닭 사육에 생물학적 깔짚의 효과적인 적용

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최근 몇 년 동안 롱안성 깐주옥구 미록사에서는 닭을 대량으로 사육하는 가구가 많아졌습니다. 이전에는 이 농장들이 주로 전통적인 방식으로 닭을 사육했기 때문에 닭똥 처리 문제가 제대로 해결되지 않아 환경 오염을 초래했습니다.

이러한 현실을 바탕으로, 미록 마을 농민 협회는 "양계 농가에 생물학적 깔짚을 적용하는" 기술을 마을 내 가정에 전수하여 환경 오염을 줄이고 가축의 저항력을 높이며 높은 경제적 효율성을 가져왔습니다.

가축사육에 생물학적 깔짚을 적용한 이후, 닭똥의 악취가 거의 사라져서 응우옌 반 키 씨 가족(칸 주옥 군, 미록 사, 탄 바 마을)의 일상생활이 더욱 편안해졌습니다.

이 모델을 시행하기 전, 미록(My Loc) 지역 농민협회는 칸 주옥(Can Giuoc) 지역 가축수의과대학과 협력하여 발라사 N01(Balasa N01)을 축산에서 생물학적 깔짚 으로 사용하는 과정, 발라사 N01 생물학적 깔짚 제작에 적합한 재료, 폐쇄형 또는 개방형 헛간 바닥에 직접 깔짚을 만드는 방법, 닭 사육용 깔짚 제작 기술, 여름철 더위의 사용, 유지 및 예방 방법에 대한 지침을 제공했습니다. 발라사 N01 생물학적 깔짚은 닭, 오리, 돼지, 염소, 토끼 등 가축 사육에서 생물학적 깔짚으로 사용됩니다.

미록(My Loc) 마을 농민협회 회장인 레 호아이 남(Le Hoai Nam)은 발라사 N01(Balasa N01)을 축산 농가의 깔짚으로 사용하면 축사 내 악취와 유독 가스 발생을 줄이고, 농가의 생활 환경을 개선하며, 청소 노동력을 최소화하고, 가금류 질병 발생률을 낮추고, 육질과 경제성을 높이는 데 도움이 된다고 말했습니다. 깔짚에서 자란 닭은 병아리가 건강하고 질병에 덜 취약하며 잘 발달하는 데 도움이 됩니다. 깔짚에서 자란 닭은 발굽 썩음병이나 다리 절름발이가 없고, 깃털이 매끄럽고 깨끗하며, 육질이 단단하고 맛있으며, 항생제 잔류물도 적습니다.

응우옌 반 키 씨(1963년생, 미록(My Loc)군 탄바(Thanh Ba) 마을 거주)는 40년 넘게 양계업에 종사해 왔습니다. 처음에는 전통적인 방식으로 소수의 닭만 사육했습니다. 현재까지 그의 닭은 약 6,000마리이며, 한때는 13,000마리까지 늘었습니다. 생물학적 깔짚을 사용하기 전에는 닭장에서 나는 악취가 매우 심해서 주변 환경뿐만 아니라 가족에게도 직접적인 영향을 미쳐 일상생활에 많은 어려움을 겪었습니다.

그는 지역 농민 협회의 교육 과정을 수료한 후 발라사 N01 4kg을 구입하여 옥수수기름 20kg과 48시간 동안 혼합한 후, 쌀겨를 깔고 닭장 표면에 골고루 뿌렸습니다. 또한 습도를 측정하고 액상 프로바이오틱스를 첨가했습니다. 약 15일 후, 닭장 바닥은 항상 건조했고, 닭똥은 악취 없이 분해되어 닭들이 건강하게 자랄 수 있도록 도와주었습니다.

이전에는 이 정도 규모의 닭을 한 마리 사육할 때마다 수의약과 백신 접종에 약 4천만 동(VND)을 지출해야 했지만, 이제는 1천5백만 동(VND)으로 줄었습니다. 특히, 생물학적 깔짚을 적용함으로써 축산 활동으로 인한 악취가 크게 줄어들어 주변 지역 환경 보호에도 기여하고 있습니다.

키 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 자연 양계 농가에서 질병 위험, 닭의 불균형 성장, 그리고 막대한 약품 비용에 직면하는 경우가 많았습니다. 생물학적 깔짚을 적용한 이후, 악취가 줄어들었을 뿐만 아니라 닭장도 더 건조해지고 닭들의 건강도 크게 개선되었으며, 닭 사육 비용도 크게 절감되었습니다. 이 방식은 환경 보호와 농가 비용 절감이라는 두 마리 토끼를 모두 잡는 매우 효과적인 방법입니다."

생물학적 깔짚을 닭 사육에 적용하면 환경 보호에 도움이 되고, 선진적인 새로운 농촌 공동체를 건설하는 데 있어 소득과 환경 기준을 유지 및 개선하는 데 기여합니다.