고구마와 감자 중 어느 것이 체중 감량에 더 좋은가요?

[광고_1]

저는 체중 감량을 위해 종종 찐 감자를 먹는 반면, 동료들은 고구마를 많이 먹습니다. 전문가에 따르면, 체중 감량에는 고구마와 감자 중 어느 것이 더 효과적일까요? (린, 29세, 하노이 ).

회신하다:

고구마와 감자는 둘 다 건강에 많은 이점이 있으며, 특히 체중 감량에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 영양가에는 약간의 차이가 있습니다.

영양연구소의 베트남 식품 성분표에 따르면, 고구마 100g에는 116Kcal, 단백질 1.2g이 함유되어 있습니다. 탄수화물 27.1g, 섬유질 0.8g, 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

감자 100g에는 93Kcal, 단백질 2g이 들어있습니다. 탄수화물 20.9g 1g 섬유질.

따라서 고구마와 감자는 둘 다 섬유질이 풍부한 음식으로, 배고픔을 줄이고 몸이 오랫동안 배부르게 유지되도록 도와줍니다. 하지만 감자는 고구마보다 칼로리가 낮고 섬유질 함량이 더 높기 때문에 체중 관리에 더 나은 선택이 될 수 있습니다.

물론, 고구마는 지방과 콜레스테롤을 함유하고 있지 않아 음식에 있는 설탕이 지방과 체내 지방으로 전환되는 과정을 막기 때문에 매우 좋은 체중 감량 식품으로 여겨집니다.

배고픔을 유발하지 않으면서 많은 양의 음식이 체내로 흡수되는 것을 줄이려면 주요 식사 전에 고구마와 감자를 먹는 것이 좋습니다.

고구마와 감자는 체중 감량 효과 외에도 항산화제와 항염증 성분을 함유하고 있어 심장병 위험을 줄이고 발암 물질과 독소로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 고구마는 심장 건강에 도움이 되고 항산화 성분 함량이 높아 암 위험 감소에도 더 효과적일 수 있다고 합니다. 감자는 고구마보다 칼륨과 섬유질을 더 많이 함유하고 있으며, 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

전반적으로, 고구마와 감자는 둘 다 건강에 좋으며, 영양가 있는 방법으로 조리하면 건강한 식단에 적합합니다. 하지만 개인의 식습관과 건강 상태에 따라 자신에게 맞는 음식을 선택해야 하며, 취향에 맞게 선택하거나 번갈아 섭취해도 됩니다.

반면, 위의 두 가지 음식은 건강에 좋지만, 남용해서는 안 되며 체중 감량을 목적으로 사용하기 전에 전문가와 상의해야 합니다.

후인 탄 부 박사
호치민시 의약대학교 전통의학부

[광고_2]
소스 링크