예술을 통해 요리 예술을 홍보합니다.

베트남 음식은 영화, 음악, 디지털 플랫폼의 창의적인 미디어 캠페인에 등장하면서 점차 문화 산업의 '소프트 언어'로 자리매김하고 있습니다. 예술과 음식의 협업은 맛과 추억을 통해 문화적 이야기를 전달하는 데 기여하며, 친숙한 음식은 단순히 맛뿐 아니라 감정과 진심 어린 경험과 함께 소비됩니다.

음식이 예술의 매개체가 될 때.

한국은 오랜 세월 동안 대중적인 음식을 통해 어떻게 문화를 전파할 수 있는지를 보여왔습니다. 많은 해외 ​​시청자들이 K팝 드라마, 예능 프로그램, 음악 덕분에 김치, 떡볶이, 짜장면, 소주를 알게 되었습니다. 이러한 예술 작품에 등장하는 음식들은 단순히 삽화적인 요소가 아니라, 삶을 반영하고 전 세계 시청자들에게 친숙함을 불러일으키는 이야기 소재가 되었습니다.

이를 계기로 한국의 문화 산업은 영화, 음악, 관광, 음식 등 다양한 분야가 긴밀하게 연결된 사슬을 형성하게 되었습니다. 매력적인 예술적 이야기와 결합된 음식은 단순한 물질적 가치를 넘어 문화적 아이콘으로 자리매김할 수 있습니다.

영화 '가이 지아 람 치에우 3'(할머니의 계략 3)을 본 사람들은 타피오카 만두를 먹고 당장 후에로 가고 싶어졌다. (삽화 이미지)

베트남에서도 이러한 경향이 점점 뚜렷해지고 있습니다. 많은 젊은 예술가들이 음식을 단순히 "배경"으로만 여기지 않고 작품의 핵심적인 요소로 받아들이고 있습니다. 친숙한 음식들이 영화와 음악 속에 등장하여 추억을 간직하고, 지역 이야기를 전하고, 문화적 정체성을 형성하는 데 활용되고 있습니다.

베트남 요리는 "푸른 파파야 향기", "수직의 여름", "고수 향기", "우물 바닥의 달", "블러드 문 파티", "속임수 많은 할머니 3" 등의 영화를 통해 대중화되었습니다.

최근 개봉한 영화 "쌀국수의 향기"는 겉보기에는 친숙해 보이는 음식인 쌀국수에 담긴 문화적 깊이를 탐구합니다. 영화 속에서 쌀국수는 단순히 유명한 음식일 뿐만 아니라 가족의 추억, 대를 이어온 직업, 그리고 베트남 음식의 정수를 지켜나가는 사람들의 자부심과도 연결되어 있습니다.

호아민지의 뮤직비디오 "Bắc Bling"은 이러한 트렌드의 대표적인 예입니다. 이 작품은 음악성뿐만 아니라 꽌호 민요, 전통 공예, 빈랑 열매 씹기, 향토 음식 등 낀박 지역의 문화적 상징들을 영리하게 담아내어 주목을 받았습니다.

뮤직비디오에서 프로듀서 투안 크라이가 특정 종류의 페이스트리를 즐기는 모습이 공개되면서 시청자들의 호기심을 자극했고, 이는 수백 년 역사를 자랑하는 지역 특산품인 트라람 혹등콩 페이스트리가 널리 알려지는 계기가 되었습니다.

투안 크라이의 뮤직비디오 "Bac Bling" 속 모습이 시청자들 사이에서 현지 음식에 대한 호기심을 불러일으켰다. (이미지 출처: 인터넷)

소셜 미디어 뮤직비디오를 통해 입소문을 탄 박닌 음식의 성공에 힘입어, Tuấn Cry는 최근 "Bà Tuyết hơi non"(뚜옛 부인은 조금 순진해)이라는 제목의 뮤직비디오 제작에 참여하여 작곡, 작사, 작곡을 모두 담당했습니다.

이 제품은 역경을 극복하고 디지털 시대로 나아가는 한 여성의 이야기를 전달하는 데 기여합니다. 이곳에서 음식은 삶에 대한 영감을 전달하는 다리 역할을 합니다.

"Bac Bling"의 성공에 힘입어 아티스트 Tuan Cry는 음악을 통해 요리 예술을 계속해서 전파하고 있습니다. 사진: Phuong Le

다른 차원에서, "남자는 물고기를, 여자는 꽃을 먹는다", "쿵푸 포"와 같은 작품들과 여러 현대 민속 음악 프로젝트들은 젊은 예술가들이 지역적 소재에 더욱 주목하고 있음을 보여줍니다. 그들은 단순히 세계화의 공식을 따르는 대신, 베트남 생활의 친숙한 이미지를 통해 예술에 새로운 활력을 불어넣고자 합니다.

창조 산업의 새로운 트렌드

하노이의 한 미디어 회사 직원인 응우옌 만 꾸엉은 예술과 음식의 결합이 더 이상 고립된 현상이 아니라 창조 산업의 하나의 트렌드로 자리 잡고 있다고 믿습니다. 디지털 시대에 관객들은 단순히 보고 듣는 것뿐만 아니라 작품이 만들어낸 문화 공간 속에서 '살아가고' 싶어 한다는 것입니다.

한편, 하노이 문화대학교 학생인 하이 안은 "맛있는 음식이 나오는 영화를 보면 그 음식을 직접 먹어보고 어떤 맛인지 궁금해지잖아요. 마찬가지로 뮤직비디오를 보면 그 노래가 나온 곳을 방문하고 싶어지기도 하고요. 이런 파급 효과를 여러 나라들이 자국의 문화 이미지와 관광을 홍보하는 데 활용하고 있는 거죠."라고 말했다.

베트남은 풍부한 지역별 음식 문화를 바탕으로 이러한 트렌드에 매우 유리한 위치에 있습니다. 하노이의 쌀국수, 후에의 소고기 쌀국수, 메콩델타의 반쎄오 등 각각의 음식에는 역사, 풍습, 삶의 방식이 담겨 있습니다. 이러한 요소들이 예술 작품에 접목될 때, 친숙함을 불러일으킬 뿐만 아니라 작품에 독특한 문화적 깊이를 더해줍니다.

베트남에는 요리와 예술의 협업을 통해 창조 산업을 발전시킬 수 있는 유명한 음식들이 많이 있습니다. (삽화 이미지)

오늘날 젊은 세대가 특히 지역적 특색을 살리면서도 현대적인 언어로 풀어낸 콘텐츠를 선호한다는 점은 주목할 만합니다. 그들은 딱딱하고 형식적인 소개보다는 음악, 영상, 그리고 감성적인 경험을 통해 문화를 접하고 싶어합니다. 소셜 미디어 또한 이러한 경향에 크게 기여하는데, 아름다운 순간, 맛있는 음식, 또는 문화적 이야기가 빠르게 퍼져나가 트렌드가 될 수 있기 때문입니다.

이러한 맥락에서 예술과 요리의 협업은 소통 전략으로서의 역할을 할 뿐만 아니라 베트남 문화 산업에 중요한 기회를 열어줍니다.

친숙한 베트남 음식들이 '소프트 앰배서더' 역할을 하여 베트남 문화가 지역 및 세계 창조 산업계에 더욱 강력하게 확산되는 데 기여할 가능성이 매우 높습니다.

출처: https://hanoimoi.vn/lan-toa-am-thuc-bang-nghe-thuat-750274.html