항구 도시에 난초가 만발했다.

*헝의 난초 농장은 평균적으로 매년 약 10만 그루의 난초를 시장에 공급합니다.*

요즘 팜 꾸인 난초 생산 시설은 방문객을 맞이하고, 주문을 받고, 꽃을 포장하고, 고객에게 배송하는 등 분주하게 움직이고 있습니다. 약 ^7,000m² 규모의 이 시설에는 현재 약 10만 그루의 난초가 있는 4개의 난초 정원이 있으며, 올해 음력 설날을 맞아 시장에 공급할 예정입니다.

응우옌 반 훙 씨에 따르면, 그는 농업을 잠시 떠나 있다가 2015년에서 2016년경부터 팔레놉시스 난초의 육종 및 재배 모델을 개발하기 시작했습니다. 모델을 개발하기 전에는 호치민시 농업 대학에서 조직 배양 기술을 공부했고, 졸업 후에는 달랏에서 인턴십을 했습니다.

*10~15가지 종류의 난초를 판매하는 홍 씨의 난초 가게는 많은 고객들에게 잘 알려져 있습니다.*

그는 습득한 지식과 축적한 경험을 바탕으로 고향으로 돌아와 ^1000m² 가 넘는 규모의 팔레놉시스 난초 번식(조직 배양법 사용) 및 재배를 위한 연구실과 온실 시스템을 구축하는 데 투자했습니다.

처음에는 그 역시 실패로 인해 큰 대가를 치렀습니다. 그러나 훙은 강한 의지로 꽃을 육종하고 재배하는 과정에서 자신의 강점과 약점을 점차 파악하여 이를 극복하고 경험을 쌓아 나갔습니다.

그는 이 과정 전반에 걸쳐 국내외 난초 재배자들과 정기적으로 교류하며 다양한 기술과 경험을 습득했습니다. 그 결과, 이 모델은 점차 초기의 어려움을 극복하고 효과적인 모델로 발전했습니다.

훙 씨에 따르면 팔레놉시스 난초는 서늘한 환경을 선호하는 "까다로운" 식물입니다. 따라서 북부 지역에서 이 꽃을 재배할 때 가장 큰 어려움은 꽃이 잘 자라고 발달할 수 있도록 적절한 온도, 빛, 습도를 확보하는 것입니다.

*꽃이 잘 자라고 번성할 수 있도록 온실에서부터 냉난방 및 환기 시스템에 이르기까지 전 과정에 첨단 기술이 활용됩니다.*

난초가 건강하게 자랄 수 있도록 난초 농장의 모든 생산 과정에는 첨단 농업 기술이 적용됩니다. 국제 표준에 따라 설계된 온실은 햇빛과 비를 막아줄 뿐만 아니라 자외선을 차단하고 단열 기능을 제공하며 온도 조절 시스템, 환풍기, 온도 센서 등을 갖추고 있어 외부 날씨에 관계없이 연중 이상적인 생육 환경을 조성합니다.

*요즘 많은 고객들이 꽃을 주문하러 찾아옵니다. 사진 속에서 응우옌 반 훙 씨의 부인은 고객들에게 꽃 주문에 대해 조언하고 있습니다.*

파종부터 성숙까지 약 24~36개월이 소요됩니다. 각 생육 및 발달 단계별로 습도, 빛, 온도의 관리가 달라야 합니다. 따라서 온실이나 그물망에서 재배하더라도 재배자는 매우 세심하고 숙련된 기술을 발휘해야 합니다. 꽃의 품질(꽃봉오리와 꽃이 고르게 피고, 크고 건강한 꽃송이가 나며, 줄기, 잎, 꽃에 결함이 없는 것)을 보장하기 위해서는 종자 선택 또한 매우 중요합니다.

훙 씨의 시설에서는 흰색, 빨간색, 흰색 반점이 있는 꽃과 같은 토종 꽃 품종 외에도 다른 나라에서 여러 가지 새로운 꽃 품종을 수입하고 있습니다. 통계에 따르면 현재 이 시설에서는 10~15가지의 다양한 꽃 품종을 재배하여 점점 더 다양해지는 시장의 요구를 충족하고 있습니다.

*시장에 제품을 공급하기 위해 해당 업체는 꽃꽂이, 포장 등을 담당할 사람들을 고용합니다.*

훙 씨의 난초 농장은 꾸준히 높은 품질의 꽃을 생산해 고객들에게 점점 더 잘 알려지고 있습니다. 그의 시장은 도시를 넘어 꽝닌, 흥옌, 박닌 등 여러 지방으로 확대되었습니다.

현재, 2026년 음력 설날 수요를 충족하기 위해 꽃꽂이 및 포장 담당 직원을 추가로 채용하고 있으며, 성수기에는 최대 50~60명까지 고용할 가능성이 있습니다. 훙 사장은 "다음 주에는 포장 및 소매점 배송에 집중할 예정입니다. 음력 12월 25일~27일경에는 재고가 소진될 것으로 예상됩니다."라고 밝혔습니다.