어떤 음식은 콜레스테롤을 높이는 반면, 어떤 음식은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 심장병을 예방하는 가장 좋은 방법 중 하나는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 것입니다. 내추럴뉴스에 따르면 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 음식은 다음과 같습니다.
콩
콩에는 수용성 섬유질이 풍부하여 콜레스테롤이 혈류로 흡수되기 전에 체내에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 칼로리가 낮아 체중 감량에도 매우 효과적입니다. 다른 콩류도 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
견과류
많은 연구에 따르면 아몬드, 땅콩, 호두 등의 견과류는 심장에 좋습니다. 그리고 하루 50g의 견과류를 섭취하면 콜레스테롤 수치를 최대 5%까지 낮출 수 있습니다.
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펙틴이 풍부한 과일
펙틴은 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 수용성 섬유질입니다. 펙틴이 풍부한 과일로는 오렌지, 포도, 사과, 딸기, 그리고 다른 감귤류 과일들이 있습니다.
오트밀
아침 식사로 오트밀을 먹으면 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 오트밀은 수용성 섬유질이 풍부하며, 위에 나열된 과일 중 하나와 함께 먹으면 최상의 효과를 볼 수 있습니다.
기름진 생선
생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 일주일에 2~3회 생선을 섭취하면 콜레스테롤 수치를 조절하고 염증과 같은 다른 건강 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.
적포도주
알코올은 "나쁜" 콜레스테롤을 증가시키는 반면, 레드 와인에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 항산화 성분이 풍부합니다. 매일 레드 와인 한 잔을 마실 수 있습니다.
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토마토
토마토는 암을 예방할 뿐만 아니라 "나쁜" 콜레스테롤 감소에도 도움이 됩니다. 토마토에 함유된 항산화제인 리코펜은 "나쁜" 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다. 토마토는 생으로 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 더 좋습니다.
콜레스테롤을 증가시키는 음식
혈중 지방 증가를 예방하려면 다음 음식을 피해야 합니다: 마가린, 전자레인지 팝콘, 미리 구운 음식, 마카로니 앤 치즈, 햄버거, 튀긴 음식, 아이스크림.
출처: https://thanhnien.vn/ha-mo-mau-bang-thuc-pham-185591106.htm
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