베트남 쌀의 새로운 방향.

쌀 수입업자들의 행태를 면밀히 감시하십시오.

지난주 국내 쌀 가격은 가을·겨울 작물과 주요 작물 수확이 일부만 남아 있어 비교적 안정세를 유지했습니다. 그러나 수출용 쌀 가격은 소폭 하락했습니다. 이러한 상황에서 무역업자들은 쌀 수입업체의 움직임을 예의주시하고 있습니다.

수출과 관련하여 베트남산 5% 파쇄미 가격은 톤당 360~365달러로, 전주 대비 소폭 하락했습니다. 거래업자들에 따르면 이는 11월 말 이후 최저 가격입니다. 쌀 업계는 국내 공급 과잉으로 쌀 수입을 중단하겠다고 발표한 인도네시아의 동향을 예의주시하고 있습니다. 농림환경부 에 따르면 12월 22일 기준, 2025-2026년 동-봄 작물 재배 시즌에 메콩델타 지역 전체에서 44만 6천 헥타르에 쌀이 재배되었으며, 이는 전체 계획 면적 약 127만 헥타르의 35% 이상에 해당합니다.

베트남 쌀 생산이 새로운 방향으로 나아가고 있습니다.

미래에는 친환경 쌀 생산과 탄소 배출량 감축이 베트남 쌀 산업에 유리하게 작용할 것입니다. 2025년을 내다보면, 베트남 쌀 수출은 주요 시장의 수입 감소, 경쟁 심화, 가격 상승 압력 등 여러 어려움에 직면해 있습니다. 기업들은 베트남 쌀 산업의 지속 가능한 방향을 모색하기 위해 고심하고 있습니다.

필리핀이 내년 초부터 쌀 수입을 재개할 계획이라는 소식은 긍정적이지만, 기업들은 여전히 새로운 시장을 발굴하고 확대하는 것이 가장 중요하다고 보고 있습니다. 이 모든 것은 단일 시장에 대한 과도한 의존으로 인한 위험을 최소화하기 위한 것입니다.

푸억 탄 IV 회사의 응우옌 반 탄 사장은 "일부는 중동으로, 일부는 아프리카로 수출되는데, 특히 최근에는 아프리카를 비롯한 여러 나라의 상인들이 고품질 쌀을 판매하는 주요 유통 경로가 되었습니다."라고 말했습니다.

베트남 식품협회 회장인 도하 남 씨는 "생산성이 궁극적인 결정 요인이 아니라, 제품의 가격과 지속가능성이 중요하다"며, "특화된 원자재 생산 지역 개발과 친환경 농업 기준에 부합하는 지역에 대한 투자는 농업 부문과 세계 소비자의 요구가 추구하는 목표"라고 밝혔다.

대량 수출에서 고부가가치 수출로의 전환은 베트남 쌀에 뚜렷한 경쟁 우위를 제공하고 있습니다. 특히 베트남의 ST25 품종이 세계 최고의 쌀로 세 번째 선정되면서 이러한 추세는 더욱 두드러지고 있습니다. ST25는 중국, 유럽, 미국에서 높은 인기를 누리고 있으며, 자포니카 쌀은 일본 시장에서 상당한 잠재력을 지니고 있습니다. 또한 많은 기업들이 건조 당면, 쌀국수 등 특수 제품 및 가공 제품의 수출을 유럽, 일본, 중동, 호주 시장으로 확대하고 있습니다.

동탑성 산업통상부 국장인 보 푸옹 투이 씨는 "최근 쌀 요리와 같은 즉석식품이 인기를 얻고 있습니다. 이러한 제품은 부가가치를 창출하는데, 농부들이 쌀을 파는 것이 아니라 완제품 포장 식품을 판매하는 것을 의미합니다. 이는 농업 생산 중심의 사고방식에서 농업 경제 중심의 사고방식으로의 전환을 보여줍니다."라고 논평했습니다.

지난주 5% 파쇄미 수출 가격은 중국, 인도네시아, 방글라데시, 아프리카의 수요 증가에 힘입어 톤당 약 5달러 상승한 370~375달러를 기록했습니다. 2026년에도 시장 상황은 어려울 것으로 예상되지만, 기업들은 적극적인 시장 확대와 정부 계약 활용에 대한 높은 기대를 갖고 있습니다.

출처: https://vtv.vn/huong-di-moi-cua-gao-viet-100251229113752218.htm