광남 응우옌 하 티엔 씨는 닭 깃털을 모아 판매하는 데 실패하자, 닭 깃털을 유기 비료로 만드는 방법을 연구하여 매달 2억 VND의 수입을 올렸습니다.
11월 말, 주이쑤옌(Duy Xuyen) 구 주이응이아(Duy Nghia) 마을의 산업 클러스터 계획 지역에 위치한 31세 티엔(Thien) 씨의 닭털 유기비료 생산 공장에서는 4명의 근로자가 기계를 작동하고 있었습니다. 이 공장은 악취 처리 시스템을 갖춘 폐쇄형 시스템으로 설계되었습니다.
유기 비료 생산을 위해 새로 구입한 닭 깃털 더미 옆에 서 있는 응우옌 하 티엔. 사진: 닥 탄
티엔 씨는 주이쑤옌 구 주이푸옥(Duy Xuyen)에서 태어나 12학년을 마친 후, 호이안에서 옷가게와 맥주집을 열며 가업을 이어받았습니다. 그 일은 좋은 수입을 가져다주었지만, 그는 만족하지 못하고 새로운 사업 방식을 찾고 싶어했습니다.
2021년, 칸토가 중국으로 수출할 닭 깃털을 사들이고 있다는 사실을 알게 된 티엔은 중부 지역의 주요 가금류 깃털 공급처가 되어 이를 건조하여 톤당 800만 동(VND)에 판매했습니다. 그는 한 달에 약 15톤의 닭 깃털을 판매했습니다. 3개월 후, 상인들은 가격을 톤당 500만 동(VND)으로 낮추었고, 더 이상 수익을 낼 수 없게 되자 판매를 중단했습니다.
티엔은 가금류 도축장 주인과 계약을 맺었기 때문에 닭 깃털을 사서 호이안의 금귤 농장 주인에게 팔아야 했습니다. 닭 깃털에는 단백질, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 구리, 질소가 함유되어 있어 식물, 특히 설날에 판매되는 금귤 나무가 잘 자라는 데 도움이 됩니다. 하지만 닭 깃털을 직접 바르면 박테리아, 진드기, 악취가 발생합니다.
"직접 비료를 주는 것보다 단점이 적은데 닭 깃털을 유기 비료로 만들어 보는 건 어떨까?" 티엔은 궁금해했다.
이를 시험하기 위해 그는 닭 깃털을 건조하고 정비공을 고용하여 약 6억 동(VND) 상당의 건조 및 분쇄 시스템을 설계했습니다. 하지만 닭 깃털을 고온에서 건조하면 악취가 나는 바이오가스가 발생하여 주변 지역에 악영향을 미쳤습니다. 건조 및 분쇄 후, 과립 상태의 닭 깃털은 펠릿으로 압축될 수 없었습니다.
닭 깃털을 쌀겨, 쌀겨, 프로바이오틱스와 섞어 30~50일 동안 분해되도록 한 후 건조하고 분쇄기에 넣습니다. 사진: Dac Thanh
티엔은 직접 만든 기계에서 일부 부품만 얻었고, 나머지는 고철로 팔아야 했습니다. 그 과정에서 약 5억 동(약 1억 8천만 원)을 잃고 모든 자본금을 잃었습니다. 친척과 친구들은 그에게 "쉬운 일은 결코 네 차례가 아니니" 빚에 시달리지 말고 일을 그만두라고 조언했습니다.
하지만 티엔 씨는 낙담하지 않았습니다. "숨만 쉬면 생계를 유지할 수 있어요. 옷가게와 술집에서 여전히 수입이 발생하고 있으니까요." 그는 은행과 친척들에게서 돈을 빌려 닭털로 유기 비료를 생산하기로 했다고 설명했습니다.
농부들이 거름에 벼 껍질과 쌀겨 가루를 섞어 분해시킨 후 식물에 비료로 주는 것을 보고, 티엔 씨도 같은 방법을 시도했습니다. 닭 깃털을 꺼내 물기를 뺀 후, 벼 껍질, 쌀겨, 그리고 다양한 종류의 프로바이오틱스와 섞었습니다. 벼 껍질, 쌀겨, 그리고 다양한 종류의 효모를 다양한 비율로 섞어 여러 차례 시도한 끝에, 마침내 자신만의 레시피를 찾아냈습니다.
닭 깃털이 70%를 차지하고, 나머지는 쌀겨, 쌀겨, 프로바이오틱스를 혼합하여 30~50일 동안 퇴비화한 것으로, 건조 시보다 냄새가 80% 감소합니다. 닭 깃털 혼합물을 건조시킨 후 미세 분쇄기에 넣고 펠릿 형태로 압축합니다. 식물에 대한 테스트를 거친 유기농 닭 깃털 비료는 식물의 생장을 촉진하고 생산성을 높여줍니다.
닭 깃털로 비료를 주면 지렁이의 성장을 촉진하고 토양을 부드럽게 하는 효과도 있습니다. 이런 비료를 땅에 뿌리면 냄새가 나지만 약 4시간 후에는 없어집니다. 식물에 비료를 주려면 땅을 파서 비료를 뿌린 후 덮어야 한다고 티엔 씨는 말했습니다.
닭 깃털 펠릿은 kg당 10,000~22,000동에 판매됩니다. 사진: Dac Thanh
시설이 주택가에 위치해 악취가 발생하여 주민들이 불만을 토로했습니다. 티엔 씨는 산업 단지가 계획되어 있고 주택가에서 멀리 떨어진 주이 응이아(Duy Nghia) 지역으로 시설을 이전해야 했습니다. 그는 25억 동(VND) 이상을 투자하여 폐쇄형 골판지 하우스 시스템을 갖춘 새 시설에 활성탄으로 악취를 처리했습니다.
2023년 8월부터 이 시설은 안정적으로 운영될 예정이며, 다낭 과 꽝남성에 있는 30곳 이상의 도축장에서 매일 약 1.7톤의 가금류 깃털을 구매합니다. 부화 및 생산 과정을 거친 신선한 깃털 1톤은 약 400kg의 유기 비료를 생산할 예정입니다.
이 시설은 매달 약 30톤의 유기농 닭 깃털 분뇨를 중부 및 남부 지방에 kg당 10,000~22,000동에 판매하여 2억 동(약 2억 원)의 수익을 올리고 있습니다. 비용을 공제한 후 티엔은 매달 약 3천만 동(약 3,000만 원)의 수익을 올리고 있습니다. 이 시설은 4명의 일자리를 창출하여 매달 500만~700만 동(약 500만~700만 원)의 수익을 올리고 있습니다.
"생산 규모를 확대하고 싶은데, 현재는 단기 임대만 가능합니다. 앞으로 산업단지가 조성되면 정부가 토지를 장기 임대해 주었으면 좋겠습니다."라고 티엔 씨는 말했습니다.
주이쑤옌 구 주이빈 사에 있는 고벽돌 가마 농장의 소유주인 레 탄 응아 씨는 티엔 씨에게서 닭 깃털 분뇨를 구입하여 채소밭에 시험 재배하고, 분뇨를 사용한 다른 채소밭과 비교했다고 밝혔습니다. 그 결과, 닭 깃털 분뇨를 사용한 채소밭은 발아율이 더 빠르고 채소가 더 푸르고, 특히 토양의 다공성이 더 높았습니다. "500제곱미터의 채소 재배 면적에 비료를 주기 위해 닭 깃털 분뇨를 구입했습니다. 가격도 합리적이고 식물과 토양 모두에 좋은 비료입니다."라고 그녀는 말했습니다.
현재 2헥타르의 자색벼를 재배하고 있는 응아 씨는 다음 작물 재배 때 일부 지역에 유기 닭 깃털 비료를 사용하여 거름을 이용한 밭 관리를 할 계획입니다. 만약 벼 재배에 적합하다면 거름을 대체할 것입니다. 거름은 구입하여 퇴비로 만들어야 하기 때문에 많은 노력이 필요합니다.
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