꽝남성에서 응우옌 하 티엔은 닭털을 모아 팔려는 시도가 실패로 돌아가자 독자적으로 연구하여 닭털을 유기질 비료로 가공해 매달 2억 VND의 수익을 올리고 있습니다.
11월 말, 두이쑤옌현 두이응이아면 계획산업단지 내에 위치한 31세 티엔 씨가 소유한 닭털 유기질 비료 생산 시설에서는 네 명의 작업자가 기계를 가동하고 있었다. 이 공장은 악취 제어 시스템을 갖춘 밀폐형 시스템으로 설계되었다.
응우옌 하 티엔은 유기질 비료 생산을 위해 새로 수집한 닭털 더미 옆에 서 있다. 사진: 닥 탄
두이쑤옌현 두이푸옥면에서 태어난 티엔은 고등학교를 졸업한 후 가업을 이어받아 호이안 시에서 옷가게와 술집을 열었습니다. 사업으로 괜찮은 수입을 올렸지만 만족하지 못하고 새로운 생계 수단을 찾고 싶어 했습니다.
2021년, 티엔은 닭털이 껀터 에서 중국으로 수출되기 위해 구매된다는 사실을 알고 중개인이 되어 베트남 중부에서 닭털을 사들여 말린 후 톤당 800만 동에 팔기 시작했습니다. 그는 매달 약 15톤의 닭털을 판매했습니다. 그러나 3개월 후, 거래상들이 가격을 톤당 500만 동까지 낮추면서 이윤이 남지 않게 되자 사업을 접었습니다.
티엔은 양계장 주인과 계약을 맺었기 때문에 닭털을 사서 호이안의 금귤 재배 농가에 되팔아야 했습니다. 닭털에는 단백질, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 구리, 질소가 함유되어 있어 식물, 특히 설날에 판매되는 금귤 나무의 성장에 도움이 됩니다. 그러나 닭털을 비료로 직접 사용하면 박테리아와 닭 진드기가 번식하고 악취가 발생합니다.
"닭털을 유기질 비료로 만들어 직접 사용하는 것보다 단점을 완화할 수 있지 않을까?"라고 티엔은 생각했다.
실험을 위해 그는 닭털을 건조하고, 약 6억 VND에 달하는 비용을 들여 기계공에게 건조 및 분쇄 시스템 설계를 의뢰했습니다. 그러나 고온에서 닭털을 건조하면 악취가 나는 바이오가스가 발생하여 주변 환경에 악영향을 미칩니다. 또한 건조 및 분쇄 후 얻은 닭털은 알갱이 형태로 압축하여 펠릿 형태로 만들 수 없습니다.
닭 깃털을 쌀겨, 쌀겨, 프로바이오틱스와 혼합한 후 30~50일 동안 발효시켜 분해시키고, 건조시킨 다음 고운 가루로 만듭니다. 사진: Dac Thanh
직접 만든 기계들은 대부분 몇몇 부품만 건질 수 있었고, 나머지는 고철로 팔아야 했다. 그로 인해 티엔은 약 5억 VND의 손실과 모든 자본금을 잃었다. 친척과 친구들은 그에게 빚에 허덕이지 말고 그만두라고 충고하며 "쉬운 일은 없을 거야"라고 말했다.
하지만 티엔은 포기하지 않았다. "숨이 붙어 있는 한 어떻게든 살아갈 수 있어요. 옷가게랑 술집에서 수입이 나오니까요." 그는 닭털을 이용한 유기질 비료 생산 사업을 위해 은행과 친척들에게 돈을 빌린 이유를 설명했다.
농부들이 가축 분뇨에 쌀겨와 쌀겨를 섞어 퇴비로 만들어 분해시킨 후 비료로 사용하는 것을 보고, 티엔은 직접 시도해 보기로 했습니다. 그는 닭털을 모아 말린 후 쌀겨, 쌀겨, 그리고 여러 종류의 프로바이오틱스와 섞었습니다. 쌀겨, 쌀겨, 프로바이오틱스의 비율을 여러 번 바꿔가며 실험한 끝에 마침내 자신만의 비료 배합법을 찾아냈습니다.
닭털이 혼합물의 70%를 차지하고 나머지는 쌀겨, 쌀겨, 그리고 프로바이오틱스로 구성됩니다. 이 혼합물을 30~50일 동안 퇴비화하면 건조 방식에 비해 악취가 최대 80%까지 줄어듭니다. 그런 다음 닭털 혼합물을 건조하고 미세하게 분쇄하여 펠릿 형태로 압축합니다. 식물 실험 결과, 이 유기농 닭털 비료는 식물의 건강한 성장을 촉진하고 수확량을 크게 증가시키는 것으로 나타났습니다.
닭털 비료는 지렁이 번식을 촉진하고 토양을 더욱 통기성 있게 만들어 줍니다. 또한, 이 비료는 땅에 뿌린 후 약 4시간이 지나도 특유의 냄새를 유지합니다. 티엔 씨는 식물에 비료를 주려면 흙을 부드럽게 하고 비료를 뿌린 다음 흙으로 덮어주면 된다고 설명했습니다.
닭똥을 알갱이 형태로 가공한 제품은 kg당 10,000~22,000 VND에 판매됩니다. 사진: Dac Thanh
해당 시설이 주거 지역에 위치해 있어 악취가 발생했고, 주민들의 민원이 끊이지 않았습니다. 결국 티엔 씨는 시설을 산업 단지로 지정된 주거 지역과 멀리 떨어진 두이 응이아 지역으로 이전할 수밖에 없었습니다. 그는 새 시설에 25억 VND 이상을 투자했으며, 새 시설은 골함석 지붕을 설치하고 활성탄을 사용하여 악취를 제거하는 것이 특징입니다.
2023년 8월부터 해당 시설은 꾸준히 가동되어 다낭 과 꽝남성에 있는 30개 이상의 도축장에서 매일 약 1.7톤의 가금류 깃털을 구매하고 있습니다. 퇴비화 및 가공 과정을 거치면 신선한 깃털 1톤당 약 400kg의 유기질 비료가 생산됩니다.
이 시설은 매달 베트남 중부 및 남부 지역에 약 30톤의 유기농 닭똥을 kg당 1만~2만2천 VND에 판매하여 2억 VND의 매출을 올리고 있습니다. 경비를 공제한 후, 티엔 씨는 매달 약 3천만 VND의 순이익을 얻고 있습니다. 현재 이 시설에는 4명의 직원이 고용되어 있으며, 이들의 월 소득은 500만~700만 VND입니다.
"생산량을 늘리고 싶은데, 현재 시설은 단기 임대 계약이라 어려움이 있습니다. 앞으로 산업단지가 조성되면 정부가 장기 임대 계약을 체결해 주기를 바랍니다."라고 티엔은 말했다.
두이쑤옌현 두이빈면에 있는 옛 벽돌 가마 농장의 주인인 레 탄 응아 씨는 티엔 씨에게서 닭 깃털 비료를 구입하여 한 밭에 시험 재배를 해보고, 다른 밭에는 가축 분뇨를 사용했다고 말했습니다. 실험 결과, 닭 깃털 비료를 사용한 밭에서 발아 속도가 더 빠르고 채소가 더 푸르며, 특히 토양이 더 통기성이 좋은 것으로 나타났습니다. 그녀는 "채소 재배를 위해 500제곱미터의 땅에 닭 깃털 비료를 구입했습니다. 가격도 저렴하고, 작물과 토양 모두에 좋은 비료입니다."라고 말했습니다.
현재 2헥타르 규모의 자색 벼를 재배하고 있는 응아 씨는 다음 시즌에 일부 밭에 유기농 닭털 비료를 사용하여 대조군으로 활용하고, 나머지 밭에는 분뇨를 사용할 계획입니다. 만약 닭털 비료가 벼에 적합하다면, 분뇨 대신 유기농 비료를 사용할 예정입니다. 분뇨를 사용하려면 수거 후 퇴비화하는 과정이 필요하기 때문에 시간과 노동력이 많이 소요되기 때문입니다.
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