호이안: 마르지 않는 고대 우물

쩐흥다오 거리의 작은 골목길 깊숙이 숨겨진, 천 년 이상 존재해 온 고대 바레 우물은 고대 도시의 흥망성쇠를 보여주는 역사적 증거일 뿐만 아니라 호이안 사람들의 신성한 부분이 되었습니다...

지금까지 고대 바레 우물의 탄생과 이름에 대한 공식적인 기록은 없습니다. 호이안의 어르신들은 이 우물이 13세기에서 9세기 사이에 만들어졌다는 사실만 알고 있습니다. 바레라는 이름은 20세기경에 당시 우물을 복원한 사람의 이름에서 유래했습니다.

바 레 우물은 정사각형 모양이며 참족이 지었다고 전해집니다. 우물 벽은 벽돌로 만들어져 견고하고 튼튼합니다.

우물 바닥에는 수천 년 동안 썩지 않고 그대로 남아 있는 넓은 철목 틀이 있습니다. 우물 벽에는 이끼 층이 겹겹이 쌓여 있어 호이안의 전형적인 옛 모습을 보여줍니다.

고대 참족의 건축 방식에서 볼 수 있는 사각형 모양의 우물 입구. 사진: PL

프랑스 식민지 시절의 고대 우물을 복원한 보 바 레(Vo Ba Le)를 모시는 보 가문 교회의 한 구석. 사진: TH

호이안 사람들은 바레 우물물을 요리에 사용하면 고시가지의 특선 요리가 더욱 풍미 있고 맛있어진다고 믿습니다.

유명한 검은깨 노점의 "후계자" 티 씨는 이렇게 말했습니다. "맛있는 검은깨를 만들려면 바레의 물을 잘 써야 합니다. 다른 물로 끓이면 맛이 바로 사라집니다."

바 레 우물에서 식당에 물을 길어 나르는 직업이 탄생했습니다. 이 오래된 우물물은 호이안의 유명한 맛있는 요리를 만드는 재료입니다. 사진: TH

이상한 건 바레 우물이 마르는 법이 없다는 거예요. 우기든 극심한 가뭄이든 말이죠.

이곳 사람들은 아기가 태어나 바레(Ba Le)라는 옛 우물에서 목욕을 하면 피부가 붉고 건강하며 빨리 자란다고 믿습니다. 많은 가정에서는 여전히 우물물을 마시고 바레 우물물로 차를 끓여 마시는 습관을 가지고 있습니다. 수돗물로는 대체할 수 없는 시원하고 상쾌하며 달콤한 물맛에 익숙해져 있기 때문입니다.

바레 우물 입구는 울타리가 없는 작은 땅에 위치해 있어 호이안 주민들이 매일 이곳에 와서 물을 길어다 쓸 수 있습니다. 사진: TH

호이안 사람들은 항상 "만물에 정령숭배가 있다"는 믿음을 지켜왔으며, 인간 주변의 모든 것에는 고유한 영혼이 있다고 믿습니다. 바레(Ba Le)는 항상 호이안 사람들을 사랑하며 이 유서 깊은 땅에 최고의 것들을 가져다준다고 믿습니다.

우물 입구에서 약 50cm 떨어진 곳에는 우물 신을 모시는 매우 엄숙한 제단이 있습니다. 보름달이나 음력 1월 1일이면 호이안 사람들은 여전히 꽃, 과일, 향, 양초를 가져와 바레 우물이 호이안에 가져다주는 시원한 물을 숭배하고 감사하는 풍습을 간직하고 있습니다. 바레 우물은 마치 그림자처럼 구시가지와 함께 존재하며, 이곳의 문화와 음식을 더욱 특별하게 만듭니다.

출처: https://laodong.vn/la/hoi-an-gieng-co-ngan-nam-khong-can-606418.ldo