동탑 지역의 많은 젊은 기업가들이 연꽃종이 외에도 연꽃잎과 연꽃심으로 만든 연꽃차, 병입형 청량음료, 연꽃씨앗과 연꽃뿌리로 만든 가공식품, 연꽃잎 봉지, 기념품, 향수, 에센셜 오일 등 연꽃을 활용한 제품을 상업화하는 데 성공했습니다.
연꽃 줄기로 만든 기념 종이봉투. 사진: 응옥 타이
동탑성 농업농촌개발부 레 꾸옥 디엔 부국장은 연꽃종이가 연꽃 가치 사슬의 순환적 생산물이라고 말했습니다. 현재 연꽃은 잎, 줄기, 씨앗, 뿌리 등 어떤 부분도 버려지지 않습니다.
그는 "농민들의 소득이 증가하여 농산물에 대한 애착이 더욱 강해졌습니다."라고 말했습니다. 동탑(Dong Thap)은 1,200헥타르가 넘는 연꽃 농지를 보유하고 있으며, 헥타르당 900kg의 연꽃 씨앗을 수확하고 있습니다. 또한, OCOP 인증(산업통상부 기준에 따라 각 자치구당 1개 제품)을 획득한 연꽃 제품 49종을 보유하고 있습니다.
응옥 타이
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