마이하우스 사이공 호텔, HACCP 인증 획득

2025년 11월 27일, 마이하우스 사이공 호텔은 SGS 베트남의 평가를 거쳐 공식적으로 HACCP 인증을 획득했습니다.

식품 안전 시스템(FSS) 구축 프로젝트는 2025년 4월부터 시행되었으며, 그 직후 호텔은 ISO 22000:2018 표준에 따라 운영을 지속적으로 업그레이드했습니다. 이는 혁신과 빠른 변화를 잘 보여주는 사례입니다.

Mai House Saigon 호텔이 HACCP 인증을 획득하게 되어 Mai House Saigon 직원들이 기뻐하고 있습니다.

각 부서는 GHP, 5S 프로그램을 수립하고, HACCP Codex 표준 및 ISO 22000:2018 요건을 충족하는 HACCP 계획을 개발하기 위해 긴밀히 협력해 왔습니다. 단 두 달 만에 60개 이상의 표준과 문서가 발행되었고, 창고-장비-관리 시스템이 완전히 표준화되었으며, 거의 100시간에 달하는 교육이 진행되었습니다.

SGS는 ISO 22000:2018을 달성한 호텔이 매우 적다고 평가했으며, 마이하우스 사이공은 협력 정신, 리더의 직원에 대한 헌신, 지속 가능하게 육성된 식품 안전 문화 덕분에 이를 달성할 수 있었습니다.

출처: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm