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| 방반 면 비바 마을에 거주하는 트리에우 티 마이 씨는 천연 프로바이오틱스로 발효시킨 사료를 사용하는 가축 사육 방식을 적용하고 있습니다. |
방반 면 비바 마을에 사는 트리에우 티 마이 씨는 가족의 경제적 상황을 개선하기 위해 수십 마리의 돼지를 키우고 있습니다. 이전에는 질병 발생 시기가 되면 늘 걱정이 많았습니다. 하지만 지역에서 구할 수 있는 미생물을 이용한 발효 사료를 도입한 이후로 돼지들이 건강해지고 질병에 덜 걸리며 사료도 잘 먹고 빨리 자라고 있습니다. 마이 씨는 "지역에서 생산된 프로바이오틱스를 사용한 이후로 돼지들이 더 잘 먹고 건강해졌습니다. 프로바이오틱스 제조법도 간단하고 재료도 쉽게 구할 수 있으며 비용도 저렴하고 효과도 확실합니다."라고 말했습니다.
" 세계 를 위한 빵" 단체의 자금 지원을 받아 해당 지역 북부의 여러 공동체에서 여성 및 아동 개발 지원 센터를 통해 시행되고 있는 토착 미생물을 이용한 동물 사료 발효 방식은 지역사회 생계 개선 프로젝트의 일환입니다.
스타터 배양액을 만드는 재료는 매우 간단합니다. 부엽토, 남은 밥, 옥수수 가루, 천일염, 그리고 나뭇잎만 있으면 됩니다. 발효 후, 스타터 배양액에 잘게 썬 바나나 줄기, 갈은 옥수수 가루 등을 섞어 며칠 후 돼지에게 먹일 수 있습니다. 이 방법은 만들기도 쉽고 비용도 저렴할 뿐만 아니라, 깨끗한 사료를 제공하고 가축의 면역력을 증진시키는 데에도 도움이 됩니다.
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| 방반 면 비바 마을의 농민들은 천연 프로바이오틱스를 이용한 동물 사료 발효 방법을 실천하는 데 서로 협력하고 있습니다. |
방탄면 나응에 마을의 까티단 씨는 "미생물을 이용한 사료 발효 방식을 적용한 이후로 돼지들이 꾸준히 잘 자랐고 질병에도 걸리지 않았습니다. 이러한 성공 사례를 바탕으로 저와 저희 팀은 면의 다른 축산 농가들과 경험을 공유하여 그들도 이 방법을 활용할 수 있도록 했습니다."라고 말했습니다.
현재 이 모델은 방반, 방탄, 푸통 면 등 여러 축산 농가에서 복제되어 시행되고 있습니다. 지역사회 생활 개선 사업의 지원을 받아 축산 관심 그룹이 형성되었고, 이를 통해 주민들이 경험을 공유하고 생산 활동을 서로 지원할 수 있는 기회가 마련되었습니다.
방반면 비바 마을에 사는 추 티 리엔 씨는 "예전에는 질병이 발생할 때마다 걱정이 많았습니다. 하지만 이제 프로바이오틱스로 발효시킨 사료를 먹이니 돼지들이 훨씬 건강해졌고, 축산 농가 모두들 매우 만족해하고 있습니다."라고 말했습니다.
지역 주민들은 쉽게 구할 수 있는 천연 재료를 사용하여 돼지 질병 발생을 예방하는 자체 사료를 개발했습니다. 지역사회 생계 개선 사업의 지원 덕분에 토착 미생물을 이용한 발효 사료 모델은 실질적인 경제적 이익을 가져다줄 뿐만 아니라 지속 가능한 길을 열어주어 축산 농가들이 새로운 환경에 안전하게 적응하고 발전할 수 있도록 돕고 있습니다.
출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/giu-dan-lon-khoe-manh-nho-men-vi-sinh-tu-nhien-0423268/








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