라오스에서 즐기는 베트남 설날 잔치.
제 첫 라오스 여행은 수많은 감정, 추억, 그리고 새로운 배움을 안겨주었습니다. 라오스는 아름다운 풍경과 소박하고 친절한 사람들이 있는 진정으로 평화로운 나라입니다.
고향 베트남의 설날(테트)의 풍미를 형제 국가들에 전합니다.
베트남 하노이 의 누옥 응암 버스 터미널에서 출발하여 약 900km를 이동한 후, 라오스 친구들과 저는 출입국 심사 시간을 포함하여 라오스 사반나켓 지방 버스 터미널에 도착하는 데 약 24시간이 걸렸습니다.
제가 음력 설을 맞아 라오스를 방문한 베트남 사람이라는 것을 알고 있던 현지인들은 저를 오랫동안 못 만났던 친척처럼 따뜻하고 정중하게 맞아주었습니다. 무엇보다도, 대화 내내 모두가 베트남과 라오스의 특별하고 긴밀한 우정에 대해 이야기했고, "서쪽에는 내가 있고, 두 나라는 새벽에 같은 닭 울음소리를 듣는다 / 참파의 땅, 용과 요정의 땅 / 함께 걸어 사랑의 끈을 만들어간다 / 베트남과 라오스의 형제애, 베트남과 라오스의 형제애는 / 결코 사라지지 않을 것이다"와 같은 노래를 불러주었습니다.
라오스 사람들의 따뜻한 환대에 보답하기 위해 저는 직접 시장에 가서 찹쌀, 녹두, 돼지고기, 당면, 스프링롤용 라이스페이퍼, 그리고 다른 재료와 향신료를 사서 그들의 나라에서 베트남 설날 음식을 차려 모두를 초대해 베트남 설날의 풍미를 함께 나누었습니다.
저자는 라오스에 있는 동안 이 베트남 설날 음식을 만들었습니다.
스물두 살인 지금, 솔직히 말해서 베트남 설날(음력 설) 음식을 제 손으로 직접 준비해 본 건 이번이 처음이에요. 쌀을 씻고, 콩을 불리고, 고기를 양념에 재워서 반쭝(전통 쌀떡)을 만들었어요. 베트남처럼 동잎이나 반쭝 틀이 없어서 바나나 잎으로 떡을 싸야 했죠.
떡은 서툰 손으로 만들어져 완벽한 사각형 모양이나 아름다움을 갖추지는 못했지만, 라오스 사람들은 완성된 떡을 "xẹp lãi"라고 부르는데, 이는 매우 맛있다는 뜻입니다.
저에게 있어 베트남 설날(테트)은 다른 음식들의 느끼함을 잡아줄 튀긴 스프링롤과 양파절임 없이는 완성되지 않습니다. 그래서 저는 이 두 가지 요리를 만들 재료를 찾아봤습니다. 라오스에서 준비한 테트 상차림은 반쭝(찹쌀떡), 튀긴 스프링롤, 지오(베트남 소시지), 양파절임, 삶은 콜리플라워, 삶은 닭고기, 그리고 생선 소스 한 그릇까지 총 여섯 가지 요리로 구성되었습니다.
제가 베트남 음식을 만드는 모습을 본 라오스 사람들은 매우 열정적으로 저에게 요리를 배우고 싶다고 했습니다. 그들은 제가 베트남으로 돌아가면 자신들도 직접 음식을 만들어 먹고 싶다며, 특히 반쭝(찹쌀떡)과 넴란(튀긴 스프링롤)이 정말 맛있다고 했습니다.
라오스 사람들이 베트남 요리법을 배우고 있습니다.
그러자 라오스 사람들은 내게 라오스식 떡 만드는 법과 명절에 바치는 꽃탑 만드는 법을 가르쳐 주었다.
라오스에서 반쭝(베트남식 찹쌀떡)을 만드는 재료는 찹쌀, 검은콩, 잘 익은 바나나, 소금, 설탕입니다. 모든 재료를 신선한 바나나 잎에 싸서 실로 단단히 묶은 후 약 5시간 동안 삶습니다.
라오스에서 제물로 바치는 꽃탑은 매우 아름답게 만들어졌습니다. 바나나 잎과 꽃이라는 두 가지 주요 재료만으로 만들어지지만, 그 제작 과정은 매우 정교하고 세심한 솜씨와 숙련된 기술을 필요로 합니다.
라오스식 찹쌀떡(반쭝) 만드는 법을 배워보세요.
그리고 꽃탑 만드는 법을 배워보세요.
새로운 것을 발견하세요 .
라오스의 사바나켓은 메콩강을 사이에 두고 태국의 묵다한과 국경을 접하고 있는 주입니다. 그곳에 있는 동안 저는 유명한 메콩강 위로 지는 석양을 감상할 기회를 놓치지 않았습니다. 눈부신 오렌지빛 태양이 강물에 반사되고 배들이 정박하는 모습은 마치 동화 속 한 장면처럼 невероятно 낭만적인 풍경을 만들어냈습니다.
메콩강의 아름다운 일몰 풍경.
사반나켓 주 외에도 라오스의 수도 비엔티안에도 친구들이 많습니다. 그래서 사반나켓에서 며칠을 보낸 후, 새롭고 흥미로운 것들을 경험하기 위해 사반나켓에서 약 500km 떨어진 비엔티안으로 버스를 타고 갔습니다.
비엔티안에 도착하자마자 라오스 친구들이 저를 데리고 도시의 특별한 명소들을 구경시켜 주었습니다. 첫 번째로 방문한 곳은 450년이 넘는 역사를 자랑하는 유명한 불교 건축물인 탓 루앙 사원이었습니다. 이곳은 현지 사람들의 문화와 신앙을 고스란히 담고 있는 곳이었습니다.
높이 45미터에 달하는 이 사원은 본탑과 주변의 작은 탑들로 이루어져 있으며, 모두 아름답게 금박으로 덮여 있습니다. 탓 루앙 사원은 물론 라오스의 유명한 황금 사원으로도 알려져 있으며, 전 세계에서 수많은 관광객을 끌어모으고 있습니다.
라오스에는 수많은 사원이 있으며, 전국에 약 1,400개의 사원이 있습니다. 라오스의 사원은 일반적으로 중앙 경내에 지어지며, 정문은 서쪽을 향하고 나머지 세 방향에는 부속 문이 있습니다.
불교 사찰 단지는 일반적으로 세 개의 주요 건물로 구성됩니다. 바로 불당, 불전, 그리고 승려 숙소입니다. 불당은 가장 중요한 건물로, 승려들이 불교 의식을 행하는 곳입니다. 불당은 승려들의 공동 생활 공간이자 신도들이 참배하는 장소이기도 합니다. 승려 숙소는 승려들의 거주 공간입니다.
사원 단지에는 도서관, 고루, 게스트하우스와 같은 여러 부속 건물도 포함되어 있습니다. 또한, 라오스 사원 단지에는 두 종류의 탑이 있는데, 하나는 부처님의 유물이나 부처님과 관련된 유물을 모신 탑이고, 다른 하나는 망자의 유해를 모신 탑입니다.
탓 루앙 사원 - 라오스의 유명한 황금 사원.
다음으로, 우리는 라오스 수도를 방문하는 관광객들이 꼭 봐야 할 명소로 여겨지는 파툭사이 문을 방문했습니다.
파툭사이 아치는 라오스 국민의 승리를 상징하는 건축물로, 1957년 프랑스 침략에 맞서 라오스를 저항하다 목숨을 바친 영웅과 순교자들을 기리기 위해 건립되었습니다. 따라서 무명 용사 기념비로도 알려져 있습니다.
타워 최상층(7층)에 서면 이 평화로운 수도의 가장 아름다운 모습을 모두 감상할 수 있습니다.
파툭사이 문(라오스).
제 친구들은 저를 데리고 라오스 국회의사당 도 구경시켜 주었습니다. 이 건물은 베트남 당과 국가, 그리고 국민이 라오스 당과 국가, 그리고 국민에게 선물한 것입니다. 이는 베트남과 라오스 양국의 당, 정부, 국회, 그리고 국민 간의 전통적인 우정, 특별한 연대, 그리고 포괄적인 협력을 상징합니다.
라오스 국회의사당 건물.
15일간의 깊은 교류를 마치고 라오스를 떠나면서, 아름답고 평화로운 형제 국가, 온화하고 친절한 사람들, 그리고 숨 막힐 듯 아름다운 풍경의 이미지를 영원히 소중히 간직할 것입니다.
사진: 디에우 후옌
"나의 설날 순간" 공모전
"나만의 설날 순간" 공모전은 독자들이 가족, 친구들과 함께한 아름다운 순간과 잊지 못할 경험을 공유할 수 있는 기회입니다.
각 기사는 베트남어로 최대 1,000단어 이내여야 하며, 사진, 사진 시리즈 또는 동영상을 포함하는 것을 권장합니다.
참가작에는 여러분이 가장 좋아하는 여행지와 특별한 장소들을 공유해 주세요. 여러분의 이야기를 통해 많은 사람들이 봄 여행지로 꼭 가봐야 할 새로운 곳들을 발견할 수 있을 것입니다.
친구와 가족이 모여 설날을 축하하고 함께 즐거운 시간을 보내는 순간들을 기록한 기사일 수도 있습니다.
이 글은 여러분이 설 연휴 기간 동안 집을 떠나 여행이나 출장을 갔을 때 겪었던 개인적인 경험과 기록입니다.
이번 사진 콘테스트는 여러분이 방문했던 랜드마크, 장소 또는 지역의 아름다움을 담아내는 것을 목표로 합니다. 베트남 또는 여러분이 방문했던 국가들의 생동감 넘치는 색감과 아름다운 풍경에 대한 이야기를 사진으로 표현할 수 있는 기회입니다.
1월 25일부터 2월 24일까지 독자 여러분은 khoanhkhactet@tuoitre.com.vn으로 작품을 제출하실 수 있습니다.
시상식 및 폐막 행사는 2024년 3월에 개최될 예정입니다. 시상 내역은 1등상 1명(현금 및 상품 1,500만 VND), 2등상 2명(현금 및 상품 700만 VND), 3등상 3명(현금 및 상품 500만 VND)으로 구성됩니다.
이 프로그램은 HDBank의 후원을 받습니다.
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