과일 소비 시장 확대에 집중하십시오.

합병 이후, 동탑성은 점차 국내 '과일의 중심지'로서의 입지를 굳히고 있다. 규모 확장에 그치지 않고 표준화된 원료 재배 지역 개발을 추진하고, 국내외 시장을 확대하며, 과일 산업의 지속 가능하고 현대적인 발전을 목표로 하고 있다.

긍정적인 신호

최근 몇 년 동안 과일 시장은 끊임없이 변동해 왔으며, 수입국들은 품질, 추적성, 재배 지역 코드 및 식품 안전 기준에 관해 점점 더 엄격한 요건을 적용하고 있습니다.

안푸투안 유기 농업 협동조합은 조합원들의 과일 판매를 기업과 연계하여 농산물 판로를 만들어줍니다.

이러한 배경에서 동탑 성은 시장 확대를 위해서는 제품 품질 향상 및 가치 사슬 전반에 걸친 생산 구조 재편이 필수적이라고 판단했습니다.

탄투안빈 면의 훙틴팟 청정농업협동조합은 청정농업 방식을 이용하여 용과를 생산하는 모범적인 사례 중 하나입니다.

이에 따라 협동조합은 탄투안빈 면의 여러 마을에 걸쳐 130헥타르가 넘는 면적에 베트남 농가지원(VietGAP) 및 글로벌 농가지원(GlobalGAP) 기준에 따른 용과 재배지를 8개 연계 그룹으로 조성했습니다.

또한, 해당 협동조합은 농림축산식품부의 감독 및 발급을 받은 식품 안전 인증과 중국, 뉴질랜드, 유럽, 미국 수출을 위한 안전 기준에 따른 생산 지역 코드 인증을 획득했습니다.

협동조합은 조합원들과 계약을 체결하여 용과를 항상 최소 10,000 VND/kg의 가격으로 구매하고, 품질 기준을 충족하는 제품의 경우 시장 가격보다 최소 1,000 VND/kg 더 높은 가격으로 구매하도록 약정합니다.

흥틴팟 청정농업협동조합의 당 호앙 민 씨는 수출 기준을 충족하려면 농부들이 청결한 방식으로 생산해야 한다고 말했습니다.

수출 가격은 일반 시장 가격보다 높을 것입니다. 협동조합은 깨끗한 용과 생산에 참여함으로써 농가에 안정적인 판로를 제공할 것입니다. 시장 가격보다 높은 가격에 판매할 수 있기 때문에 조합원들은 안심하고 생산할 수 있습니다.

흥틴팟 청정농업협동조합의 응우옌 쭝 꾸이 이사는 협동조합이 매달 60~100톤의 용과를 가공하여 전국 상업 중심지에 수출 및 공급하고 있다고 밝혔습니다. 이는 조합원들에게 안정적인 시장을 확보하는 데 도움이 됩니다.

향후 협동조합은 용과 생산 연계를 지속적으로 유지하고, 농가와 협력하여 청정 생산을 보장하고 수출 기준을 충족할 것입니다. 또한, 협동조합은 용과의 안정적인 판로를 구축하기 위해 적극적으로 고객을 발굴할 것입니다.

최근에는 용과 외에도 해당 지역의 다양한 과일들이 공급망 구축과 제품 소비 측면에서 주목을 받고 있습니다. 그 결과 과일 시장이 확대되고 있습니다.

안푸투안 유기농업협동조합(푸후 면)의 레 반 바 이사는 “우리 협동조합은 설립된 지 10년이 넘었으며, 용안과 두리안 생산 연계에 집중하기로 했습니다.”라고 말했다.

이전에는 마을 주민들이 주로 소규모 개인 생산에 종사하여 효율성이 낮았습니다. 협동조합 설립 후, 우리는 약 86헥타르 규모의 집중 생산 구역을 조성하여 용안과 두리안을 재배하기로 계획했습니다.

이 과정에서 협동조합은 고품질 농산물 생산 공정을 통일적으로 적용하고, 재배 지역 코드를 등록하며, 기업과의 소비 연계를 구축할 것입니다. 이는 안정적인 판로를 창출하고 제품 가치를 높이는 중요한 전환점입니다.”

특히, 동탑은 2026년 4월에 호주 시장에 첫 번째 포멜로를 수출했습니다.

이번 행사는 포멜로 판로를 넓힐 뿐만 아니라, 지역 과일 산업이 고급 시장을 공략하는 데 중요한 발걸음이 될 것입니다.

미퐁 협동조합(미퐁 동)의 쩐 탄 퐁 이사는 최근 협동조합이 미푸 농민협회와 협력하여 호주 시장에 첫 번째 풋자몽 수출을 진행했다고 밝혔습니다.

호주 시장 수출 자격을 얻으려면 농부들은 식품 안전 및 위생 기준에 따라 생산해야 합니다. 현재 협동조합은 미국, 한국, 그리고 이제 호주로의 수출을 위해 재배 지역 코드를 설정했습니다.

트란 탄 퐁 씨는 "4월 13일에 호주 시장으로 수출된 자몽 물량이 모두 매진되었으며, 호주 파트너사가 추가 선적을 위해 협동조합에 연락하고 있다"고 덧붙였습니다.

이는 협동조합 소속 자몽 농가들에게 매우 좋은 소식일 뿐만 아니라, 동탑 자몽의 지속 가능한 발전을 위한 기회를 열어주는 것이기도 합니다.”

미푸 농민협회(미퐁동 미푸 지역) 부회장인 즈엉 탄 홍 씨는 "협회에는 현재 총 14헥타르 규모의 농가에서 풋자몽을 재배하는 18가구가 소속되어 있다"고 말했다.

특히, 해당 협동조합은 재배 지역 코드를 부여받았는데, 이는 자몽을 해외 시장으로 수출하기 위한 매우 중요한 기준 중 하나입니다.

농민협회를 통해 농민들은 협동조합에 참여하고 잘 짜여진 수출망에 합류할 수 있습니다. 미퐁 협동조합에 가입함으로써 조합원들은 수출 기준에 맞는 재배 기술 지도를 받을 수 있어 생산에 대한 안정감을 느낍니다. 현재 협회는 재배 면적 확대를 위해 신규 조합원을 모집하고 있습니다.

시장 확대와 지속 가능한 발전을 목표로

농림환경부는 소비자 시장을 확대하고 과일 산업의 지속 가능한 발전을 촉진하기 위해 최근 몇 가지 핵심적인 해결책을 시행하는 데 집중해 왔습니다.

"농업부는 동탑성 인민위원회에 '2030년까지 동탑성 주요 과일 작물 개발 계획'과 '2026-2028년 동탑성 조직화된 원자재 생산 지역 건설 및 농업 생태계 조성 계획'의 초안 작성을 자문하여 주요 작물의 원자재 집중 생산 지역 건설을 체계화하고 있습니다."

특히 농부, 협동조합, 기업 간의 연계된 공급망 내에서 운영함으로써 생산의 각 단계에서 강력한 연결고리를 구축하고, 제품 품질 관리를 보장하며 수출 기준을 충족할 수 있습니다.

이는 생산 효율성, 품질 및 관리 역량을 향상시키고, 수출 시장을 확대하며, 단일 시장에 대한 의존도를 낮추는 데 도움이 될 것입니다.”

동탑성 농업환경부 부장 레 하 루안

이에 따라 농업 부문은 원자재 집중 생산 지역 개발, 전문 생산 구역 계획, 자본 접근성 지원, 고품질 종자 및 생산 지원 인프라 구축에 주력해 왔습니다.

동시에 자동 관개 시스템, 기계화, 개화 시기 조절, 과일 봉지 씌우기, 안전하고 유기농적인 재배 방식, 미생물 및 생물학적 제품의 적용, 배출량 감축, 순환 농업, 기후 변화 적응 및 환경 보호를 포함하여 과일 생산에 과학 , 기술 및 첨단 기술의 이전과 적용을 촉진하는 데 중점을 두고 있습니다.

동시에 수확 후 기술을 개발하고 심층 가공 산업을 육성하면 제철 과일 소비를 촉진하고 제품 가치를 높이는 데 도움이 될 것입니다.

농업 부문은 또한 협동조합 및 협력 모델에 따른 생산 조직과 연계하여 두리안, 용안, 코코넛, 드래곤프루트와 같은 잠재적인 과일 작물의 재배 지역 및 포장 시설 등록을 지속적으로 확대하고 있습니다.

동시에, 베트남 농산물 품질관리 표준(VietGAP) 및 글로벌 품질관리 표준(GlobalGAP)을 충족하는 재배 지역의 비율을 높이고, 재배 지역 및 포장 시설에 대한 데이터를 디지털화하여 추적성을 확보하고 제품 투명성을 보장하며 해당 지역 과일 브랜드의 명성을 향상시키는 것을 목표로 합니다.

또한, 농업환경부는 사회기반시설 및 기술 기반시설 투자에도 중점을 두고 있습니다.

특히, 안정적인 생산량 확보와 과일 제품의 부가가치 증대를 위해 생산에서 조달, 가공, 소비에 이르기까지 농가, 협동조합, 기업 간의 가치 사슬 전반에 걸친 생산 연계를 강화하는 데 중점을 두어야 합니다.

동시에, 협동조합, 협동조합 그룹, 협회와 기업, 개인 사업자, 유통업체, 그리고 도내외의 잠재적 파트너 간의 농산물 소비를 연결하고 연계하기 위한 회의를 개최해야 합니다.

이는 농산물 소비를 촉진하고 국내 및 수출 시장을 확대하는 것을 목표로 합니다.

티닷 - 엔. 칸 - 히. 통

출처: https://baodongthap.vn/tap-trung-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-trai-cay-a241347.html