푸자오 지구: 지속 가능한 농업 개발을 위한 노력

푸자오 구는 생산-소비 사슬 연계를 핵심 전략으로 삼아 농업 부문의 새로운 위상을 구축하고자 노력하고 있습니다. 농민, 협동조합, 기업 간의 연계는 농산물 가치 증대, 첨단 기술 활용 촉진, 전자상거래 및 디지털 전환 발전에 기여하며, 지역 사회가 스마트하고 지속가능한 농업을 구축할 수 있는 기반을 마련합니다.

유니팜은 푸자오 지구에서 고품질 농업 가치 사슬을 구축하는 데 성공했습니다.

전형적인

U&I 농업 주식회사(Unifarm)는 푸자오 지역, 특히 안타이 하이테크 농업 지구(안타이 코뮌)에서 고품질 농업 가치 사슬을 구축한 대표적인 사례입니다. 유니팜은 바나나, 멜론, 파인애플과 같은 핵심 작물에 중점을 두고 이스라엘, 일본, 대만(중국) 등 농업이 발달한 국가 및 지역에서 기술과 생산 공정을 도입했습니다. 이 모델이 성공한 후, 회사는 농부들에게 기술을 전수하고 외부 원자재 지역 개발을 위한 협력을 강화했습니다.

특히 유니팜은 세계 최대 신선 과일 및 채소 생산 및 소비 기업 중 하나인 돌 그룹(Dole Group)의 독점 파트너가 되는 데 성공했습니다. 이를 통해 유니팜의 바나나는 세계 시장에 진출할 수 있었습니다. 바나나 외에도 칸탈루프는 유니팜의 명성을 드높인 제품입니다. 10년 만에 유니팜은 품질 및 생산성 기준을 충족하는 15헥타르 규모의 칸탈루프 재배지를 확보했으며, 베트남 최초로 싱가포르, 말레이시아 등 해외 시장에 칸탈루프를 수출하는 기업이 되었습니다. 또한 고품질 칸탈루프 재배지를 구축하여 4스타 OCOP 인증을 획득했습니다.

유니팜 관계자는 유니팜이 면적이나 생산량 측면에서 최대 규모의 농업 기업이 되는 것을 목표로 하지 않고, 생산성 향상, 일관된 제품 품질 보장, 생산비 절감, 그리고 수출 자격 획득을 위해 첨단 기술을 적용하는 데 집중하고 있다고 밝혔습니다. 파종, 시비, 식물 보호, 수확, 예비 가공, 수확 후 처리 등 모든 과정은 유니팜의 공정과 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 엄격하게 진행됩니다.

킴롱 하이테크 농업협동조합(안빈사, 푸자오구) 또한 농업 생산에 있어 체인 연계와 하이테크 적용의 효과를 보여주는 대표적인 사례입니다. 2016년 7명의 조합원과 1.7헥타르의 경작지로 설립된 이 협동조합은 현재 73명의 조합원과 총 생산 면적 20헥타르 이상으로 확대되었습니다. 주요 생산품은 VietGAP 기준과 3스타 OCOP 인증을 획득한 하이테크 멜론입니다. 킴롱 하이테크 농업협동조합 이사인 응우옌 홍 꾸엣 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저희는 처음부터 안정적인 제품 품질과 지속 가능한 생산량을 보장하기 위해 생산부터 소비까지 긴밀한 관계를 유지하기로 했습니다. 빈즈엉, 빈프억, 동나이, 바리아붕따우 지역의 농가 및 원자재 생산 지역 협동조합과 계약을 체결하고, 통일된 농업 공정을 시행하고, 기술 및 식품 안전 기준을 동기화했으며, 모든 조합원의 제품을 안정적인 가격으로 구매했습니다. 이러한 협력 체계 덕분에 '풍작, 저가격'이라는 문제를 해결하여 조합원들이 안심하고 생산할 수 있도록 했습니다."

김롱 하이테크 농업협동조합은 여기서 멈추지 않고 전자상거래 및 라이브 스트리밍 판매를 도입하는 선구자이기도 합니다. 2021년부터 김롱 멜론 제품은 Vo So, Postmart, Sendo와 같은 주요 전자상거래 플랫폼에서 판매되고 있으며, Bach Hoa Xanh, MM Mega Market, Go, Co.opmart와 같은 슈퍼마켓 체인과 협력하고 있습니다. 특히 2023년부터는 페이스북과 틱톡 샵을 통해 온라인 라이브 스트리밍 판매 세션을 진행하고 있습니다.

품질 관리 및 브랜드 구축과 관련하여, 킴롱 하이테크 농업 협동조합은 이스라엘산 점적 관개 기술과 자동 영양분 제어 시스템을 적용하고, 전자 수첩을 사용하여 VietGAP 기준에 따라 전체 재배 과정을 기록합니다. 제품 포장은 전문적이고 아름다운 디자인에 투자되었으며, 투명한 정보와 추적 가능한 QR 코드를 제공합니다. 이러한 노력 덕분에 협동조합의 멜론 생산량은 연간 2,200톤을 넘어섰고, 그중 800톤은 수출되었으며, 연간 매출은 450억 동(VND)을 넘어섰고, 60~70명의 근로자에게 안정적인 일자리를 창출했습니다.

김롱 하이테크 농업협동조합 역시 농업에 하이테크를 적용한 대표적인 사례입니다.

지속 가능한 공급망 구축

2021년부터 2025년까지 푸자오 현의 농업 부문은 큰 변화를 겪었습니다. 이 지역의 첨단 농업 생산 면적은 약 15,000헥타르에 달했으며, 주로 바나나, 두리안, 오렌지, 자몽, 멜론과 같은 과실수를 재배했습니다. 첨단 농업을 발전시키는 과정에서 푸자오 현은 면적과 생산량 측면에서 인상적인 성과를 달성했을 뿐만 아니라, 선진 생산 모델을 갖춘 많은 전형적인 사례들을 선보이며 성 전체에 밝은 미래를 가져다주었습니다.

그러나 푸자오구 인민위원회에 따르면, 지역 농업 발전에 많은 중요한 성과를 거두었음에도 불구하고, 지속가능한 가치 사슬 구축에는 여전히 많은 어려움이 있습니다. 특히, 현재의 가치 사슬은 여전히 ​​단편화되어 있어 농민, 협동조합, 기업 간의 긴밀한 연계가 부족하고, 소규모 생산, 높은 비용, 그리고 수확 후 손실이 큽니다. 또한, 거래는 주로 자유로운 매매 형태로 이루어지고 구속력 있는 계약이 부재하며, 협동조합의 역할 또한 불분명합니다. 기업들은 심층 가공이나 브랜드 구축에 적극적으로 투자하지 않았습니다. 또한, 과학자들과의 관계 또한 여전히 원활하지 않습니다.

푸자오 지구 지도자들은 사슬 연계와 지속 가능한 발전을 촉진하기 위해 지역 홍보를 강화하고 세미나와 교육을 통해 주민들이 사슬 연계에 적극적으로 참여하도록 독려하고 있으며, 협동조합과 기술 기업 간의 연계 역할을 강화하여 첨단 농업 생산 모델을 구축하고 있다고 밝혔습니다. 이와 동시에, 생산 및 농촌 관광 개발을 촉진하기 위해 교통 및 관개 시설 등 기반 시설 투자에도 집중하고 있습니다.

푸자오구 인민위원회 위원장 토 반 닷 씨: 푸자오구는 바나나, 두리안, 돼지고기, 닭고기 등 핵심 농산물을 중심으로 생산부터 소비까지 가치 사슬에 따라 농산물을 개발하고 있습니다. 농민, 협동조합, 기업을 긴밀히 연결하여 제품 가치를 높이고 소비 시장을 확대하고 있습니다. 푸자오구는 청정 유기농업을 실천하고 생태관광지를 조성하여 경제 발전과 환경 보호에 힘쓰고 있습니다.

진전

출처: https://baobinhduong.vn/huyen-phu-giao-no-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a348378.html