그 꿈은 젊은이의 "인생 역전"에서 비롯된 결과이다.

레 반 동의 무진장어 양식장( 탄화성 동선현 동푸면 )은 2020년에 지어졌습니다. 장어 양식장 주인이 되기 전, 동 씨는 보도블록 판매 사업을 운영했습니다.

동 씨는 장어 양식업에 뛰어들게 된 계기가 열정과 우연이었다고 말했습니다. 그는 우연히 빈롱성에서 시멘트 탱크를 이용한 장어 양식 모델을 접하게 되었는데, 그 양식이 높은 수익 을 내고 있었고, 자신의 고향 환경에도 적합하다고 생각했습니다. 그 후, 동 씨는 석재 타일 시공 일을 그만두고 고향으로 돌아와 장어 양식 사업을 시작하기로 결심했습니다.

레 반 동 씨는 현재 진흙이 없는 장어 양식장을 운영하고 있습니다 (사진: 탄 퉁).

이 모델을 실행하기 위해 2020년 초, 동 씨는 자신이 축적한 자본금 약 3억 5천만 VND를 투자하여 장어 양식법을 배우기 위해 빈롱 으로 향했습니다. 3개월 후, 그는 고향으로 돌아와 가족 소유의 텃밭을 개조하고 2,500마리의 장어 치어를 대상으로 시험 사육을 위해 10개 이상의 시멘트 수조를 건설했습니다.

그 젊은이는 첫 사업부터 예상치 못한 성공을 거두었다. 첫 번째 장어 양식에서 양식된 장어들이 건강하게 잘 자라 높은 생산량을 기록했고, 약 4톤을 시장에 판매하여 모든 비용을 공제한 후 1억 6천만 VND의 수익을 올렸다.

한 젊은이가 진흙 없이 장어를 키워 연간 5억 VND를 벌고 있다 (영상: 탄퉁).

초기 성공에 힘입어 그는 과감한 도전을 통해 큰돈을 벌기로 결심하고, 전 재산을 투자하여 장어 양식장을 30개의 시멘트 수조로 확장하고 인근에 5개의 위성 양식장과 파트너십을 맺었습니다. 현재 그의 연간 장어 생산량은 약 30톤(가족 양식장에서 10톤, 위성 양식장에서 20톤)에 달하며, 모든 비용을 공제한 후 3억~5억 VND의 순이익을 올리고 있습니다.

동 씨에 따르면 진흙 없이 장어를 기르는 것은 어렵지 않지만 고도의 기술이 필요하다고 합니다. 장어의 원활한 성장을 위해 그는 상당히 체계적인 수처리 시스템과 처리조를 구축했습니다.

이 장어 치어들은 동 씨가 빈롱성에서 수입한 것입니다 (사진: 탄퉁).

"장어는 세균 감염, 피부 질환, 장 질환에 매우 취약합니다. 주된 원인은 수원입니다. 따라서 하루에 두 번씩 물을 갈아줘야 합니다. 또한 사육장에 넣기 전에 여과조를 통해 물을 정화해야 합니다. 그 외에도 정기적으로 장어의 상태를 관찰하고, 질병 징후가 보이면 비타민 C와 소화 효소를 보충해줘야 합니다."라고 양식장 주인은 설명했다.

동 씨에 따르면 베트남 중부의 혹독한 기후 때문에 매년 한 번만 장어를 양식할 수 있다고 합니다. 장어 치어는 약 11~12개월을 기르면 판매할 수 있습니다. 현재 동 씨 가족이 시장에 판매하는 상업용 장어 가격은 킬로그램당 10만~12만 VND입니다.

동 씨는 체계적인 방식으로 적절한 기술에 따라 가축 사육 시설을 건설했습니다 (사진: 탄퉁).

동씨의 주요 고객층은 해당 지역 내 식당들입니다. 2023년 초, 그는 고객들에게 장어롤을 제공하기 위해 추가 가공 시설을 건설했습니다. 이 제품을 통해 그는 매달 약 1.5톤의 완제품 장어를 시장에 판매하고 있으며, 가격은 킬로그램당 18만~25만 VND입니다.

동선현 원예농업협회 회장인 응우옌 치 꾸엉 씨에 따르면, 동 씨의 진흙 없는 장어 양식장은 높은 경제적 효율성을 가져오는 전형적인 모델이라고 합니다.

"이 장어 양식 모델은 매우 새롭고 동선 지역에서 가장 규모가 큽니다. 특히 동 씨의 양식 방식은 매우 과학적이어서 효율성이 높습니다. 지방 당국은 지속적으로 모니터링하고 있으며, 지역 주민들이 방문하여 배울 수 있도록 장려하고 있습니다. 만약 성공적이라면, 이 모델을 확산시키고 동 씨 가족이 장어롤을 지역 특산물로 개발할 수 있도록 지원할 것입니다."라고 꾸엉 씨는 말했습니다.

출처 링크: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/ket-qua-nhu-mo-tu-cu-quay-xe-cua-chang-trai-tre-20230908160452488.htm