팜 티 홍 여사의 흐몽족 흑계 사육 모델

흐몽족 흑계 사육 및 판매의 잠재력을 인식한 홍 씨는 여성 단체를 통해 지원되는 우대 대출 기금에서 1억 VND를 빌려 사업을 시작했습니다.

홍 씨는 이전에도 소규모로 가금류를 사육했는데, 주로 탐호앙 닭, 투계 잡종, 오리 등을 키웠습니다. 그러다 시장에서 인기 있는 희귀 품종인 흐몽 흑계(검은색에 살이 단단하고 풍미가 좋은 닭)를 연구한 후, 과감하게 사육에 도전하기로 했습니다. 육용 병아리 수백 마리로 시작한 농장은 이제 2,000마리가 넘는 병아리를 번식용으로 키우고 있으며, 육계는 거의 1,000마리에 달합니다.

홍 여사는 누군가 성공적인 농장을 추천해 주면 푸빈 마을부터 다낭 , 심지어 북부 지역까지 찾아가 직접 배우곤 했습니다. 흑계 사육에는 품종 선택에 세심한 주의를 기울여야 하며, 평판이 좋고 품질이 우수한 공급업체에서 닭을 조달해야 합니다. 또한, 예방 접종을 제때 완료하는 것은 물론, 더운 날씨에는 전해질이 함유된 물을 제공하고, 닭장을 깨끗하고 환기가 잘 되도록 유지하며, 겨울에는 적절한 온도를 유지하는 것도 중요합니다.

홍 씨는 “흐몽 흑계 사육은 토종닭이나 잡종닭을 기르는 것과 크게 다르지 않지만, 여러 장점이 있습니다. 흐몽 흑계는 시장에서 선호도가 높고, 가격도 높으며, 질병에 대한 저항력도 강하고, 병충해 발생률도 낮습니다. 지금의 제가 있기까지, 경험 부족으로 처음에는 소수만 기르면서 점차 사육 규모를 늘려왔습니다. 양계가 잘 되지 않고 닭들이 병에 걸려 고생했던 적도 있었지만, 포기하지 않았습니다. 실패를 거듭할수록 경험을 쌓아 위험을 최소화할 수 있었습니다. 다른 지역의 성공적인 양계장을 방문하고 그들의 경험을 배우면서, 지난 3년간 제 닭들은 병에 걸리는 일이 거의 없었고, 건강하게 잘 자라 높은 수익 을 올리고 있습니다.”라고 말했습니다.

우리가 이야기를 나누는 동안 홍 여사의 전화는 끊임없이 울렸다. 가까운 곳과 먼 곳에서 온 도매 구매자들이 주문을 해왔다. 홍 여사는 매일 300마리가 넘는 브로일러 닭을 kg당 16만 VND에 판매한다.

비다 동 여성연합 부회장인 응오 응옥 칸 씨는 다음과 같이 논평했습니다. "홍 씨는 우리 지역 경제 발전에 어려움을 극복한 모범적인 여성 중 한 분입니다. 적절한 개발 계획 덕분에 홍 씨 가족의 경제는 점점 더 풍요로워지고 있으며, 안정적인 삶을 누리고 자녀들에게 좋은 교육을 제공할 수 있게 되었습니다. 홍 씨의 흐몽족 흑계 사육 및 판매 모델은 우리 지역에서 매우 새로운 것으로, 상당한 경제적 효율성을 가져왔습니다. 우리 동 여성연합은 다른 여성들도 이 모델을 참고하여 가족 경제를 발전시킬 수 있도록 방문을 장려하고 있습니다."

글과 사진: 타오 비

출처: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html