마이 하우스 사이공 호텔은 HACCP 인증을 획득했습니다.

2025년 11월 27일, 마이 하우스 사이공 호텔은 SGS 베트남의 평가를 거쳐 공식적으로 HACCP 인증을 획득했습니다.

식품 안전 시스템 프로젝트는 2025년 4월에 시작되었으며, 그 직후 호텔은 ISO 22000:2018 표준에 맞춰 운영을 지속적으로 개선했습니다. 이는 호텔의 혁신과 빠른 변화를 명확하게 보여주는 증거입니다.

마이 하우스 사이공 호텔 직원들은 마이 하우스 사이공 호텔이 HACCP 인증을 획득하게 되어 매우 기쁩니다.

각 부서는 긴밀히 협력하여 GHP(우수 의약품 제조 및 품질 관리 기준) 및 5S 프로그램을 수립하고, 코덱스 HACCP 표준 및 ISO 22000:2018 요구사항을 충족하는 HACCP 계획을 개발했습니다. 두 달도 채 안 되는 기간 동안 60개 이상의 표준 및 문서가 발행되었고, 창고, 장비 및 관리 시스템이 전반적으로 표준화되었으며, 약 100시간의 교육이 실시되었습니다.

SGS는 ISO 22000:2018 인증을 획득한 호텔이 극히 드물며, 마이 하우스 사이공은 협력적인 정신, 경영진부터 직원까지 이어지는 헌신, 그리고 지속적으로 육성된 식품 안전 문화 덕분에 이를 달성했다고 언급했습니다.

출처: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm