OCOP 제품으로 사업을 시작하세요

(GLO)- OCOP 프로그램은 많은 기업의 창업 여정에서 "발사대"가 되었으며, 갈라이성의 대표적인 농산물 을 시장에 출시하는 데 기여했습니다.

농업 기업가 정신을 장려하다

요즘 많은 젊은이들이 사업을 시작하기 위해 농업을 선택합니다. 지방 자치 단체는 창업 활동을 "촉진"하기 위해 OCOP 제품 개발을 통해 많은 실질적인 지원 정책을 시행해 왔습니다.

2019년, 하이양(닥도아구)에서 마카다미아 너트의 가치를 깨달은 마이티눙(1마을) 여사는 과감하게 원자재 구역을 건설하고, 점차 건조된 마카다미아 제품의 품질을 개선하여 OCOP 제품을 만들었습니다. Nhung 여사는 가족이 소유한 1헥타르의 마카다미아 농장 외에도 총 6헥타르의 면적을 가진 6가구의 지역 주민과도 협력했습니다.

"저는 엄격한 품질 관리를 위해 폐쇄적인 공정으로 건조 분쇄 마카다미아를 생산합니다. 하지만 제가 생산하는 콘콩 마카다미아 브랜드 제품은 시장 진출에 여전히 많은 제약을 받고 있습니다.

장기적인 목표를 달성하기 위해, 저는 OCOP 프로그램 참여 등록에 필요한 기준을 충족하기 위해 마카다미아 너트를 가공하는 기계와 장비에 대한 연구, 학습 및 투자에 집중했습니다. 그 결과, 콘콩 건조 크래킹 마카다미아 너트는 2024년 지구 수준에서 3성급 OCOP 인증을 획득했습니다."라고 Nhung 씨가 말했습니다.

Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP — OCOP 프로그램은 다크도아 구, 하이양 마을의 마이티눙 씨의 창업 여정의 출발점이 되었습니다. **사진: Tran Dung**

또한 지역의 강점을 바탕으로 제품 브랜드를 구축하고 OCOP 프로그램에 참여하고자 하는 열망을 가지고 플레이쿠시 안푸읍 5번 마을에 사는 응우옌 부 푸 트엉 씨는 들깨차 제품으로 초기 성공을 거두었습니다. 2023년 초, Truong 씨는 VietGAP 표준에 따라 들깨차 제품을 가공하는 스타트업 아이디어를 개발했습니다.

가공용 원자재를 확보하기 위해 Truong 씨는 VietGAP 표준에 따라 약 9사오 면적의 마을에서 들깨를 재배하는 6가구와 협력했습니다. 2023년 말까지 Truong Phu 브랜드의 들깨차 제품이 성급 3성급 OCOP 제품으로 인정받게 됩니다.

트롱 씨는 흥분하며 이렇게 말했습니다. "지방 정부에서 3성급 OCOP(농업기술센터) 인증을 받았을 때, 제 들깨차 제품이 시장에 빠르게 진출했습니다. 들깨차 제품의 성공을 계기로, 저는 다양한 허브차 제품을 연구하고 가공했습니다. 모든 허브차 제품은 분말 형태로 가공되어 필터백에 담겨 포장됩니다.

kg당 130만 VND에 달하는 판매 가격으로, 인삼, 들깨, 패션플라워 등의 차를 포함하여 매달 약 20~25kg을 시장에 수출하고 있습니다. 가까운 미래에는 몇 가지 허브차 제품을 더 완성하여 OCOP 제품을 구축해 나갈 것입니다. 그와 함께 지속 가능한 약재 분야를 구축하고 있습니다.

사업을 시작하는 길에서 자신만의 길을 찾기 위해 Pham Thi Binh(추프롱 군, 이아베 사) 여사는 항상 가공을 통해 작물의 가치를 높이는 방법에 대해 고민했습니다. 2018년부터 그녀는 남푹 브랜드로 레몬그라스 차 제품을 만들기 위해 레몬그라스를 선택하기 시작했습니다.

그녀는 이렇게 말했습니다: Ia Ve 마을 사람들은 레몬그라스를 많이 재배하지만 줄기만 수확하고 잎은 버립니다. 레몬그라스 잎에 함유된 에센셜 오일은 건강에 매우 좋습니다. 그것이 낭비라는 것을 알고, 나는 레몬그라스 잎을 말려서 음료로 만들었습니다. 이 차에 맛있는 풍미를 내기 위해 스테비아, 녹두, 생강, 사워솝을 첨가했습니다.

"OCOP 프로그램 참여는 제품 품질 향상과 고객 신뢰 확보에 도움이 될 것입니다. 관련 기관의 적극적인 지원을 받았습니다. 덕분에 신속하게 서류를 준비했고, 제품은 2021년 성 3스타 OCOP 인증을 획득했습니다."라고 빈 씨는 말했습니다.

지역 잠재력과 장점 홍보

최근 몇 년 동안, 지방의 농업 스타트업 운동은 점점 더 발전하고 심화되고 있습니다. 더불어 OCOP 프로그램은 스타트업 제품의 대중화를 돕는 '지렛대' 역할을 하며, 제품 품질과 가치를 높이고 농촌 주민의 소득 증대에 기여하고 있습니다.

과학 기술부 부국장인 응웬 응옥 꾸엉(Nguyen Ngoc Cuong) 씨에 따르면, 이 지방은 3년(2021-2024년) 동안 혁신적 스타트업 활동을 수행하기 위해 약 463억 VND를 배정했습니다.

이러한 자금원을 통해 각 부서, 지부, 지방자치단체에서는 창의적인 창업 아이디어 경연 대회, 혁신적 창업 축제, 청소년 창업 축제, 여성 창업 축제, 소수 민족 지역의 협동조합을 위한 OCOP 농산물 소비를 촉진하고 연결하는 프로그램 등 여러 가지 구체적인 활동을 조직했습니다.

실제로 많은 청년들이 대학을 졸업한 후 고향으로 돌아와 지역 자원을 활용해 사업을 시작했습니다. 이러한 추세는 창의적이고 효과적인 다양한 모델을 통해 농업과 농촌 지역에 "새로운 바람"을 불어넣고 있습니다. 하지만 사업을 시작하는 것은 단순히 열정만으로 되는 이야기가 아닙니다. 기업가는 과학과 기술, 생산 공정을 완벽하게 숙달하고, 브랜드를 구축하고 제품을 홍보하기 위해 창의적인 방식으로 연결해야 합니다.

따라서 농업 스타트업을 OCOP 프로그램과 연계하는 것은 농업 스타트업을 촉진하고, 지방의 농업을 현대적 방향으로 빠르게 전환하는 데 필수적입니다.

도 청년 연합 부비서장 도 득 탄은 다음과 같이 말했습니다. 농업 창업은 지역 사회에서 트렌드이자 활발한 운동이 되었으며, 기관과 사회 단체의 특별한 관심을 받고 있습니다. 2021~2024년 동안 도청년연합은 농업 분야의 창업 아이디어를 포함해 112개의 창의적 창업 아이디어를 지원했습니다.

창업 활동을 통해 지방의 대표적인 생산물들이 투자, 개발, 가공되어 시장 수요를 충족하는 OCOP 제품이 탄생했습니다. 이는 지방의 농촌 경제 발전을 촉진하는 원동력입니다.

쩐 반 반(Tran Van Van) 성 신농촌지역 조정 사무소 부소장은 "2020년부터 지금까지 많은 기업, 협동조합, 가정에서 커피, 후추, 말린 죽순, 햇볕에 말린 쇠고기, 마카다미아 너트, 쌀, 약초, 꿀, 캐슈넛 등 대표적인 농산물을 개발하고 가공하는 데 투자해 3~4성급 OCOP로 인정받는 제품을 만들어냈다"고 말했습니다.

특히 OCOP 제품은 종류가 다양할 뿐만 아니라, 시장에서 품질과 브랜드를 확고히 하고 있습니다. 2024년 말까지 전 성에서 3~4성 OCOP로 인정받은 제품은 430개(4성 제품 70개, 3성 제품 360개)가 될 것입니다.

평가에 따르면, 이 지역의 OCOP 제품은 매우 다양합니다. 업체들은 시장 진출을 위해 품질과 디자인 개선에 집중 투자해 왔습니다. 또한, 지방 정부는 테스트, 포장, 라벨링, 특히 무역 진흥 활동과 제품 광고 분야에서 업체들을 지원하는 데 주력하고 있으며, 이를 통해 농촌 지역의 대표 농산물 생산 및 소비를 지속 가능한 방식으로 촉진하는 데 기여하고 있습니다.

반 씨는 "앞으로도 지방정부는 기업, 협동조합, 가계가 OCOP 제품을 생산하고 생산과 사업 효율성을 개선하는 데 기여하도록 촉진, 지도, 지원할 것"이라고 덧붙였다.

출처: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html