OCOP와 장기 개발 과제.

QTO - OCOP 인증 획득은 제품이 시장에서 입지를 확고히 다질 수 있는 중요한 "전환점" 중 하나로 여겨집니다. 하지만 이 인증을 유지하기 위해 많은 기업들은 제품 품질과 디자인을 개선하는 동시에 고객을 유지하기 위한 안정적인 가격을 유지하는 균형을 맞추는 "문제"에 직면합니다.

투자 가치에 대한 압력이 증가하고 있습니다.

수년간의 헌신적인 노력 끝에, 2023년 레투이 면 꾸이하우 마을에 위치한 투비치 쌀국수 협동조합이 OCOP 3성 인증을 획득했습니다. OCOP 인증을 받기 위해 협동조합은 제품 품질 향상과 포장 및 브랜딩 투자에 집중했습니다. 명확한 포장과 브랜딩, 그리고 특히 OCOP 3성 인증 덕분에 많은 소비자의 신뢰를 얻었습니다. 하지만 OCOP 3성 인증 획득은 협동조합에게 수익성 확보와 제품 품질 및 디자인 개선이라는 과제를 안겨주기도 했습니다.

협동조합의 응우옌 티 비치 이사는 "이전에는 OCOP 제품으로 인정받기 전에는 시중에서 판매되는 제품들이 끈으로 묶여 있거나 아무런 정보도 없는 간단한 용기에 포장되어 있었습니다. 3성급 OCOP 제품으로 개발 및 인정받은 이후로는 시중 제품 포장과 라벨이 눈에 띄게 개선되었습니다. 이는 포장, 인쇄 등에 투자하는 비용이 증가했음을 의미합니다. 경쟁이 치열한 시장에서 가격을 인상하면 다른 제품들과 경쟁하기 어려워집니다. 따라서 협동조합은 고객을 유지하기 위해 이전과 동일한 가격을 유지하고 있습니다."라고 말했습니다.

많은 OCOP 제품은 품질 및 디자인 개선과 비용 절감 사이의 균형을 맞춰야 하는 압박에 직면해 있습니다. - 사진: D.N

투비치 쌀국수 협동조합이 직면한 어려움은 많은 기업들이 OCOP 인증을 받은 후 겪는 어려움과 유사합니다. 수익성을 확보하기 위해 투입과 산출의 균형을 맞추는 것이 많은 기업에게 큰 부담으로 작용합니다.

호안라오 면의 후엉루 쌀죽 분말 생산 ​​공장 사장인 레 반 후엉 씨는 “쌀죽 분말은 우리 가족의 오랜 전통 제품입니다. 시중에 판매되는 제품은 단순한 비닐봉지에 포장되어 있습니다. OCOP 3등급 제품으로 인정받기 위해 공장에서는 제품의 품질, 디자인, 브랜딩 개선에 투자했습니다. 하지만 포장 및 인쇄 비용이 상대적으로 높습니다. 따라서 OCOP 기준에 맞춰 포장할 경우 판매 가격을 인상하지 않으면 수익을 내기 어렵습니다.”라고 말했습니다.

우리에게는 현명한 전략이 필요합니다.

각 제품에 대해 OCOP 인증을 받는 것은 영광일 뿐만 아니라, 규모 확장, 생산 전문화, 그리고 시장과의 더 나은 연결을 위한 발판이 됩니다. 수익성과 지속가능성이라는 과제에 직면한 많은 기업들은 각자의 전략을 개발해 왔습니다.