하안은 새우 양식으로 사업 방향을 전환하고 있다.

넓은 갯벌과 해안 지대를 보유한 하안 지역은 오랫동안 대규모 새우 양식의 중심지였습니다. 그러나 급속한 도시화와 양식장을 잠식하는 수많은 기반 시설, 산업 및 상업 프로젝트 시행으로 인해 하안 지역의 새우 양식은 점차 전통적인 방식에서 첨단 기술을 활용한 방식으로 전환하고 있습니다.

탄안 수산물 주식회사의 실내 새우 양식장.

하안구 경제· 인프라·도시계획부 부장인 팜 후이 훙 씨는 "하롱 그린 복합 도시 개발 사업만 해도 하안구에 3,000헥타르가 넘는 부지가 필요하며, 그중 1,000헥타르 이상이 양식용지입니다. 따라서 2025년 이전에는 하안구에 3,000헥타르가 넘는 양식용지(주로 새우 양식)가 있었지만, 현재는 2,000헥타르 남짓으로 줄어들었고, 새우 양식을 포함한 양식 면적은 앞으로 계속 감소할 것으로 예상됩니다."라고 밝혔습니다.

이러한 맥락에서 하안구는 양식 시설들이 현대적인 양식 기술의 적용을 확대하고, 양식 면적을 줄이며, 과학 기술적 내용을 강화하도록 장려하고 있습니다. 하안구가 양식 농가를 지원하기 위해 시행한 방안으로는 양식용 토지 배정 및 임대 절차의 신속한 완료, 새우 양식장의 안정적인 투자를 위한 용수 공급 및 관리 보장, 양식 새우의 원산지 검증, 제품 유통 촉진 등을 통해 새우의 부가가치를 높이는 것이 있습니다. 이와 더불어 하안구의 새우 양식장들은 기술 혁신의 필요성을 분명히 인식하고 있으며, 방목식 및 준집약식 양식에서 집약식 및 초집약식 양식으로 전환하고 있습니다.

현재 하안구 전체에 걸쳐 약 150헥타르 규모의 산업형 새우 양식장이 현대적인 기반 시설과 선진 양식 기술을 활용하여 운영되고 있습니다. 대표적인 예로 탄안 수산물 주식회사(Tan An Aquatic Products Joint Stock Company)는 현재 하안에서 가장 큰 규모의 새우 양식장 중 하나입니다. 35헥타르 규모의 부지에서 탄안 수산물은 다단계 양식 기술을 사용하여 새우 유생 양식장과 1, 2단계 상업 양식장을 포함한 다양한 소규모 양식장에서 새우를 기르고 있습니다. 또한, 양식장의 유기성 폐기물을 미생물 처리 기술을 이용하여 단백질이 풍부한 새우 사료로 전환하고 있습니다.

첨단 기술을 이용한 새우 양식 모델은 헥타르당 시즌당 최대 30톤의 생산량을 달성하며, 이는 기존 새우 양식 모델보다 3~5배 높은 수치입니다.

하안동 3구역에 거주하는 응우옌 반 훙 씨는 기존의 3단계 새우 양식 방식에서 과감하게 순환식 양식 시스템(RAS)으로 전환했습니다. 이는 현재 가장 앞선 새우 양식 기술로, 센서와 사물인터넷(IoT) 시스템을 활용하여 양식수를 재사용하고, pH, 온도, 용존산소 농도, 암모니아 등 환경 요소를 종합적으로 제어하며, 센서를 통한 자동 사료 공급과 인공지능(AI) 소프트웨어를 이용한 환경 경고 시스템을 제공합니다. 응우옌 반 훙 씨는 "첨단 새우 양식 기술은 질병 관리에 효과적이며, 양식 기간을 단축하고 연간 양식 횟수를 늘려 생산성을 최적화하고 위험을 최소화합니다. 양식장의 유기성 폐기물을 처리하는 미생물 기술은 사료 비용을 절감하고 물갈이 횟수를 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 폐쇄형 순환식 양식 시스템(RAS)은 오늘날 고밀도 양식 환경에서 성공을 좌우하는 핵심 요소 중 하나인 환경 변수 관리 문제를 해결해 줍니다."라고 말했습니다.

탄안 수산물 주식회사(Tan An Aquatic Products Joint Stock Company)의 응오 흥 둥(Ngo Hung Dung) 이사는 “양식 기술을 혁신하고 기술을 활용하여 현재 토지 면적의 한계를 보완하는 것은 필연적인 방향입니다. 첨단 새우 양식 모델은 헥타르당 최대 30톤/년의 수확량을 달성했으며, 동계 양식까지 포함하여 연간 여러 차례 수확이 가능합니다. 이는 수확량과 가치 면에서 기존 양식 방식보다 3~5배, 심지어 수십 배 높은 우월성을 입증하는 충분한 증거입니다. 이러한 점이 새우 양식업자들이 첨단 새우 양식으로 과감하게 전환할 수 있도록 하는 동기와 자신감을 제공합니다.”라고 말했습니다.

하안시 양식업계는 새로운 상황에 적응함으로써 수산물 생산량과 품질을 유지하고, 2026년까지 2,000톤 이상을 달성하여 해당 지역 농업 생산액의 75% 이상을 차지하고, 수천 명의 지역 주민들에게 일자리와 안정적인 소득을 제공할 것으로 기대하고 있습니다.

비엣 호아

출처: https://baoquangninh.vn/ha-an-doi-huong-nuoi-tom-3402260.html