푸롱은 닌빈성 뇨꽌현의 산악 지역으로, 험준한 지형, 수많은 계곡, 바위산, 그리고 울창한 숲을 자랑합니다. 오랫동안 이곳은 닌빈성 최대의 과수 생산지로 여겨져 왔으며, 지역 주민들에게 안정적인 수입을 가져다주었습니다.

과거 푸롱 마을 사람들은 주로 옥수수와 카사바를 재배했는데, 이는 비효율적이고 토양이 끊임없이 침식되는 문제가 있었습니다. 2010년, 일부 가구에서는 토양 침식을 막고 언덕을 푸르게 가꾸기 위해 커스터드 애플 나무를 심는 실험을 했습니다. 3~4년 후, 커스터드 애플 나무는 많은 열매를 맺었고 지역 토양과 기후에 적합하게 되었습니다.

그 이후로 이곳의 사탕사과 재배 면적은 꾸준히 확대되어, 가족들이 재배하는 면적은 1헥타르에서 6~7헥타르로 늘어났습니다.

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헥타르당 1개의 사과나무는 연간 2억 5천만~3억 VND의 수입을 올린다. 사진: Tran Nghi

푸롱(Phu Long) 마을 9번지에 거주하는 부 티 흐엉(Vu Thi Huong) 씨는 가족 농장 면적이 약 1헥타르에 이르며, 매년 두 번 수확하여 10톤 이상의 수확량을 올린다고 밝혔습니다. 평균 판매가는 kg당 3만~4만 동으로, 가족 수입은 3억 동(VND) 이상이며, 비용을 공제한 후 순수익은 약 2억 5천만 동(VND)입니다.

푸롱(Phu Long) 마을에 거주하는 응우옌 티 하(Nguyen Thi Ha) 씨는 커스터드애플 재배는 주로 척박한 바위 땅에서 이루어지기 때문에 매우 힘들다고 말했습니다. 처음에는 농가에서 나무가 자연적으로 열매를 맺도록 내버려 두고 1년에 한 번만 수확했기 때문에 수확량이 많지 않았습니다. 하지만 수분, 가지치기 등 과학 기술을 접목한 재배 덕분에 나무는 더 많은 열매를 맺고, 크기도 더 커졌으며, 수입도 이전보다 5~6배나 증가했습니다.

커스터드애플 나무는 3년차에 열매를 맺고 4년차부터 수확을 시작합니다. 커스터드애플 나무가 완전히 익는 날에는 1헥타르에서 600~700kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

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커스터드애플 나무는 험준하고 바위투성이인 땅에서 자라지만 수확량이 높습니다. 사진: 트란 응이

"크고 균일한 과일을 생산하려면 재배자는 다음과 같은 여러 단계를 거쳐 사탕사과나무를 세심하게 관리해야 합니다. 가지치기, 가지치기, 캐노피 모양 만들기, 나무가 자랄 수 있는 충분한 영양분을 공급할 수 있도록 비료 주기, 꽃이 필 때 수분하기... 과일을 두 번 수확한 후에는 모든 가지를 잘라서 나무가 새로운 작물을 준비할 수 있도록 동면 상태를 유지해야 합니다."라고 하 씨는 말했습니다.

푸롱 비수기 사과 생산 및 안전한 과일 소비 협동조합(노꾸안 현 푸롱 사)의 응우옌 반 투앗 이사는 해당 사단의 면적이 약 200헥타르라고 밝혔습니다. 이 중 45가구가 150헥타르 규모의 협동조합에 참여하고 있으며, 헥타르당 연간 12~15톤의 사과를 생산합니다.

투앗 씨에 따르면, 푸롱의 주요 커스터드애플 수확 시기는 음력 6월 말부터 7월 말까지입니다. 비수기 커스터드애플은 음력 8월 말부터 11월 말까지 수확합니다.

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푸롱 마을에는 200헥타르가 넘는 커스터드애플 농장이 있습니다. 사진: 쩐 응이

노꾸안 현 농업농촌개발부 부장인 부이 반 테 씨는 푸롱의 사탕수수 사과 재배 면적이 계속 확대되고 있다고 말했습니다.

푸롱의 커스터드애플은 유기농으로 재배되기 때문에 주요 관리 비용은 인건비입니다. 모든 비용을 공제한 후, 1헥타르의 커스터드애플은 2억~2억 5천만 동(VND)의 수익을 냅니다. 커스터드애플은 푸롱 성의 일부 지역에서만 소비되는 것이 아니라, 탄호아, 남딘 , 하노이 등의 상인들도 이곳 텃밭에서 구매합니다.

"푸롱 커스터드 애플은 VietGap 기준에 따라 100% 인공 수분을 통해 재배됩니다. 커스터드 애플 나무는 주요 시즌뿐만 아니라 비시즌에도 과일을 생산하며, 지역 4성급 OCOP 농산물입니다."라고 The 씨는 말했습니다.

'플라잉 나' 케이블카 타고 정원주 8000억 벌어

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커스터드애플 수확기에는 치랑(랑선) 주민들이 케이블카를 이용해 산에서 과일을 내려옵니다. 올해 구 전체의 커스터드애플 재배 농가들은 이 과일로 약 8,000억 동(VND)의 수익을 올렸습니다.
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메레치 협동조합은 자동 관개 기술과 결합된 VietGAP 기준에 따라 큰 과실을 생산하는 커스터드애플을 재배하여 매년 2,100톤의 커스터드애플을 수확합니다. 비용을 공제한 후, 26가구가 1,200억 동(VND)의 수익을 공유합니다.
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치랑 농산물 시장에서는 커스터드 애플 한 개가 1억 동(VND)에 낙찰되었습니다. 이 커스터드 애플은 이전에는 인기가 없어 농부들이 베어내야 했지만, 최근 몇 년 동안 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다는 점은 주목할 만합니다.