건강한 음식의 가치를 널리 알리기

DNO - 1월 29일, 다낭시 음식문화협회는 "세포 속 어린 시절 - 내면의 평화"라는 주제로 워크숍을 개최했습니다. 이 워크숍에는 영양 및 건강식품 가공 분야의 전문가, 연사, 연구원들이 대거 참석했습니다.

리딘콴 시 음식 문화협회 회장이 워크숍에서 강연하고 있다. 사진: 동하이

워크숍에서 전문가와 연사들은 우리 몸에 적합한 영양가 있는 채식 요리에 대한 심도 있는 통찰력과 지식을 제공했습니다.

다낭시 요식문화협회 회장인 리딘콴은 도시 외식 산업의 트렌드를 이끌고 모범적인 모델을 제시하는 연결고리 역할을 하며, 이번 워크숍을 통해 다낭 요리는 물론 중부 베트남 요리 전반을 더욱 발전시켜 시민들의 현재 요구를 충족시키고자 한다고 밝혔습니다.

“저희 협회는 환경친화적이고 공중보건을 존중하며 사회적 책임을 다하는 원칙에 따라 식재료를 사용하고 가공하는 식당과 사업주들을 지원하는 것을 목표로 합니다. 동시에, ‘맛있고 깨끗하며 건강한’ 지속 가능한 식문화를 구축하고 발전시키기 위해 끊임없이 노력할 것입니다.”라고 콴 씨는 밝혔습니다.

출처: https://baodanang.vn/lan-toa-gia-tri-am-thuc-lanh-manh-3322194.html