유기농 쌀 생산 연계의 효율성.

생산 환경과 생태 환경을 보호하고, 깨끗한 제품을 생산하며, 인류 건강을 지키기 위해, 특히 이 지역을 비롯한 전국적으로 농업 및 농촌 개발 분야는 점차 유기농법으로 전환하고 있습니다. 이는 농민들이 이전부터 실천해 온 생산 방식이지만, 수십 년간 무기농법을 사용하며 그로 인한 부작용을 겪은 후 다시 돌아오는 것입니다. 이러한 전환은 과학기술 발전을 접목하여 지속 가능한 생산 시스템을 구축하고, 기후 변화에 적응하며, 경제적 , 사회적, 환경적 측면에서 많은 이점을 가져오고 있습니다. 이 지역에서는 현재 다양한 작물과 가축에 효과적인 생산 연계 모델을 적용하여 유기농 생산을 실천하고 있습니다.

유기농 쌀 생산 연계의 효율성.

빈린성에서는 전통적인 직파 방식 대신 모판을 이용한 모종 이식 방식으로 유기농 벼를 생산하고 있다. - 사진: VTH

하이랑, 찌에우퐁, 빈린 지역에서 유기농 벼 생산 협동조합 모델이 성공을 거둔 데 힘입어, 2023년 꽝찌성 농업지도센터는 꽝찌 무역공사와 협력하여 이 모델을 성내 여러 지역으로 확대했습니다. 빈린 지역 빈람면 티엔미 협동조합에서 14헥타르 규모로 고품질 ST25 품종 벼를 재배하고, "모종판과 이앙기를 이용한 유기농 벼 생산 및 생산물 소비 연계 모델"을 시행한 결과, 2023년에 큰 성공을 거두었습니다.

티엔 미 협동조합의 모델에 참여하는 17가구 중 하나인 응우옌 반 뚜안 씨는 협동조합의 생산 모델 구현이 매우 순조로웠다고 말했습니다. 이는 이전 시즌에 이미 유기농 재배 경험이 있어 재배 기술이 숙련되었고, 논에 안정적인 용수 공급이 확보되었기 때문입니다. 모델 참여를 통해 농가들은 생산물 판매를 보장받고 안정적인 시장을 확보하여 경제적 효율성과 수익을 극대화하는 동시에 생태 환경을 보호하고 사회적 이익을 증대할 수 있습니다.

이 모델을 시행함에 있어 참여 가구는 지방 농업지도센터로부터 종자와 농자재의 50%를 지원받고, 꽝찌 무역공사는 나머지 50%의 종자와 농자재를 시즌 종료 시까지 대여해 주며, 모델에 참여하는 농가로부터 쌀을 전량 구매합니다.

농부들은 트레이 모판과 이앙기를 이용한 유기농 벼 생산 기술 교육에 참여했으며, 생산 과정 전반에 걸쳐 교육받은 기술을 철저히 준수했습니다. 이앙에는 3엽 모판을 사용했으며, 헥타르당 450개의 트레이(헥타르당 50kg의 종자에 해당)를 사용했습니다. 재배 기간 동안 벼는 건강하게 자랐고, 관행농법에 비해 병충해 피해가 적었습니다.

농부들은 생강, 고추, 마늘로 만든 자가 제조 생물학적 제제를 사용하여 벼 작물의 병해충을 방제하고 있으며, 이는 살충제 사용을 대체하는 것입니다. 이러한 방식은 논 생태계를 유지하고 안전한 농산물 생산을 촉진합니다. 또한 드론을 이용한 살포는 노동력을 절감하고 생물학적 제제를 더욱 고르고 집중적으로 살포할 수 있도록 해줍니다.

농부들은 화학비료 대신 어류 단백질, 발효 식물 줄기물, 뼈 칼슘 인산염, 달걀 껍질 칼슘 등의 제제를 사용하여 벼의 생육을 촉진하고 병충해 피해를 줄입니다. 달걀과 우유 제제는 미네랄과 영양분을 보충하여 향긋하고 맛있는 쌀알, 단단한 쌀, 쭈글쭈글한 쌀알 비율이 낮은 유기농 제품을 생산할 수 있도록 합니다.

이 모델을 적용한 결과, 벼는 생육이 양호했으며, 잎은 생육 초기부터 끝까지 적당한 녹색을 유지했고, 병해충에 대한 저항성이 높았으며, 개화는 고르고 빽빽했고, 이삭도 뚜렷하게 나타났다. 특히, 벼 줄기는 튼튼하여 비바람에도 쓰러지지 않았다. 수확량은 헥타르당 약 60~65퀸탈에 달했으며, 회사는 논에서 직접 벼를 구매했다. 농가들은 헥타르당 8천만 VND 이상의 가치를 창출했고, 약 3천3백만 VND의 순이익을 얻었는데, 이는 무기농법으로 재배한 벼보다 헥타르당 1천6백만 VND 더 높은 수치이다.

꽝찌 농업지도센터 소장인 쩐 칸에 따르면, 시행된 모델은 경제, 사회, 환경의 세 가지 측면 모두에 상당한 영향을 미쳤습니다.

이 모델의 도입은 생산성, 품질, 효율성 및 제품 경쟁력 향상 외에도 유기농 및 지속 가능한 쌀 생산에 대한 사람들의 인식을 높이고 농업 방식을 변화시켜 제품 안전을 보장하고 토양 및 수질 오염을 방지하며 환경 보호와 논 생태계 보존에 기여하고 현재의 기후 변화에 적응하는 데 도움이 되었습니다.

이 모델의 성공은 다른 지역에서 배우고 적용할 수 있는 기반이 됩니다. 올해 겨울-봄 작물 재배에서 얻은 결과를 바탕으로, 도 농업지도센터는 앞으로도 지속적으로 모델을 개발하고 유기농업 과학 기술을 농민들에게, 특히 벼 생산 분야에 집중적으로 전수할 것입니다.

핵심은 농민의 부가가치를 높이고 유기농업 영역을 빠르게 확대하기 위해 체계적인 생산 및 소비 모델을 구축하는 데 있습니다.

도 농업지도센터에서 시행하고 있는 유기농 벼 재배 모델은 2025년까지 도 전체에 1,000헥타르의 유기농 벼 재배지를 확보하겠다는 제17차 도 당대회 결의안을 구체적으로 실현한 것입니다.

지속 가능한 방식으로 유기농 쌀을 생산하려면 기업은 공급망에 참여하여 투입재와 서비스를 공동으로 제공하고 생산물의 구매를 보장해야 합니다.

농업농촌개발부 부국장인 응우옌 푸 꾸옥에 따르면, 앞으로 농업농촌개발부는 관련 부서 및 지방 정부와의 협력을 강화하여, 내부 운송, 관개 및 인접 경작 계획 등 조건에 부합하는 논을 소유한 농민들을 대상으로 대규모 유기농 벼 생산을 위한 홍보 및 동원 활동을 조직할 계획입니다.

해당 부문 산하 기관 및 부서는 농민들이 모델을 올바르게 구현할 수 있도록 절차 및 기술 발전에 대한 지침을 제공하는 데 중점을 둡니다. 동시에, 기업들이 생산 연계에 참여하도록 적극적으로 장려하여 농민들에게 농산물 생산의 투입과 산출을 보장합니다.

유기농법을 활용한 농산물 생산 연계는 많은 이점을 가져다주고 지속 가능한 방향이며, 전국적으로 소비될 수 있는 꽝찌 유기농 쌀 브랜드를 구축하는 데 기여할 것입니다.

보 타이 호아

원천