2025년 채식 음식 축제는 11월 1일 저녁 빈푸 공원(호치민시)에서 개막하여 11월 4일까지 진행됩니다. 올해 행사는 "녹색, 깨끗함, 환경 친화적" 라이프스타일이라는 메시지를 담아 젊은 세대를 중심으로 진행됩니다.
올해 축제는 지난 해에 비해 새롭고 독특한 특징이 많이 있습니다. 특히, "영양을 위한 음료"라는 메시지를 담은 "녹색 음료 혼합" 경연 대회, 상호 작용을 늘리고 이벤트 메시지를 전파하기 위해 고안된 "아름다운 순간"과 "채식주의에 대한 감정" 경연 대회 등 일련의 창의적인 경연 대회가 조직되었습니다.
영상 : 개막 전 호치민시 최대 규모의 채식 축제의 특별한 점은 무엇일까요?
이 행사는 국제 전문가들에게도 좋은 인상을 남겼습니다. 브라질 채식 협회 설립자이자 국제 채식 연맹 명예 회장인 마를리 윙클러 여사는 베트남의 비건 운동에 대한 자신의 인상을 밝혔습니다.
"베트남의 비건 문화에 깊은 인상을 받았습니다. 비건 문화가 크게 확산되고 있는 것을 볼 수 있거든요. 특히 이 박람회는 베트남 전역에서 온 학생들이 비건 요리 경연 대회에 참가하는 모습이 정말 멋집니다. 학생들이 채식 요리 에 대해 더 많이 배울 수 있도록 돕는 매우 중요한 행사입니다." - 브라질 채식 협회 설립자이자 국제 채식 연맹 명예 회장인 말리 윙클러 씨는 이렇게 말했습니다.
약 120개 업체의 150개 부스가 참가하는 이 축제는 도시와 전국의 채식 요리 산업을 상징하는 연례 행사로 자리매김할 것으로 기대됩니다.
축제에서 큰 관심을 모았던 하이라이트 중 하나는 채식 뷔페였습니다. 주최측에 따르면 온라인 티켓 판매량은 하루 1,000장을 넘어섰으며, 총 판매 티켓 수는 2,000장에서 3,000장에 이를 것으로 예상됩니다. 뷔페 가격은 점심(오전 10시 45분~오후 1시 30분) 149,000동, 저녁(오후 4시 30분~오후 8시 30분) 199,000동입니다.
출처: https://nld.com.vn/le-hoi-am-thuc-chay-lon-nhat-tp-hcm-truoc-gio-khai-mac-co-gi-dac-sac-196251031194118867.htm
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