(GLO) - OCOP 프로그램은 많은 기업의 창업 여정에서 "발판" 역할을 하며, 지아라이성 특유의 농산물 을 시장에 선보이는 데 기여해 왔습니다.
농업 기업가 정신 함양
현재 많은 젊은이들이 농업을 창업 분야로 선택하고 있습니다. 이러한 창업 활동을 장려하기 위해 지방 정부는 OCOP(한 지자체 한 제품) 상품 개발을 비롯한 다양한 실질적인 지원 정책을 시행하고 있습니다.
닥도아현 하이양 지역에서 마카다미아 너트의 가치를 인식한 마이 티 능 씨(1번 마을)는 2019년 과감하게 원료 재배지를 조성하여, 점차 품질을 개선해 OCOP(원산지 보호 단체) 제품을 개발했습니다. 능 씨는 자신의 가족이 소유한 1헥타르의 마카다미아 나무 외에도, 지역의 다른 6가구와 협력하여 총 6헥타르에 달하는 면적에 마카다미아를 재배하고 있습니다.
"저는 엄격한 품질 관리를 위해 폐쇄형 공정을 사용하여 건조 마카다미아 너트를 생산합니다. 하지만 제 브랜드인 콘콩(Kon Kong) 마카다미아 너트는 시장 진출에 여전히 많은 제약을 받고 있습니다."
"목표를 달성하기 위해 저는 연구, 학습, 그리고 OCOP 프로그램 등록에 필요한 기준을 충족하는 마카다미아 너트 가공 기계 및 장비에 투자하는 데 집중했습니다. 그 결과, 콘콩의 건조 마카다미아 너트 제품은 2024년 지역 차원에서 OCOP 3성 인증을 획득했습니다."라고 누엉 씨는 말했다.
지역 특산품 브랜드를 구축하고 OCOP 프로그램에 참여하고자 하는 열망에 힘입어, 플라이쿠시 안푸면 5번 마을에 거주하는 응우옌 부 푸 쯔엉 씨는 들깨차 제품으로 초기 성공을 거두었습니다. 2023년 초, 쯔엉 씨는 VietGAP 기준에 따라 들깨차를 가공하는 스타트업 아이디어를 구체화했습니다.
가공용 원료를 확보하기 위해 쯔엉 씨는 마을의 들깨 재배 가구 6곳과 협력하여 베트남 GAP 기준에 따라 약 9에이커 규모의 들깨밭을 경작했습니다. 그 결과, 2023년 말 그의 들깨차 제품인 '쯔엉 푸' 브랜드는 도 차원에서 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다.
쯔엉 씨는 흥분하며 이렇게 말했습니다. "제가 개발한 들깨차가 도(省) 단위 OCOP 3성급 제품으로 인정받으면서 시장에 빠르게 진출할 수 있었습니다. 들깨차의 성공을 발판 삼아 다양한 허브차 제품을 연구 개발해 왔습니다. 모든 허브차 제품은 분말 형태로 가공하여 티백에 담아 판매하고 있습니다."
판매 가격이 kg당 약 130만 VND에 달하는 저는 병풀, 들깨, 패션플라워 등 다양한 종류의 차를 포함하여 매달 약 20~25kg을 시장에 수출하고 있습니다. 앞으로는 일부 허브차 제품을 더욱 정제하여 OCOP 제품 개발에 박차를 가할 계획입니다. 더불어 지속 가능한 약용 허브 원료 재배 단지도 조성할 예정입니다.
창업 분야에서 자신만의 길을 찾고자 했던 팜 티 빈(중국 추프롱현 이아베면) 씨는 항상 농산물 가공을 통해 부가가치를 높이는 방법에 관심을 가져왔습니다. 2018년, 그녀는 레몬그라스를 선택하여 '남푹' 브랜드로 레몬그라스 잎차 제품을 만들기 시작했습니다.
그녀는 이렇게 말했다. "이아베 마을에서는 사람들이 레몬그라스를 많이 재배하지만 줄기만 수확하고 잎은 버립니다. 그런데 레몬그라스 잎에 함유된 에센셜 오일은 건강에 매우 좋습니다. 이렇게 낭비되는 것을 보고 레몬그라스 잎을 말려서 음료를 만들어 봤습니다. 이 차에 풍미를 더하기 위해 스테비아, 녹두, 생강, 커스터드 애플 등을 넣었습니다."
“OCOP 프로그램 참여는 제품 품질 향상과 고객 신뢰 구축에 도움이 될 것입니다. 관련 당국의 적극적인 지원 덕분에 신속하게 신청 절차를 완료할 수 있었고, 2021년에는 제 제품이 성급 OCOP 3성 인증을 획득했습니다.”라고 빈 씨는 밝혔습니다.
해당 지역의 잠재력과 장점을 극대화합니다.
최근 몇 년 동안 해당 지역의 농업 스타트업 운동은 꾸준히 발전하고 심화되었습니다. 이와 더불어 OCOP 프로그램은 스타트업 제품이 더 넓은 시장에 진출할 수 있도록 지원하는 "지렛대" 역할을 하며, 제품 품질과 가치 향상, 그리고 농촌 주민 소득 증대에 기여하고 있습니다.
응우옌 응옥 꾸엉 과학 기술부 차장에 따르면, 해당 지방은 2021년부터 2024년까지 3년간 혁신적인 스타트업 활동을 위해 약 463억 VND를 배정했습니다.
이 기금을 통해 각 부처, 기관 및 지방 정부는 창의적인 창업 아이디어 공모전, 혁신 및 창업 축제, 청년 창업 축제, 여성 창업 축제, 그리고 소수민족 지역 협동조합을 위한 OCOP 농산물 소비 촉진 및 연계 프로그램 등 다양한 활동을 조직했습니다.
실제로 많은 젊은이들이 대학 졸업 후 고향으로 돌아와 지역 자원을 활용하여 사업을 시작합니다. 이러한 추세는 혁신적이고 효과적인 모델들을 통해 농업과 농촌 지역에 새로운 활력을 불어넣고 있습니다. 그러나 창업은 단순히 열정만으로 되는 것이 아닙니다. 기업가들은 과학 기술, 생산 공정에 대한 지식을 갖추고, 브랜드를 구축하고 제품을 홍보하기 위한 네트워킹에 창의적이어야 합니다.
따라서 농업 스타트업을 OCOP 프로그램과 연계하는 것은 농업 분야의 창업 활동을 촉진하고 해당 지역의 농업을 신속하게 현대화하는 데 필수적입니다.
도득탄(Do Duc Thanh) 성청년연합 부사무장은 "농업 창업은 지역 사회에서 활발한 트렌드이자 운동으로 자리 잡았으며, 여러 기관과 사회 단체의 특별한 관심을 받고 있다"며, "2021년부터 2024년까지 성청년연합은 112개의 혁신적인 창업 아이디어를 지원했는데, 그중 상당수가 농업 분야였다"고 밝혔다.
기업가적 활동을 통해 이 지역의 특색 있는 여러 생산품에 투자하고, 이를 활용하고, 가공하여 OCOP 제품으로 만들어 시장 수요를 충족시켜 왔습니다. 이는 이 지역의 농촌 경제 발전을 촉진하는 원동력이 되고 있습니다.
쩐 반 반(Tran Van Van) 성 신농촌개발조정사무소 부소장은 "2020년부터 현재까지 많은 기업, 협동조합, 가구가 커피, 후추, 말린 죽순, 햇볕에 말린 소고기, 마카다미아, 쌀, 약초, 꿀, 캐슈넛 등과 같은 특색 있는 농산물의 재배 및 가공에 투자하여 OCOP 3~4성 등급을 받은 제품을 생산하고 있다"고 말했다.
특히 OCOP 인증 제품은 종류가 다양할 뿐만 아니라 시장에서 품질과 브랜드 가치를 인정받고 있습니다. 2024년 말 기준으로 해당 지역 전체에서 430개 제품(4성 제품 70개, 3성 제품 360개 포함)이 OCOP 3~4성 등급을 받았습니다.
"평가에 따르면, 해당 지역의 OCOP(지역 특산물) 제품은 매우 다양하게 발전해 왔습니다. 기업들은 시장 진출을 위해 품질과 디자인 개선에 투자하는 데 집중해 왔습니다. 또한, 지방 당국은 특히 무역 촉진 및 제품 광고 활동을 통해 시험, 포장, 라벨링 분야에서 기업을 지원함으로써 특색 있는 농촌 농산물의 지속 가능한 생산과 소비에 기여해 왔습니다."
반 씨는 "앞으로도 우리 지방 정부는 기업, 협동조합, 가계가 OCOP 제품을 개발하여 생산 및 사업 효율성 향상에 기여할 수 있도록 지속적으로 장려하고 지도하며 지원할 것"이라고 덧붙였다.
출처: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html
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