학생들은 '인스턴트 라면의 진실'을 배우는 것을 즐긴다

12월 26일 오후, 에른스트 텔레만 고등학교(호치민시 1군) 학생들이 에이스쿡 베트남 국수 공장을 방문하여 견학했습니다.

호치민시 1군 에른스트 텔레만 고등학교 학생들이 국수를 즐기고 있다 - 사진: THANH HIEP

새로운 관점을 가지다

에이스쿡 베트남 주식회사 직원들은 학생들을 환영하며, 그들이 처음 공장을 방문했을 때 기념사진을 찍어주었습니다.

서론을 통해 학생들은 국수 포장의 재료에 대해 배웁니다. 주재료는 밀가루이고, 노란색은 강황가루와 섞었으며, 튀긴 국수(팜유로 튀긴 것)와 튀기지 않은 국수(열 건조)를 구별할 수 있습니다.

팜유로 면을 튀길 때 중요한 점은 기름의 열이 수증기에서 발생하여 기름의 열과 산화를 조절한다는 것입니다. 또한, 건조 야채 포장재와 팜유 포장재의 양은 면의 양에 따라 달라집니다. 팜유 포장재는 면의 독특한 풍미를 만들어냅니다.

면을 만드는 데 사용되는 모든 재료는 품질 검사를 거칩니다. 인스턴트 라면을 즐길 때 영양 균형을 맞추려면 채소, 새우, 고기를 더 많이 섭취해야 합니다.

Duong Tran Nhat Minh 학생(12A7 학급)은 현대식 공장을 방문했을 때 매우 기쁘고 놀랐으며, 직원들이 그를 매우 따뜻하게 환영해 주었다고 말했습니다.

"저도 전에는 국수가 건강에 해롭다고 생각했지만, 방문해 자세한 정보를 알아보니 안전하고 좋은 제품이라는 걸 깨달았습니다.

이번이 처음으로 현장 학습을 하게 되었는데, 이를 통해 더 많은 지식을 얻고 공장의 규모를 이해하는 데 도움이 되었습니다. 또한, 이해도를 높이고 수업에 활용할 수 있는 더 많은 정보를 얻을 수 있었습니다. 저희 반 학생들은 대부분 건강, 기술, 식품 분야를 선택합니다. 현장 학습은 앞으로의 학업에 도움이 될 더 많은 지식을 얻는 데 도움이 됩니다." - 낫 민(Nhat Minh)

응우옌 홍 바오 응옥(10A1 학생)은 "공장을 방문했을 때 인식이 바뀌었고, 인스턴트 라면은 독성이 없다는 걸 알게 됐어요.

회사가 일본에 있고 오랜 역사를 가지고 있다는 것을 알게 되었어요. 질문에 답하고, 선물을 받고, 국수를 즐기는 등 참여하게 되어 정말 기뻤어요. 덕분에 당당하게 손을 들고 발표하고, 발표자와 소통하고, 친구들과 소통하는 데 더 자신감을 가질 수 있었어요.

Duong Tran Nhat Minh의 친구 그룹(12A7 학급 학생)은 미래 학업을 보완하기 위해 새로운 것을 배울 수 있어서 기쁩니다. - 사진: THANH HIEP

더 많은 지식을 제공합니다

호치민시 1군 에른스트 텔레만 고등학교의 교사인 응우옌 트리 투안 씨는 학년별로 균등하게 나뉘어 37명의 학생이 방문했다고 말했습니다.

"여기 공장을 방문하시면 매우 기쁘고 설레실 겁니다. 이 여행을 통해 많은 지식을 얻으실 수 있을 겁니다. 또한, 많은 사람들 앞에서 자신감 있게 말하고 더욱 당당하게 보이실 수 있도록 도울 것입니다.

이를 통해 공장 근무뿐 아니라 제품 소개 및 홍보 단계까지 여러분의 진로 방향을 제시해 드립니다. 앞으로 진로 선택의 방향이 분명 정해질 것입니다. 전문적이고 웅장한 본사에 와서 정말 기뻤고 놀랐습니다. 앞으로도 비슷한 경험을 더 많이 하실 수 있기를 바랍니다." - 투안 씨는 속마음을 털어놓았습니다.

Nguyen Trinh Nhac Tran(10A6학년 학생)은 이렇게 말했습니다. "여기에 올 수 있어서 행운이고 영광입니다. 국수는 위험하지 않고 대량으로 생산된다는 걸 알고 있습니다.

이 투어를 통해 사회 활동을 경험하고, 더 많은 지식을 배우고, 모든 사람과 공유할 수 있었습니다. 이 여행을 통해 학교 선배님들을 몇 명 더 만나 자신감 있게 소통하고 관계를 넓히며, 사물을 관찰하는 법을 더 많이 배울 수 있었습니다.