호치민시에서 열릴 예정인 국수 축제에는 어떤 것들이 준비되어 있을까요?

다가오는 호치민시에서 열리는 "베트남 쌀국수 축제 - 맛있는 국수 요리"에는 베트남 3개 지역의 맛있는 음식을 선보이는 96개의 부스가 마련될 예정이며, 쌀국수를 이용한 100가지 요리라는 기록 경신을 목표로 하고 있습니다.

2025년 11월 20일부터 23일까지 호치민시 23/9 공원에서 제1회 "베트남 쌀국수 축제 - 맛있는 국수 요리"가 개최됩니다. 베트남 3개 지역의 특색 있는 요리를 선보이는 96개의 부스가 마련되어 약 10만 명의 방문객을 유치할 것으로 예상됩니다.

축제의 하이라이트는 전통 쌀가루 맷돌과 지름 80cm의 거대한 국수 그릇 세 개(포, 분맘, 분보후에 용 )가 있는 독특한 체크인 구역입니다. 전통 공예 체험 공간에서는 쌀국수와 누에 모양 국수를 손으로 만드는 모습을 재현해 놓았습니다. 특히, 베트남 요리 연구·보존·발전센터 산하 요리사협회는 수십 명의 전문 요리사들과 함께 "쌀국수와 응우옌빈 국수로 만든 100가지 맛있는 요리" 기록을 세울 예정입니다.

하노이 식 분짜도 호치민시 분짜 축제에 등장했습니다.

사진: 르남

또한 방문객들은 하노이의 분짜, 후에의 분보, 분맘, 북부 쌀국수, 반깐, 반땀 등 다양한 지역 특선 요리를 즐길 수 있을 뿐 아니라, 지역 특산물을 전시하고 민속놀이를 선보이며 야간 음악 공연을 즐기고 요리 장인들을 기리는 OCOP(한 마을 한 제품) 구역도 둘러볼 수 있습니다.

호치민시 관광협회가 주최한 이번 행사는 베트남 기자협회, 관광기자클럽, 틱톡 베트남의 미디어 후원을 받았으며, 축제 현장에서는 다양한 홍보 활동이 생중계되었습니다.

출처: https://thanhnien.vn/le-hoi-bun-sap-dien-ra-o-tphcm-co-gi-185251111162203245.htm