감정적 농업 습관으로 인한 엄청난 낭비

안-h.jpg — 많은 농부들이 여전히 비료와 살충제를 남용하여 폐기물을 발생시키고 있습니다. *사진: HP*

최근 녹색 채소가 귀해지고 가격이 급등했습니다. 이 기회를 활용하여 하노이 티엔록(Thien Loc) 마을의 응우옌 티 로안(Nguyen Thi Loan) 씨는 거의 1에이커에 달하는 겨자밭에서 비료를 주고 살충제를 살포하며 항상 분주하게 일하고 있습니다.

"채소가 더 빨리 자라도록 뿌리 밑에 새똥을 퇴비로 만들고 질소 비료를 줍니다. 해충 방제에는 2주에 한 번씩 살충제를 뿌립니다."라고 로안 씨는 말했습니다.

로안 씨뿐만 아니라 많은 농부들이 비슷한 농법을 사용합니다. "요즘은 건강이 좋지 않아 퇴비를 만들어 밭으로 운반할 수 없어서 많은 사람들이 더 빨리 비료를 주기 위해 화학 비료를 사요."라고 티엔록 마을의 응우옌 후 틴 씨는 말했습니다.

푹틴(Phuc Thinh) 마을에서는 콩나무에 꽃이 피면 응우옌 티 흐엉(Nguyen Thi Huong) 여사가 외국어로 인쇄된 포장지에 살충제를 뿌립니다. 마을 사람들과 함께 반찌(Van Tri) 시장에서 "콩 열매"라는 이름으로 이 포장지를 구매합니다. 열매가 막 열리면 "벌레를 피하기 위해" 살충제를 뿌립니다. 흐엉 여사는 "비료를 주고 살충제를 뿌리는 문제는 평생 농작물을 재배해 온 경험에 달려 있으며, 아무도 우리에게 지침을 주지 않습니다."라고 말했습니다.

하노이 농작물 생산 및 식물 보호국의 통계에 따르면, 많은 농부들이 필요량의 2~3배, 심지어 5~7배까지 비료를 사용하고 있습니다. 그러나 식물의 흡수 효율은 매우 낮아 질소 40~45%, 인산 25~30%, 칼륨 55~60%에 불과하고 나머지는 땅속으로 스며들어 빗물과 함께 강과 호수로 흘러들어 장기적인 오염을 유발합니다.

베트남 농업과학원 토양 전문가인 응우옌 꽝 타치 부교수는 장기간의 화학 비료 사용은 토양을 딱딱하게 만들고, 비옥도를 감소시키며, 영양 불균형을 초래한다고 말했습니다. 식물은 겉으로는 푸르게 보이지만 실제로는 약하고, 쉽게 쓰러지며, 해충과 질병에 대한 저항력이 약합니다. 경제적 측면에서 비료 과다 사용은 농업 부문의 "부당한 손실"을 초래하고 있습니다.

농림환경부 작물생산식물보호국 부국장 응우옌 꾸이 즈엉은 베트남이 매년 1천만 톤 이상의 비료를 사용하지만 500만~550만 톤, 즉 44조 동(VND)에 달하는 비료가 손실된다고 밝혔습니다. 이는 농작물이 감당하지 못할 만큼 막대한 "쓰레기"로 남아 농민의 생산비를 상승시키고 베트남 농산물의 경쟁력을 약화시키는 요인입니다.

베트남 농업 아카데미 전 강사인 응우옌 후 안 박사는 비료와 살충제를 설명서 없이 사용했을 때의 유해한 영향을 평가하며 다음과 같이 강조했습니다. "채소의 질산염 수치가 기준치를 초과하면 체내에서 아질산염으로 전환되어 쉽게 결합하여 니트로사민을 생성하는데, 이 물질은 발암 물질입니다. 질산염이 식물 조직에 침투하여 세척하거나 제거할 수 없다는 것이 위험합니다."

깨끗한 채소에 대한 수요가 증가하고 있지만, VietGAP에 따르면 전국적으로 안전 생산 면적은 전체 면적의 0.5~0.6%에 불과합니다. 이 미미한 수치는 안전 생산이 아직 습관화되지 않았음을 보여줍니다. 많은 농가들이 안전 농법에 대한 교육을 받지 못했고, 안전 농업 기술을 접하지 못했으며, 심지어 아버지에서 아들로의 전수라는 관행을 "확실한" 것으로 여기고 있습니다. 이러한 관행은 베트남 농산물의 수출을 어렵게 만들 뿐만 아니라 국내 소비자의 건강을 위협합니다.

안전한 농산물을 생산하려면 생산 방식을 근본적으로 바꿔야 합니다. 따라서 관계 당국은 농가에 작물의 필요에 따른 시비 및 살포 방법을 교육하고, 비료와 살충제 시장을 엄격히 통제하며, 유기 비료와 생물농약 사용을 장려해야 합니다.

비료와 살충제 사용을 줄이는 것은 환경과 소비자를 보호할 뿐만 아니라, 사회를 위해 농산물을 직접 생산하는 농부들의 소득과 건강도 보호합니다.

출처: https://hanoimoi.vn/lang-phi-lon-tu-thoi-quen-canh-tac-cam-tinh-725780.html