학생들은 '인스턴트 라면의 진실'을 배우는 것을 즐긴다

12월 26일 오후, 에른스트 텔레만 고등학교(호치민시 1군) 학생들이 에이스쿡 베트남 국수 공장을 방문하여 견학했습니다.

호치민시 1군 에른스트 텔레만 고등학교 학생들이 국수를 즐기고 있다 - 사진: THANH HIEP

새로운 관점을 가지다

에이스쿡 베트남 주식회사 직원들은 학생들을 환영하며, 그들이 처음 공장을 방문했을 때 기념사진을 찍어주었습니다.

서론을 통해 학생들은 국수 포장의 재료에 대해 배웁니다. 주재료는 밀가루이고, 노란색은 강황가루와 섞었으며, 튀긴 국수(팜유로 튀긴 것)와 튀기지 않은 국수(열 건조된 것)를 구별할 수 있습니다.

팜유로 면을 튀길 때 중요한 것은 증기에서 나오는 기름의 열을 이용하여 기름의 열과 산화를 조절하는 것입니다. 또한, 건조 야채 포장재와 팜유 포장재의 양은 면의 양에 따라 달라집니다. 팜유 포장재는 면의 독특한 풍미를 만들어냅니다.

면을 만드는 데 사용되는 모든 원재료는 품질 검사를 거칩니다. 인스턴트 라면을 즐길 때 영양 균형을 맞추려면 채소, 새우, 고기를 더 많이 섭취해야 합니다.

Duong Tran Nhat Minh 학생(12A7학년)은 현대식 공장을 방문했을 때 매우 기쁘고 놀랐으며, 직원들이 매우 따뜻하게 환영해 주었다고 말했습니다.

"저도 예전에는 인스턴트 라면이 건강에 해롭다고 생각했지만, 방문해 정보를 더 알아보니 안전하고 좋은 제품이라는 걸 깨달았습니다.

처음으로 현장 학습을 하게 되었는데, 이를 통해 지식을 넓히고 공장의 규모에 대해 더 많이 알게 되었습니다. 또한, 이해도를 높이고 수업 내용을 더 풍부하게 하는 데 도움이 됩니다. 저희 반 학생들은 대부분 건강, 기술, 식품 분야를 선택합니다. 현장 학습은 앞으로의 학업에 도움이 될 더 많은 지식을 얻는 데 도움이 됩니다." - 낫 민(Nhat Minh)

학생 응우옌 홍 바오 응옥(10A1학년)은 이렇게 말했습니다. "공장을 방문했을 때 인식이 바뀌었어요. 인스턴트 라면은 독성이 없다는 걸 알게 됐죠.

회사가 일본 회사이고 오랜 역사를 가지고 있다는 것을 알게 되었어요. 질문에 답하고, 선물을 받고, 국수를 즐기는 등 참여하게 되어 정말 기뻤어요. 덕분에 당당하게 손을 들고 발표하고, 발표자와 소통하며 친구들과 소통하는 데 더 자신감을 갖게 되었어요.

Duong Tran Nhat Minh의 친구 그룹(12A7 학급 학생)은 미래 학업을 보완하기 위해 새로운 것을 배우게 되어 기쁩니다. - 사진: THANH HIEP

더 많은 지식을 제공합니다

호치민시 1군 에른스트 탈만 고등학교의 응우옌 트리 투안 선생님은 학년별로 균등하게 배정된 37명의 학생이 방문했다고 말했습니다.

"여기 공장을 방문하시면 매우 기쁘고 설레실 겁니다. 이 여행을 통해 많은 좋은 지식을 얻게 될 겁니다. 또한, 많은 사람들 앞에서 자신감 있게 말하고 더 당당하게 보이도록 도울 것입니다.

이를 통해 저희는 여러분께 진로 상담도 제공합니다. 공장 근무뿐만 아니라 제품 소개 및 홍보 단계까지 함께하며... 앞으로 진로 선택에 있어 분명 좋은 방향을 제시해 드릴 것입니다. 전문적이고 웅장한 본사에 와서 정말 기쁘고 놀랐습니다. 앞으로도 비슷한 경험을 더 많이 하실 수 있기를 바랍니다." - 투안 씨는 이렇게 속마음을 털어놓았습니다.

Nguyen Trinh Nhac Tran(10A6 학생)은 "여기에 올 수 있어서 행운이고 영광입니다. 국수는 위험하지 않고 대량으로 생산된다는 걸 알고 있습니다.

이 투어를 통해 사회 활동을 경험하고, 더 많은 지식을 배우고, 모든 사람과 나눌 수 있었습니다. 이 투어를 통해 학교 선배님들을 몇 명 더 만나 자신감 있게 소통하고 관계를 넓히며, 사물을 관찰하는 법을 더 많이 배울 수 있었습니다.